A görögdinnye elfogyasztása után el tudja-e ültetni a magokat?

kapcsolódó cikkek

Sok kisgyerek ült a tornácon az évek során, görögdinnyét ettek és magokat köptek a fűbe. Néha néhány héttel később meglepődnek egy görögdinnye szőlővel, de a szőlő általában túl későn hajt ki, hogy gyümölcsöt teremjen. Mentheti a görögdinnye magjait, hogy több növényt teremtsen, de a következő tavaszig meg kell várnia, míg elülteti őket. Ha megmenti a magokat egy élelmiszerbolt dinnyéből, akkor meglepődhet a termelt gyümölcs sokféleségén.

Hibrid vs. Heirloom

Hacsak nem vásárolt speciális piacokon, jó az esély arra, hogy a görögdinnye hibrid fajta, amelyet kifejezetten egy bizonyos íz, méret vagy állékonyság érdekében termesztenek a polcon. A hibridek annak az eredménye, hogy a termelők két különböző gyümölcsfajtát kereszteznek együtt, és az így kapott gyümölcs mindkét szülőre jellemző lehet. Az öröklényű vagy egyforrásos gyümölcsnek mindkét szülőnél csak egy fajtája van. Ha örökös magot ültet, akkor örök növényt termeszt. Pontosan tudja, milyen lesz a kapott gyümölcs és íze. Hibrid vetőmag ültetésekor a kapott görögdinnye rejtély lesz. Lehet, hogy hasonlít az általad elfogyasztott hibridre, vagy felveheti az egyik vagy másik szülő tulajdonságait. Néhány ember számára ez annak a szórakozásnak a része, hogy ingyenes gyümölcsöt termelnek abból, amit egyébként kidobhatnak.

Magok megmentése

A görögdinnye magjának megmentése alapvető eljárás, de vigyáznia kell arra, hogy megakadályozza a magok penészesedését vagy rothadását a tél folyamán. Áztassa a magokat egy edény vízbe, egy csepp edényszappannal együtt. Ez eltávolítja a magokon maradt cukrot. Öblítse le a magokat, pattintsa meg szárazon, és terítse szét papírtörlőn. Tárolás előtt hagyja a magokat körülbelül egy hétig száradni.

Magok tárolása

A tárolt görögdinnye magok légmentesen lezárt edényekben, hűvös helyeken maradnak fenn a legjobban. Jelöljön meg egy borítékot a fajta maggal és a dátummal, és helyezze a magokat egy borítékba. Öntsön két nagy kanál tejport a papírtörlő közepére, és a törülközőt hajtogassa a por köré, hogy csomagot hozzon létre. Helyezze a csomagot egy tiszta konzervdoboz vagy műanyag fagyasztótartály aljába. Adja hozzá a magokkal teli borítékot, és szorosan rögzítse a fedelet, hogy levegő ne kerülhessen ki. A tejpor elnyeli a tartályban lévő nedvességet, távol tartva a magoktól. Helyezze a tartályt hűtőszekrénybe tavaszig.

Növekvő görögdinnye

Vegye ki a magot tartó edényt a hűtőszekrényből, és hagyja felmelegedni, mielőtt kinyitná a tetejét. Ez megakadályozza, hogy a levegő nedvességét vonzza a hideg mag. Ültesse a magokat a kertjébe, miután a talaj felmelegedett, és tartsa a kertet öntözve és trágyázva. Válassza ki a görögdinnyét, amikor az alján lévő sápadt folt sárga vagy krémes fehér lesz, vagy amikor a szőlő indái hervadni és barnulni kezdenek.

A napfényes Floridában dolgozó Anne Baley 2009 óta ír szakmailag. Otthoni és életmód cikkeit a Coldwell Banker és a Gardening Know How oldalain láthattuk. Baley kiadott egy könyvsorozatot, amely megtanítja, hogyan lehet takarékos életet élni stílusosan és pánikszerűen.