Mi van vacsorára? Július 21

P.S. A MyFreezEasy segítségével sok ilyen fagyasztó étkezési ötletet kapok!

Most íme, mit ettünk és töltöttünk a héten!

Reggeli: Bab- és sajttacók. Van-e valami olyan tiszta és jó ezen a világon, mint az édes, tejszínes, fűszeres finomság, ami egy reggeli taco? Nem, nincs, nincs. 🙂

Házi babot használunk tacóinkhoz, amelyeket műanyag Tupperware-be adagolunk és lefagyasztunk (a Tupperware-t újból felhasználjuk, ha kíváncsi vagy rá), és előző este leolvasztjuk őket.

Ebéd: Tamales! Ó édes gyep, szeretek-e nekem tamalét. Picky Pincher úr a múlt hétvégén látogatott el a családhoz, és tamales és házi salsa kínálatával tért haza. Természetesen megettem a súlyomat ezekben a dolgokban. Magam még soha nem készítettem tamalét, de tudom, hogy eléggé vállalkozás. Ez az egyik étel, amelyet boldogan fizetek másnak, hogy elkészítse.

Bocsásson meg, amikor ezeket a lapátomba lapátolom.

Vacsora: Betakarítás cobb saláta. A múlt héten ezt az ételt akartuk elkészíteni, de elfogyott a saláta. Tehát a héten sikerült!

Megpróbáltam szép, szexi képet készíteni, de végül ezzel kötöttem ki:

Ah, nem nyerheted meg mindet!

Anyhoo, ez az étel rendben volt. Nem voltam rajongó, mert áfonya és a házi mákos öntet hozzáadásával teljesen édes volt. Utálom a mákos öltözködést is. Amúgy megettem az ételt, de ez furcsa volt számomra. Mr. Picky Pincher mégis felszakította! Szereti a mákos öltözködést. 🙂

A takaros dolog az volt, hogy egy órával később sem voltunk éhesek. Nagyon azt hittem, hogy csak egy salátával fogok éhezni vacsorára. De ez a saláta annyi fehérjét, zöldséget, gyümölcsöt és zsírt tartalmazott, hogy az éjszaka további részében nem ettem semmit.

Remélem, hogy reménykedem a jövőbeni saláták éjszakáiban. 🙂 Recept itt, ha ki akarja próbálni ezt a salátát.

Reggeli: Croissanwiches. A múlt héten maradtak kiflim, amelyeket fel kellett használnom, ezért ismét készítettem croissanwiches-t. Ezúttal morzsolt reggeli kolbásszal, sajttal és szalonnával töltöttem meg őket. Rendben voltak. Szükségük volt valamiféle zazzra számukra; bla voltak. Legközelebb fűszeres változatot szeretnék készíteni paprikával, hagymával, tojással és salsa-val. Hmmm.

De nem biztos, hogy lesz még egy alkalom, mivel a croissant NAGYON drága az üzletben. Vettem egy 8 darabos csomagot 6 dollárért, ami rengeteg pénz mindenkinek, aki saját kenyerét süti 0,25 kenyérért. Ha ezek után vágyakozunk, vagy megpróbálok magamnak croissant-t készíteni (ismét ...), vagy azt mondjuk, hogy „Csavarja be”, és veszek Pillsbury konzerv tésztát, mint amilyenek vagyunk a külvárosokban.

Ebéd: Több bab- és sajttakó.

Oké, ne ítélj. Nem volt elég salátánk a tegnap esti vacsorából, így „Minden pincher magának” típusú étkezés volt. Gyötrelmesen rossz reggelem volt a munkahelyemen, és csemegét akartam. Dühöm és szomorúságom miatt nem volt kedvem elhagyni a házat, ezért készítettem magamnak néhány bab- és sajttacót.

A tacók rendbe teszik a világot.

Vacsora: Louisiana húsos pite fokhagymás parmezán krumplival. Ez nagyon szórakoztató volt!

Picky Pincher úr szülei néhány hónappal ezelőtt Louisianába utaztak, és hoztak egy készletet kézi piték készítéséhez. A készlet egy sós húsos pite fűszerezésével érkezett, ami baromi jól hangzott. Korábban csak édes empanadákat készítettem, és nem megfelelő sós pitét, ezért kissé ideges voltam ezek miatt.

Előző este készítettem a házi pite kéregemet, így ideje lenne kihűlni. A Cajun marhahúsos töltelékemet is előre megfőztem, így jó lenne, amikor betöltöm a pitéket (ha a töltelék forró, akkor megolvasztja a vajat a kérgében!). Amikor eljött a vacsora főzés ideje, csak kinyújtottam a tésztát, megtöltöttem a hússal, krimpeltem a remek kézi pogácsaszaggatómmal, és 30 percig sütöttem őket 400-on.

A kézi piték önmagukban meglehetősen unalmasak, ezért elkészítettem egy remoulade (Cajun szósz) változatát is, hogy belemártjam őket. A kézi piték mellé elkészítettem a nyáladzásra méltó fokhagymás parmezán répa krumplimat.

Tetszett ez az étkezés, de Mr. Picky Pincher nem volt rajongó. A pitéknek egy érintéssel tovább kellett főzniük, és a hús ízesítése nem volt a kedvence. De nagyon klassz recept volt kipróbálni. Valójában ez inspirált minket arra, hogy elkészítsük a kézi pite reggelijét a jövő hétre. 🙂

P.S. 0,02 másodperc alatt ettem meg a fokhagymás parmezán répa krumplit úgy, hogy kígyóként kibontottam az állkapcsomat, és belélegeztem. Ezek a krumplik sárgarépagyűlölőként egy életen át felfedezték.

Reggeli: Zöld turmixok. Ma kipróbáltunk egy másik zöld turmixot, benne avokádóval. Nehezen tudtam teli maradni a turmixokkal, ezért reméltem, hogy ez a recept jóllak majd az avokádó zsírokkal.

Őszintén szólva nem volt túl jó. Azt hiszem, én vagyok a hibás, mivel nem turmixoltam a turmixokat, ameddig kellett volna, és állaga sem volt. De igen, csak nem volt olyan finom, mint a múlt heti turmix. Womp womp.

Ebéd: Maradék húsos piték.

Szállj be a számba

Vacsora: A nád emelése. Hoppá! Picky Pincher úr fizikai munkát végzett azzal, hogy a szabadtéri konyhán dolgozott (de a hétvégi blogban megjelenik!). NEM kívánt frou-frou csirkesalátát és levest vacsorára, ezért sült csirkét kaptunk. Bónuszként regisztráltunk Cane jutalmaira, ezért szereznem kéne néhány sheetes kupont.

Reggeli: Édesburgonyás házi krumpli kolbásszal és fonnyadt kelkáposztával. Ez nagyon jó volt, mindannyian!

Szerdán este megfőztem az édesburgonyát, és a maradék morzsolt kolbászt használtam a keddi croissanwiches-ből. Csak annyit kellett tennem, hogy egy serpenyőben felmelegítettem a burgonyát és a kolbászt, és megfonnyasztottam benne néhány kelkáposztát. Adjon hozzá sót, borsot és BAM-reggelit.

Az egyetlen kritikám az, hogy a kelkáposzta kissé nagy volt, ezért legközelebb finomabban aprítom. Néhány rántottával is jó lenne. 🙂

Ebéd: Whataburger. Úgy terveztük, hogy megesszük a csirkesaláta szendvicseket és a kolbász-kelkáposzta levest. Mr. Picky Pincher ma munkanélküli volt, és megpróbáltuk ezt az étkezést működtetni. Sajnos a csirkesaláta NEM volt jó. Nem tudom biztosan, hogy mi történt, de a belem szerint ez azért van, mert nem követtem egy receptet.

Éhesek voltunk, én pedig dühös voltam a csirkesalátára, ezért ebédre kaptuk a Whataburgert. Takarékos vigaszként hoztam az újrafelhasználható kulacsomat, és csak egy szendvicset kaptam, hogy a költségek ne legyenek alacsonyak.

Vacsora: Tartalék borda mac ’n’ sajtos sütés. Mr. Picky Pincher a múlt hétvégén szívott néhány jó sertéshús-tartalék bordát a javított dohányosunkban. Felaprítottuk a húst, és a mac ’n’ sajt sütés receptünkben használtuk fel.

Nagyon jó lett! De tudod mit? Nehéz dolgunk volt ezt megenni. Emlékszel, mikor volt ételmérgezésünk? A kihúzott sertés volt az utolsó dolog, amit ettünk, mielőtt megbetegedtünk volna, és… a sertéshús rossz emlékeket idéz fel.

Fojtottuk ezt, de a sertéshús egy darabig nem fog szerepelni az étlapon. 😉

Reggeli: Joghurttálak. Könnyű peasy! A házi joghurtomat csak házi vajas pekándió granolával (más néven ÉGEN tányéron), eperrel, banánnal és egy csók mézzel töltem fel.

Ebéd: Maradék mac ’n’ sajtos sütés. Nos, ezt eszem ebédre, és Mr. Picky Pincher fagyasztót fog enni. Azt hiszem, falánk a büntetéshez. Utálom a teljesen jó étel pazarlását.

Vacsora: Sült rizs. Mr. Picky Pincher óriási wok- és propánégővel sült rizst főz a tornácunkon. A nagy meleg elképesztő kérget kap a zöldségeken, amely megegyezik a badass kínai étterem sült rizzsel. Ennek vegetáriánus változatát elkezdtük készíteni, és nem hiányzik a hús. 🙂

Lássuk, mit töltöttünk ezen a héten!

Eladó: 1,98 USD

Kuponok: 7,75 USD

Összesen: 103,44 USD

Phew! Legalább egy kicsit közelebb kerültünk a 80 dolláros célhoz ezen a héten. Őszintén szólva nem vagyok túl dühös az összes élelmiszerboltunk miatt. Például vettem 13 dollár értékű szalonnát, amely néhány hónapig eltart nekünk. Most megemeli a számlánkat, de egy ideig nem kell szalonnát vásárolnunk. 🙂

A jövő hétre még próbálkozunk néhány új recepttel, de kicsit jobban átnéztem őket. Remélhetőleg nem fogjuk érezni, hogy kint kellene enni. Szeretek csemegeként étkezni, nem pedig szükségszerűségként!

Szeretnénk tudni: Hogyan spórolt a héten?

Tamales = a kedvenc ételem. Valaha. Olyan jól néz ki az egész!

Tamalessssss. Esküszöm, az ünnepek alatt annyi tamalét kapunk, hogy nem tudom, mit kezdjek velük! Jobban kell tudnom fagyasztani őket későbbre. 🙂

Tudom, web, igaz? Az ünnepek alatt majdnem tamalékban úszunk, de elfelejtettem, milyen finomak egész évben. 🙂

Az étel finom, mint mindig! Olyan nagy sorozat ez. Mindig elfelejtettem lefényképezni az étkezésemet a havi étkezési kiadási jelentésekhez> _

Köszönöm! Amikor először elkezdtem ezt a sorozatot, nem vettem fel képeket. Mr. Picky Pincher javasolta, én pedig azt mondtam: „Miért nem gondoltam erre. ”

Ez a világítás és részletesség elképesztő. Milyen kamera ez ?! Imádom a sárgarépát! Annyira ropogósak ! Mi a baj velük?!

Ó, istenem, te csináltad a napomat. Ezeket a fotókat okostelefonnal (LG Nexus 5X) készítettem. Pedig egy tükörreflexes fényképezőgépen vagyok a piacon, mióta szakácskönyv írására készülök, és jobb képekre van szükségem. Ember, csak nem tudok répába szállni! Ez egy textúra és egy íz dolog. Nekem zsírkréták ízűek.

Oh! Ugyanaz volt a telefonunk! (Elejtettem és meghalt) Nem emlékszem, hogy az enyém valaha is olyan éles fotókat készített volna, mint a tiéd haha!

Ó, nem lol! Decemberben vízbe ejtettem az enyémet, és kaptam egy újat. Megtaláltam a kulcsot a jó fotókhoz, ha a fókusz opciót használod (kattints arra, amit szeretnél fókuszálni, és élesebben fog kinézni).

Tudod, hogy a kedvencem messze a tartalék borda macival és sajttal. A számat önti. Olyan finom 🙂

Bahaha! Úgy gondoltam, hogy a tartalék rib mac ’n’ sajt is nagyon jó! Tudod, mi teszi őket még jobbá? Egy kis szárnyszósz. Az ecet-y, fűszeres íz nem tartozik ebbe a világba.

Kíváncsi vagyok, hogy a konzerv Pillsbury/off-brand tészta olcsóbb lehet-e, mint a semmiből. Van egy receptem, de egy egész font vajat használ, és elkészítése örökké tart.

Ezen kíváncsi vagyok én is! A kérdés csak az, hogy a bolti croissant tészta nem éri annyira fel, ezért négy „mini” croissanwichet kell készítenie.

Ó, istenem, srácok ettek, mint a királyi jogok a héten! * nyáladzás *

Nem emlékszem sokra, hogyan spóroltam a héten, de a nővérem és férje a városban voltak látogatásra, és vettek nekem új fehérneműt és edzős nadrágot! Magam akartam megvenni az alsóneműt, de a húgom vett nekem mindent, amit a boltban kiszedtem, ami nagyon kedves volt tőle! Azt mondta, hogy a születésnapomra szólt. 40 dollárt adott nekem a születésnapomra is, és ezt a pénzt megtakarításomba szedtem.

Ahhh, minden héten úgy étkezünk, mint a jogdíj. 🙂 Bár azt hiszem, túl igényesek vagyunk, még a divatos nadrág menüvel is. Ez nagyon kedves volt a nővérednél! Ju Hú!

A munkából hazafelé menet ma felütöttem az élelmiszerboltot, és szereztem néhány üzletet. A legjobb dolog 4,77 font marhaborda volt, mindössze 4,35 dollárért! Azok addig mennek a lassú tűzhelybe, amíg finom csontig nem esnek.

Egyéb dolgok voltak két lazacfilé, amelyet 50% -kal, alig több mint 5 dollárra csökkentettek, és két garnéla töltött lazacfilé körülbelül 4 dollárért. A töltöttek a mélyhűtőbe mentek, a többieket pedig megettük vacsorára.

Ezen kívül úgy érzem, hogy szuper olcsón eszem a hétvégén és a következő héten. Néhány mogyoróvajas szendvicsre vágyik.

Mindig olyan jól mutatnak az edények! Még akkor is, ha azt mondod, hogy nem olyan ízletesek - soha nem tudnám megmondani. Lol 🙂

Hűha. Féltékeny vagyok az élelmiszerbolt-fuvarodra! Soha nem érhetek marhahúst kevesebb, mint egy font/font! Örülök, hogy felhalmoztad. 😉