Mit mondjon azoknak, akik azt gondolják, hogy gyermekeitek nélkülözik

- Adj egy kis cukrot annak a szegény gyereknek!

"Mit akarsz mondani, hogy nem eszik gabonapelyhet reggelire ?!"

„Mi a baj a poptortákkal? Minden reggel popsüteményeket ettem.

„Nincs gyümölcsütés? Mit vársz tőle, hogy folyton igyon, itasson ?! ”

Ha szülő vagy, aki természetes döntéseket hoz a gyerekei számára, az ilyen kijelentéseket valószínűleg túlságosan is ismerik azok a barátok és családtagok, akik nem látják szemtől szemben a választásaikat. Szerencsére vannak módok a kapcsolatok fenntartására anélkül, hogy gőgösnek vagy gonosznak tűnnének, miközben továbbra is kiállnak a meggyőződésetek mellett.

Értsd meg, honnan jönnek

A rokonok gyakran úgy érzik, hogy túl szigorúan megfosztod gyermekeidet a jótól.

A fiam reggelire néha (házi) fagylaltot és macskacukrot eszik. A nyers tejű eper turmixok rendszeres alapanyagok, és imádja az alkalmanként GMO-mentes burgonyaszeletet rágcsálni. Gyermekeink finomságokat esznek, csak nem egészségteleneket. Nemcsak jobb táplálékot kapnak, hanem jobb ízű ételeket is.

„Most érdekes számomra, hogy még mindig sokan azt gondolják, hogy a gyermekeknek feldolgozott élelmiszerekre van szükségük ahhoz, hogy boldogok legyenek vagy nélkülözhessék őket. Mitől nélkülözte? Persze, ezt megettük gyerekként (a legtöbben), és ez része volt gyermekkori emlékeinknek. De gyermekeinknek nincsenek ilyen emlékeik. Számukra ezek az ételek csak ... ételek. Csak más termékeket a boltban, és olyanokat, amelyeket véletlenül nem vásárolunk meg. Ehelyett emlékeik tele vannak egészséges muffinok vagy sütik sütésével otthon (igen, vannak ínyencségeink), vagy segítenek a mamának kombuchát főzni. Idősödve érdeklődnek mindezek a főzési technikák és gyakorlatok elsajátítása iránt, és velünk együtt ápolják ezeket a pillanatokat a konyhában. Megtanulják, miért választjuk azt, amit mi választunk, ahelyett, hogy mások választanák, és ugyanazokat a meggyőződéseket kezdik el felvenni az egészséges ételekkel kapcsolatban. " - Kate Tietje a Modern Alternative Mama-tól

Allergiák kezelése

Ha gyermekei étkezési érzékenység vagy allergia miatt étkeznek, nehéz megmagyarázni ezt a jó szándékú rokonoknak. Lehet, hogy nem látják a gyomorfájást, fájdalmat és fáradságos légzést azoktól az ételektől, amelyekre gyermekei érzékenyek. Ebben a cikkben néhány tipp található, amelyek segítenek másoknak megérteni, miért kell ilyen óvatosnak lenni a gyermekével.

„Megmagyarázom, hogy egészségügyi kihívásaink radikális étrend-változtatást követeltek, és miután megtapasztaltuk az előnyöket, soha nem néztünk vissza. Gyermekeim megkóstolták a valóságot, hogy az igazi, tápláló ételek fantasztikusan ízlik, és amíg elküldöm őket egy rendezvényre egyik kedvenc ételükkel, nem érzik magukat nélkülözve. - Andrea Fabry az Időbe telik

- Az egész akkor kezdődött, amikor kétségbeesetten dolgoztam a fiam meggyógyításán. Különleges igényeinek kielégítésére két konyha helyett mindannyian a számára elfogadható ételeket ettük. Ez volt a valaha volt legjobb döntés! ” - Mandy Lee a Fostering Nutrition-tól

Miért válnak annyira védekezővé a barátok és a család a gyerekekkel való ételválasztás terén?

Kultúránkban az ételek emlékezetes eseményekhez kapcsolódnak. Hot dogok és cukros, színes popsicles július 4-re. Van süteményünk karácsonykor és sütemény születésnapokon és esküvőkön. Amikor megkérdőjelezzük ezeket az étkezési hagyományokat, a barátok és a család úgy érezheti, hogy emlékezetes hagyományaikat támadják meg.

„Elmagyarázom a családnak és a barátoknak, hogy gyermekeink ugyanazokat az ételeket élvezik, amiket gyermekük szeret - csokoládé szirupot, fagylaltot, hamburgert és még cukorkát is -, csak házi készítésű vagy kevésbé feldolgozott fajtákat. Szilárdan hiszek abban, hogy az ételt nem teszem jó/gonosz forgatókönyvvé a kisgyermekek számára, ezért nem kényszerítem a gyerekeimet a születésnapi torta vagy az alkalmi feldolgozott csemegék elől, és a család és a barátok is tisztában vannak ezzel (és tisztelnek minket) döntéseinkért!). Mivel gyermekeim legtöbbször olyan jól esznek, amikor feldolgozott ételeket kínálnak, szívesen elfogadják, de gyakran nem szeretik a feldolgozott cukor ízét, vagy később panaszkodnak hasfájásra. Ez egy nagyszerű módszer arra, hogy példával tanítsuk és megosszuk, miért készítjük el saját fincsi változatainkat ezekről a népszerű csemegékről. Fontosnak tartom azt tanítani gyermekeinknek, családunknak és barátainknak, hogy az étel nem arról szól, hogy mit ehetünk és mit nem. Az ételeket inkább ünnepelni és valódi alapanyagokból kell létrehozni, amelyeket a folyamat és az emberek iránti szeretetből tudunk kimondani. Azt hiszem, ha ezzel a hozzáállással közelítjük meg, a gyermekekkel/szülőkkel, valamint a családon és a barátokon kívüli kapcsolatban álló me/te mentalitás nagymértékben csökken. " - Kristin Marr a Live Simply-ból

Ahelyett, hogy az összejöveteleken csak az ételre helyeznék a hangsúlyt, kezdjék el a nem élelmiszer-hagyományokat.

Hozzon létre egy étkezési kultúrát

Az étel kultúránk és hagyományaink része. Jó, ha nemcsak az étkezési hagyományokat ápolod a saját családoddal otthon, hanem akkor is, ha kint vagy. Minden karácsonykor nagycsaládunk egy nagy, fazék-szerencse stílusú étkezésre gyülekezik. A családom hozza a saját desszertünket és néhány köretet mindenki számára. Nem eszünk ott olyan ételt, amelyben ne éreznénk jól magunkat, és senki sem veszi észre a különbséget.

Gyermekeit nem fogja érdekelni a „kimaradás”, ha egészséges, élénk étkezési kultúrát hoz létre számukra. Vidd el őket a gazda piacára, hadd segítsenek fejni a szomszéd kecskéjét, adják nekik a kert saját sarkát, ahol zöldségeket termeszthetnek. Bele fogják érezni magukat és lelkesek lesznek a folyamatért, és nem biztos, hogy annyira érdeklik őket, ha jó szándékú rokonok kínálják megvásárolt csemegéket és más egészségtelen ételeket tárolnak.

- Van egy speciális üvegkancsónk, amiben gyakran gyógyteát főzünk, főleg nyáron - és a gyerekek tudják, mire számíthatnak, amikor meglátják azt a kancsót a pulton. Amikor felnőnek, emlékeznek rájuk, nem pedig a túl sok cukor vagy a Kool-segéd nyáron történő emlékeire. Csak más. Nem jobb vagy rosszabb ”- Kate Tietje, a Modern Alternative Mama munkatársa

Ossza meg étkezési hagyományait barátaival és családtagjaival, hogy ők első kézből megtapasztalhassák őket.

Tényleg olyan jó?

A férjemmel elég gyakran ettünk gyorséttermekben és olcsó kínai helyeken. Az elmúlt néhány évben azonban teljes, valódi ételeket ettünk, amennyire csak lehetséges. Néhány héttel ezelőtt, férjem születésnapjára úgy döntöttünk, hogy egy kínai büfében étkezünk. Főiskolás koromban ez volt a kedvenc randevú éjszakai helyszínünk. Minden ételfalattal egyre jobban rájöttünk, hogy az már nem ízlik, és utána elkoptatottnak és kissé émelyítőnek éreztük magunkat.

- Vannak olyan barátaim, akik azonban teljesen mások, mint én, és ócskás ételt hoznak a házamba, amikor átjönnek, mert azt mondják, hogy nekem csak „diétás ételem van” (ami szerintem vicces, mert általában magas zsírtartalmú ételeim vannak, és az itt élő emberek többsége nem igazán társítja ezeket az ételeket diétás ételekhez, de különben is ...) Csak az a módjuk, hogy ugrassanak. Tudják, hogy nem szabad megsértődni, ha nem azt eszem, amit hoznak, és igazából nincs ellentétes problémám, mert ugratásuk ellenére mindig esznek és élvezik, bármit is készítettem. Gyakran kérdezik tőlem, hogyan lehet elkészíteni. - Tracy Ariza az Oh-ból, a dolgok, amelyeket elkészítünk

Vigyen félelmetes házi készítésű, egészségesebb ételeket a következő csoportos összejövetelre. Kóstolhatják a különbséget!

Gyermekem megfosztva van

Tehát igen, ha valódi, egészséges és ízletes ételeket ad a fiamnak, hiányozni fog. Hiányozni fog a cukor összeomlása, a felesleges üregek, az émelygés, az emésztési zavarok, az agyi köd és az étel okozta hiperaktivitás.

Amit szerezni fog, az egy lendületes gyermekkor, ahol tudja és értékeli, honnan származik az étele. Nem akar rendszeresen enni feldolgozott, cukros ételeket, ha olyan sok a jobb ízű (és tápláló) lehetőség.

„Nem nekem kell felelnem azért, amit minden gyerek eszik - de Valóban én akarok lenni a felelős az én gyerekek esznek ...Legfőképpen azt akarom, hogy a gyerekeim túléljenek engem, és ne a nyilvántartott történelem első generációjának alacsonyabb élettartama legyen, mint az előzőnek. " - Katie Kimball a Kitchen Stewardship-től