Mit kell tudni a Nightshade családról

Rubinpiros paradicsom ... ropogós paprika ... fűszeresen forró cayenne paprika ...

A legtöbb ember számára ezek az egészséges táplálkozás kerti friss összetevői, gazdagok számos egészséget elősegítő tápanyagban, például C-vitaminban és likopinban. De mások számára ezek a látszólag egészséges ételek okozhatják a fájdalmat, a migrént, a merevséget és a szisztémás gyulladást.

Ízületi gyulladás

Mivel a zöldségfélék, a paradicsom, a burgonya, a padlizsán, a paprika és más közönséges ételek családjába tartozó éjjeli (vagy Solanaceae) család tagjai számos potenciálisan problémás vegyületet tartalmaznak, beleértve a glikoalkaloidokat és a szteroid alkaloidokat.

Ezek a vegyületek gátolhatják az acetilkolinészterázt, az izommozgások rugalmasságáért felelős enzimet. Néhány ember számára ezen ételek fogyasztása merevséget és ízületi fájdalmat okozhat az ízületi gyulladással kapcsolatban.

Dr. Norman F. Childers, PhD, az Arthritis Nightshades Research Foundation alapítója kijelenti:

„A diéta a húszéves időtartam alatt több mint 1400 önkéntes felmérése alapján az ízületi gyulladás etiológiájának egyik tényezője. A kábítószer-családba tartozó növények, a Solanaceae (éjjeskagyló) fontos okozó tényező az érzékeny emberek ízületi gyulladásában. "

Valójában egyre több orvos és egészségügyi szakértő gondolja úgy, hogy az ízületi gyulladás tünetei gyakran rosszul diagnosztizált reakciót jelentenek az éjjeli homokfogyasztásra. Ráadásul sok olyan ember, aki más gyulladással összefüggő betegségekben - például lupusban, reumában, fibromyalgiában és mozgásszervi fájdalomban szenved - gyakran enyhíti az éjjeli takarmány nélküli étrendet.

Vegyen részt a Nightshade-Free Challenge-en

Fontos megjegyezni, hogy nem minden ember egyformán érzékeny az éjjeli madarakra. Ha azonban gyulladásos állapot áll fenn, az éjjeli szendvicsek fogyasztása súlyosbíthatja a problémát.

Ha meg akarja állapítani, hogy az éjjeli hártya okozhat-e fájdalmat, merevséget vagy krónikus gyulladást, fontolja meg egy éjjeli árnyéktól mentes kihívást. Három hétig kerülje az összes éjjeli árut, beleértve:

• Burgonya, minden fajta (MEGJEGYZÉS: az édesburgonya és a dzsem nem éjszaka.)
• Paprika, minden fajta (piros, zöld, sárga, narancs, jalapeno, chili, cayenne, pimento.)
• Paradicsom, minden fajta (beleértve a paradicsomot is)
• Paprika
• Padlizsán
• Pepino dinnye
• Goji bogyó
• Cape egres
• Darált cseresznye
• Kerti huckleberry
• Ashwaganda

Fontos továbbá kerülni azokat az ételeket, amelyek szolanint (az egyik szteroid-alkaloidot) tartalmaznak. Ezek tartalmazzák:

Egyes vényköteles és vény nélkül kapható gyógyszerek, homeopátiák és egyéb fogyóeszközök tartalmaznak éjjeli ejtőernyőt vagy szolanint is. Feltétlenül olvassa el a címkéket, és figyeljen a következőkre:

• Belladonna (a homeopátiában gyakran előforduló halálos éjszaka)
• Burgonyakeményítő gyógyszerekben és számos csomagolt termékben
• Ehető virágok, köztük petúnia, kehelyszőlő, nappali jázmin, angyal és ördög trombitái
• Atropin és szkopopolamin (alvássegítő szerek)
• Helyi kapszaicin krémek (cayenne-ből származnak)
• Burgonya alapú vodka

Három hét múlva kezdje el újra bevenni étrendjét az étrendbe, egyenként. Ezen élelmiszerek újbóli bevezetése során feltétlenül tartson naplót a tüneteiről és azok súlyosságáról, beleértve az energiaszintet, a fájdalmat és a merevséget, a fejfájást stb. Nyilvánvaló, hogy ha ezeknek az élelmiszereknek a visszaállításakor a tünetek növekedését vagy súlyosságát észleli, valószínű, hogy érzékenyen reagál a éjjeli rombuszokra, és ezeket az ételeket kerülni kell.

A mondás szerint: „Az egyik ember húsa a másik mérge.” Ha fájdalommal összefüggő betegségben szenved, fontolja meg az éjjeli árnyéktól mentes étrendet. Sok máshoz hasonlóan nagy javulást tapasztalhat életminőségében és csökkenhet a fájdalom.

Van valami problémája az éjjeli madarakkal? Ha igen, milyen tapasztalatokat szerzett? Milyen előnyöket észlelt, ha ezeket az ételeket kiküszöbölte/csökkentette az étrendben?

Kelley Herring további cikkeit itt olvashatja.

ED MEGJEGYZÉS

Kelley Herring, a gyógyító ínyenc, a Jobb kenyerek című könyv szerzője - amely további információkat tartalmaz, amelyeket tudnod kell arról, miért olyan fontos elkerülni a búzát és a szemeket az étrendben, valamint hogy hogyan lehet egészséges ételeket használni ezekhez az élelmiszerekhez az a szeretett kenyerek glutén-, szénhidrát- és egészségkárosító hatások nélkül. További információ a jobb kenyerekről ...