GAPS diéta - 3 hónapos frissítés

Barátok, nekem egyre nehezebb minden hónapban visszatérni ide, hogy "frissítsem" a GAPS előrehaladásomat, és csak annyit mondjak, hogy a dolgok még mindig nagyjából ugyanazok. Jaj, a múlt havi frissítés óta alig haladtam előre.

Amióta eszembe jutott a GI orvosom SIBO-gyanúja, és olvastam, hogy 3-6 hónapig nem számíthatok eredményekre, nem törekedtem sok új dolog kipróbálására. Ragaszkodtam a leveseimhez és a pörköltemhez, a sült csirkémhez és a maréknyi főtt zöldséghez, amelyeket tudom, hogy a bélem képes kezelni. Mivel ez a hónap 3 hónapot tölt el a GAPS-on, talán a következő hetekben megkísérlem kipróbálni néhány új dolgot.

A leves és a pörkölt továbbra is az étrendem alapja. Hetente legalább két liter csirkehúslevest készítek. Vacsorára engedek magamnak némi kreativitást és változatosságot, és különböző sült hús receptekkel kísérletezek. Vacsorával főzök egy kis zöldséget. Két új dolgot adtam hozzá: a bio vajat és kis mennyiségű nyers gyümölcsöt.

A GAPS-nek nagyon speciális protokollja van a tejtermékek étrendbe történő bevezetésére. Miután legalább 4 hétig nem volt tejtermék, bemutathatja a ghí-t. A ghee vaj, amelyet elválasztottak és leszűrtek, hogy eltávolítsák a tej szilárd anyagát (a fehérjéket). A ghee-n töltött idő után kipróbálhatja a bio vaj bevezetését. Kis mennyiségű vajat tettem a főtt zöldségeimre. Nem csak nagyon finom, de úgy tűnik, hogy a pocakom is jól kezeli.

Elérkezett a nyár, és rengeteg friss gyümölcsöt kínált magával. Nem vagyok hajlandó olyan étrendet tartani, amely nem engedi, hogy epret és barackot fogyasszak a saját kertemből. Könnyen lemondhatok a cukorról, a burgonyáról és a kenyérről, de kérlek, ne kérj, hogy mondjak le a fáról leeső meleg, napérett eperről és kajszibarackról. Szerencsére ezek a gyümölcsök puhák, és a hasamnak nincsenek emésztési problémái, amíg képes vagyok mértékkel megenni.

Levadásztam néhány GAPS-legális kényelmi ételt is, amelyeket felvettem az étrendbe, azokra a hetekre, amikor egyszerűen nem engedhetem meg magamnak az energiát egy csomó főzéshez. Néhány hét múlva erről bővebben.

Még mindig ugyanazokat a kiegészítőket szedem, és felvettem egy újat. A természetgyógyászommal folytatott megbeszélés után a lassú emésztésről úgy döntöttünk, hogy hozzáadunk egy magnézium-citrát-kiegészítőt. Ez a kis tabletta csodákat tett abban, hogy a dolgok gyorsabban mozogjanak a belemen (tudom, TMI?)

Íme az összes olyan kiegészítő, amelyet jelenleg szedek:

Sósav (2 kapszula) étkezés előtt, az emésztés elősegítése érdekében
Probiotikum - teljes adag reggel
Vényes gyógyszerek fekélyes vastagbélgyulladásra
Nyomokban ásványi anyagokat, minden reggel egy csésze vízhez adunk
1 kanál tőkemájolaj, minden reggel
1 kapszula halolaj étkezés előtt
magnézium-citrát lefekvés előtt

És a méregtelenítési rutinom ugyanaz marad, bár felvettem a Redmond Clay Bath Plus fürdősókat a fürdőbe:

(majdnem) napi méregtelenítő fürdő, felváltva az Epsom-sót, a szódabikarbónát és a Redmond Clay Bath Salt Plus-t
naponta frissen préselt zöldséglé gyömbérrel

3 hónap után a GAPS-on, hogy érzem magam? Meh. Egyrészt hálás vagyok a kevesebb fájdalomért, kevesebb beteg napért a kanapén, valamint a súlyosságukban és gyakoriságukban csökkent tünetekért. Másrészt még mindig vannak beteg napjaim és tüneteim. Nem csak ez, de a rendkívül korlátozott és intenzív étrend is kimerül, különösen ezekben a nyári hónapokban, amikor szeretnék helyet foglalni és dolgozni a családommal. A GAPS menü mozgósítása a diéta ezen szakaszában meglehetősen nehéz és sok energiát igényel. Ezért gyakran úgy döntök, hogy kiülök néhány tevékenységbe, egyszerűen azért, mert nem engedhetem meg magamnak az energiát, hogy felkészüljek rájuk. Ezért kicsit olyan érzés, mintha az élet és az élet egy részét elcseréltem volna, kevesebb fájdalomra és tünetekre. Néhány nap úgy érzi, hogy érdemes, máskor nem annyira.

Továbbá folytattam a fogyást. Gondolatom szerint meghatároztam egy súlyt, és elmondtam magamnak, ha elérem ezt a súlyt, akkor engedem magamnak, hogy elkezdjen aggódni. A múlt hónapban 48 órám volt egy gyomorhibával, ami leesett erre a súlyra, és soha nem pattantam vissza. Tehát most aggódni kezdek amiatt, hogy képtelen vagyok felhízni néhány kilót.

Azonban októberig elkötelezett vagyok a GAPS mellett, amely 6 hónapos lesz a diétán. És most egyelőre felfelé és felfelé.