A hasmenés-dilemma: Mit szabad enni és kerülni, ha hasmenése van

Frissítve 2020. július 3-án/írta Addison 1 hozzászólás

Hirtelen megüt - ez a váratlan hasi morgás és kényelmetlenség. Mielőtt észrevennéd, a legközelebbi fürdőszobához készítesz egy bélsort, abban a reményben, hogy senki sem figyel oda, miközben kevered. Ha szerencséd van, akkor csak egy küzdelme van.

Ha azonban gyomorhibával beteg vagy tartósabb gyomor-bélrendszeri problémája van, akkor kissé veszekedésbe kerülhet, hogy mit kell enni. Mivel a hasmenés és az étel elválaszthatatlanul kapcsolódik egymáshoz, a legjobb tudni, hogy mely ételeket kell fogyasztania és melyeket kerülni kell teljesen.

Kerülendő ételek

Ha hasmenése alakul ki, néha nehéz megtudni, mely ételektől érdemes távol maradnia. Gyakran úgy tűnhet, hogy bármi hasmenést okoz. Az igazság az, hogy egyes ételek sokkal könnyebben kiváltják a gyomor-bélrendszeri rendellenességeket, mint mások.

Szóval, mely ételeket érdemes kerülnie? Dr. Mercola szerint néhány fő étel, amelyet ki kell zárnia az étrendből, ha hasmenést tapasztal:

Szénsavas italok, alkohol, mesterséges édesítőszer vagy koffein
Sportenergia-italok (mivel többségük magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot tartalmaz, ami felkavarja a belét)
Sült, zsíros és zsíros étel
Teljes kiőrlésű korpa és kenyér, dió, lencse és minden egyéb, oldhatatlan rostot tartalmazó étel
Tej és más tejtermékek
Chili paprika és más fűszeres ételek
Bogyók (mivel egyes magok irritációt okozhatnak a bélben)
Bármely étel mesterséges édesítőszerrel vagy szorbittal (mivel általában hashajtó hatást váltanak ki)
Nem megfelelően elkészített vagy megfelelően tárolt ételek

Ha hasmenése van, győződjön meg arról, hogy hidratált marad-e ivóvíz, kókuszvíz vagy csontleves segítségével. Ezenkívül könnyebben kell tennie emésztőrendszerét, ha kisebb, de gyakoribb ételeket fogyaszt. A szabályos méretű adagok fogyasztása felesleges stresszt okoz az emésztőrendszerben, és súlyosbíthatja a hasmenést.

14 legjobb étel, amelyet hasmenés esetén fogyaszthat

1. Banán

Valószínűleg hallott már olyan orvosokat, akik azt mondják, hogy a „BRAT” diéta folytatása az egyik legjobb lehetőség, ha hasmenéssel küzd. Amint valószínűleg tájékoztattak róla, a „BRAT” jelentése „banán, rizs, almaszósz és pirítós”, és „Bland Food Diet” -nek is nevezik.

A banánt (különösen érlelt, teljesen sárga) nagyon jó enni, ha hasmenéssel küzd. Habár rostokkal és más nélkülözhetetlen tápanyagokkal vannak ellátva (például a kálium, az elektrolit, amely általában elvész, ha hasmenést tapasztal), a banán viszonylag unalmas. Ez azt jelenti, hogy nem fogják felborítani az emésztőrendszerét, mivel felépül bármilyen betegségből, amely hasmenést okoz.

2. Rizs

A hasmenés visszaszorításakor a rizs is rendkívül hatékony. Azonban nem akármilyen típusú rizs fog. Általában ajánlott fehér rizst fogyasztani, szemben a barna rizzsel. Ennek oka az a tény, hogy a barna rizst nem őrlik, mint a fehér rizst, és még mindig tartalmaz korpát. A fehér rizs valójában fehér, mert őrölték, ami megfosztja korpájától.

A korpa sok fitinsavat tartalmaz, ami még rosszabbá teheti a gyomor-bélrendszeri és emésztőrendszeri problémákat. A basmati és a jázmin mindkettő fehér rizs, amelyeknek különféle aromájuk van, és sok ételben ízlik.

3. Almaszósz

Az almaszósz egy másik bevált étel, amely megszabadul az influenza-törzs hasmenésétől. Fahéjjal vagy (még jobb) szentjánoskenyérrel párosítva az almaszósz segíthet lekötni. Az almaszósz egy pektin nevű anyagot tartalmaz, amely stabilizálja az ételt, és valóban növeli a széklet térfogatát.

A szentjánoskenyér kellemes adalék, mivel a csokoládénak ez az édes alternatívája (amely por formájában kapható) gazdag antioxidánsokban és rostokban, alacsony cukortartalmú és természetesen gluténmentes.

4. Pirítós

A „BRAT” étrend kerekítése pirítós. A pirítós általában elég szelíd, amíg nem tesz hozzá vajat vagy lekvárt. Természetesen, ha gluténérzékenysége vagy búzaallergiája van, kerülje a kenyeret, és a pirítós mellett más mellett döntsön.

A fehér kenyér általában a legenyhébb kenyér. Hasmenés esetén kerülni kell a több szemes kenyeret, mivel a szemek nagyobb gasztrointesztinális rendellenességet válthatnak ki. Választhat gluténmentes kenyeret is, amely általában enyhe az emésztőrendszerben.

5. Probiotikus joghurt

Mivel a legtöbb orvos azt javasolja, hogy a hasmenéses étrendet hosszabbítsa meg a „BRAT” étrenden túl annak érdekében, hogy elegendő tápanyagot kapjon, a probiotikus joghurt hasznos lehet. A probiotikumok segítenek a bélből kiüríteni a toxinokat, miközben egészséges bélbaktériumokat vezetnek be.

Ha vegán vagy nem tud tejből készült joghurtot enni, vannak olyan nem tejjoghurtok, amelyek élő kultúrákat tartalmaznak. Ezek a termékek általában szója-, mandula- vagy kókuszalapúak. A mandula- és a kókuszalapú joghurtok a gyomorban enyhébbek lesznek hasmenés esetén, mivel mindkettő nagyon lúgos.

6. Kimchi

Valószínűleg nem számított arra, hogy kimchit látni fogja ezen a listán, de itt van! A Kimchi egy népszerű koreai étel, amely általában káposztát tartalmaz. A káposzta az egészséges bélflóra elősegítésére szolgál, és nem emésztett rost, ezért segít a bélmozgások szilárd és rendszeres megtartásában. Bármelyik elfogyasztott káposzta a legjobb, ha főtt, ha hasmenése van.

Egy szó a bölcseknek: Kimchi fűszeres. Ha a fűszeres ételek kiváltják a hasmenését, el akarja kerülni a kimchit, és talál valami olyat, ami kissé unalmas. Természetesen, ha a semmiből készíti a kimchit, akkor a fűszerszintet annyira csökkentheti, amennyire vágyik.

7. Sovány hús és hal

Azok számára, akik húsevők, érdemes elkerülni a zsíros és zsíros húskészítményeket, amíg hasmenéssel küzdenek. A hasmenés elleni küzdelem során azonban nem kell teljesen kivágnia a húst az étrendből. Tulajdonképpen hozzá kell adnia sovány húsokat étrendjéhez, hogy segítsen megfékezni a hasmenést és néhány alapvető tápanyagot juttatni a rendszerébe.

A sovány húsokat, például a halat és a csirkét, sokkal könnyebben emésztheti meg teste, mint a vörös, zsíros húsokat (amelyek a vastagbélrákhoz kapcsolódtak). Ha vegetáriánus vagy vegán, próbáljon meg fogyasztani egy jól főtt tofut annak érdekében, hogy elegendő mennyiségű fehérjét kapjon.

A fehérje fontos, mivel energiát ad testének a megfelelő működéshez és a fertőzések leküzdéséhez. Segít abban is, hogy kevésbé fáradjon el azáltal, hogy feltölti energiaraktárait, amelyek lemerülnek, amikor az immunrendszere egy betörő betegség leküzdésére törekszik.

8. Gyömbér és kurkuma

A gyömbér az egyik legerősebb és legkülönfélébb fűszer. A gyömbérnövény gyökéréből származik, amely a meleg időjárási éghajlaton honos (mint Japán és India), de az egész világon termesztik és gyógyászati célokra használják.

A gyömbérről kimutatták, hogy segít számos emésztési probléma kezelésében, beleértve a hasmenést és az irritábilis bél szindrómát (IBS). A legtöbb ember számára biztonságosnak tekinthető, ha szájon át fogyasztja. Hozzáadható a teához, és jól keverhető a kurkumával, amely szintén ismert, hogy segít a hasmenés enyhítésében.

9. Gomba

Alacsony rosttartalmú zöldségek hozzáadása étrendjéhez, amelyek kötést okoznak, segíthet a hasmenésben. A gomba egy ilyen zöldség. Természetesen azoknak, akik gomba intoleranciában szenvednek, kerülniük kell az étkezésüket. A shiitake gombákat azonban általában akkor tekintik biztonságosnak a legtöbb ember számára, ha megfelelően termesztették, kezelték és elkészítették őket.

Gomba könnyen hozzáadható különféle ételekhez. Valójában a gombák jól passzolnak más alacsony rosttartalmú zöldségekhez, például sárgarépához, zöldbabhoz, spárgacsúcshoz, répához. Általában a legjobb, ha főzve eszik, ami jó alapelv minden zöldségnek, amelyet hasmenése alatt fogyaszt.

10. Makk Squash

Más néven paprika tök, a makk tök egyfajta téli tök, amelyet gyakran tévesen töknek neveznek. A makk tök könnyen termeszthető, és bőségesen termesztik Észak- és Közép-Amerikában. A makk tök elkészítésének többféle módja van, beleértve a sütést, a gőzölést és a pirítást.

Ha képes elviselni a fehér rizst, a makk tök jól párosul vele. A makk tök amellett, hogy jó mennyiségű káliumot és rostot tartalmaz, viszonylag megfelelő mennyiségű B- és C-vitamint, mangánt és magnéziumot is tartalmaz. A többi téli töktől eltérően nem gazdag béta-karotinban. Ennek ellenére ideális azok számára, akik hasmenéssel foglalkoznak, mivel lúgos és képes megkötni.

11. Mogyoróvaj

Míg a mogyoróvaj hasmenést okozhat azoknál, akik intoleranciában vagy allergiában szenvednek a mogyorótól, addig azoknál, akik ehetik, a mogyoróvaj megkötést okozhat. A földimogyorónak jó mennyiségű élelmi rostja van, és magas a fehérjetartalma, ami elengedhetetlen a hasmenést szenvedők számára.

Amellett, hogy fehérje van és csak elegendő rost van benne, a mogyoróvaj gazdag E- és B6-vitamin, mangán, magnézium, niacin és pantoténsav forrása. Mérsékelt mennyiségű káliumja is van, ami segíthet a hasmenés megfékezésében. Azok, akik ehetnek kenyeret, fontolóra vehetik, hogy mogyoróvajat adnak-e pirítósukhoz, hogy ez simán lehessen, és kissé kevésbé nyájas legyen.

12. Zöldbab

Bár messze nem a legtöbb ember választja a zöldségeket, a zöldbab kiváló táplálékforrás, ha a hasmenés ellen küzd. Elegendő mennyiségű élelmi rostot tartalmaznak azok számára, akik hasmenést tapasztalnak. Ráadásul alacsony zsírtartalmúak és jó mennyiségű fehérjét tartalmaznak.

A zöldbab tele van C- és K-vitaminnal is. Az ásványianyag-tartalom szempontjából a zöldbab jelentős mennyiségű kalciumot, magnéziumot és káliumot tartalmaz. A zöldbab rendkívül lúgos étel, amelyet könnyen kókuszolajjal vagy tej- vagy laktózmentes vajjal passzolhatunk, ami az emésztési pályán könnyebb, mint a tejtermékeket tartalmazó vaj.

13. Sárgarépa

Egy másik zöldség, amely kiválóan fogyasztható, ha hasmenéssel van dolgunk, a sárgarépa. A sárgarépa, amelyet a világ egyik legegészségesebb ételének tituláltak, gazdag béta-karotinban, A-vitaminban, K-vitaminban, B6-vitaminban és niacinban. Mangánnal és káliummal is tele vannak.

Mivel nagyszerű pektinforrás, a sárgarépa ideális enni, ha hasmenése van. A pektin egy oldható rost, amely növeli a széklet térfogatát és a viszkozitást. Általában a legjobb a sárgarépát főzni, ha hasmenése van, mivel a túl sok nyers sárgarépa elfogyasztása köztudottan kiváltja a gyomorpanaszokat.

14. Perec és keksz

Végül, de nem utolsó sorban a perecekhez és a kekszekhez is eljutunk. Azok számára, akiknek nincs baja a búzatermékek emésztésével, ez a két étel segíthet megállítani a hasmenést. Ha hasmenést tapasztal, a test sok tápanyagot veszít, beleértve a nátriumot is. Noha nem szabad túlzásba vinni a sós chipsen, az enyhén sózott perec és a keksz hasznos lehet.

Azt is tudnia kell, hogy a sós kekszek alacsony rosttartalmú ételek, így nem fognak keresztülfutni rajtad. Ha hasmenése alatt nem tud teljes kiőrléssel teljes kiőrlésű gabonát fogyasztani, akkor kipróbálhatja a rizsalapú termékeket, beleértve a rizskrakkot vagy a finomított fehér lisztből készült termékeket.

A legtöbb élelmiszerboltban gluténmentes kekszet és perecet is találhat, és ezek enyhébbek lehetnek az emésztőrendszerben. Szorgalmasnak kell lenned azonban a címkék ellenőrzésében, mivel egyes termékek tartalmazhatnak tejet vagy tejszármazékokat, amelyek további gyomor-bélrendszeri zavarokat okozhatnak.

Következtetés

Még akkor is, ha úgy érzi, hogy semmit sem tud tartani az étvágyából, vagy nincs étvágya, feltétlenül meg kell ennie, hogy teste feltöltődjön vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyeket elveszít, ha hasmenése van. Győződjön meg róla, hogy ragaszkodik a lehető legkifinomultabb és lúgosabb ételekhez. Kerülje a kiváltó ételeket, amíg nem érzi úgy, hogy az emésztőrendszere teljesen helyreállt.

Ha hasmenése folytatódik, függetlenül attól, hogy mit eszik, fontolja meg orvosával való konzultációt. Ez egy mélyebben gyökerező kérdés jele lehet. A legtöbb hasmenés kitisztul, amikor immunrendszere megnyeri a harcot a behatoló vírus vagy baktérium ellen. Segíthet immunrendszerén azáltal, hogy a szükséges tápanyagokat megszerzi egy nyájas étrendből.

Ezeknek a kapcsolódó cikkeknek is tetszhetnek:

Ha szereted ezt, kérlek oszd meg ezt a bejegyzést barátaiddal! 🙂