Különleges szám: "Természetes termékek az elhízás elleni terápiában"

Különszám a Molekulák (ISSN 1420-3049). Ez a különszám a "Természetes termékek kémia" szakaszhoz tartozik.

A kéziratok benyújtásának határideje: zárva (2016. augusztus 31.) .

Ossza meg ezt a különszámot

Különszámú szerkesztők

Különleges információk

Az elhízás egy olyan állapot, amikor a rendellenes vagy túlzott zsír felhalmozódik a szervezetben, és egészségügyi problémákat okoz. Az elhízás kockázati tényezői közé tartoznak a genetikai és a nem genetikai tényezők, például az életkor, a fiziológiai állapot, az étrendi viselkedés és az életmód. 1980 óta az elhízottak száma megduplázódott a világon. A túlsúly miatt bekövetkezett halálok oka a legtöbb országban elhízásra vált; az elhízás ráadásul egyes krónikus betegségek, például a rák, a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek egyik fő kockázati tényezője. Ezért az elhízás súlyos egészségügyi probléma. A testtömeg és az adipozitás csökkentése érdekében az életmódbeli szokások megváltoztatása továbbra is a legfontosabb sarokpont. A fizikai aktivitás hasznos lehet az elhízás megelőzésében azáltal, hogy megemeli az átlagos napi anyagcserét és növeli az energiafelhasználást. Sajnos ez a klinikai megközelítés nem hosszú távon tartós, és a testsúlyt gyakran visszanyerik. A testsúly visszanyerését megakadályozó gyógyszerek szükségesnek tűnnek az elhízás kezelésében. Bár számos módszer és gyógyszer létezik az embereknek az elhízás leküzdésében vagy testtömegük megőrzésében az elhízás megelőzése érdekében, mindegyik módszer vagy gyógyszer megvannak a maga korlátai és mellékhatásai.

Az utóbbi időben a természetes termékek népszerűek az elhízás elleni piacon. Egyre több kutatás érdekli az étrendi vagy gyógynövényes növényekből származó természetes termékek/vegyületek megtalálását, amelyek kemoprevenciós stratégián keresztül megakadályozzák vagy szabályozzák az elhízást. Számos gyümölcsből, zöldségből és ehető növényből izolált étrendi vegyületről, így az áfonyából származó antocianinokról, a zöld teából származó epigallocatechin gallátról (EGCG), a citrusfélék héjából származó nobiletinről és a kurkuma kurkuminjáról számoltak be elhízásgátló képességük miatt in vivo vagy in vitro. Ezek a természetes vegyületek csökkenthetik a zsírfelhalmozódást azáltal, hogy gátolják az adipocita differenciálódást, az adipogenezist, csökkentik a triacil-glicerin szintjét a magas zsírtartalmú étrend okozta elhízás állatmodellekben a lipolízis fokozásával vagy a lipogenezis útvonalainak csökkentésével.

A különféle természetes vegyületekre, például polifenolokra, alkaloidokra, terpenoidokra, tanninokra, szaponinokra, glikozidokra, flavonoidokra vagy származékokra vonatkozó kutatási cikkeket vagy áttekintéseket, valamint azok lehetséges mechanizmusait, amelyek csökkentik a zsír felhalmozódását vagy segítenek az elhízás visszaszorításában, fel kell venni e különlegességbe Molekulák kiadása.

Prof. Dr. Min-Hsiung Pan
Prof. Dr. Filomena Conforti
Vendégszerkesztők

Kézirat benyújtási információk

A kéziratokat online kell benyújtani a www.mdpi.com címen, regisztrálva és bejelentkezve erre a weboldalra. Miután regisztrált, kattintson ide a beküldési űrlap megnyitásához. A kéziratokat határidőig lehet benyújtani. Valamennyi cikket szakértői felülvizsgálatnak vetjük alá. Az elfogadott dolgozatokat folyamatosan közzéteszik a folyóiratban (amint elfogadják), és együtt szerepelnek a különszám weboldalán. Kutatási cikkeket, áttekintő cikkeket, valamint rövid közleményeket várunk. A tervezett dolgozatokhoz címet és rövid kivonatot (kb. 100 szó) lehet elküldeni a Szerkesztőségbe bejelentésre ezen a honlapon.

A beküldött kéziratokat nem szabad korábban közzétenniük, és máshol történő közzétételük megfontolása alatt sem kell (kivéve a konferencia anyagát). Az összes kéziratot alaposan bírálják egyetlen vak szakértői felülvizsgálati folyamaton keresztül. Útmutató a szerzőkhöz és a kéziratok benyújtásához szükséges egyéb lényeges információk az Útmutatók a szerzők számára oldalon találhatók. A Molecules egy nemzetközi, szakértők által felülvizsgált, szabadon hozzáférhető, félévente megjelenő folyóirat, amelyet az MDPI adott ki.

Mielőtt elküldené a kéziratot, keresse fel az Útmutató a szerzőkhöz oldalt. A cikkfeldolgozási díj (APC), amely ebben a nyílt hozzáférésű folyóiratban jelenik meg, 2000 CHF (svájci frank). A beküldött dolgozatokat jól kell formázni és jó angolul kell használni. A szerzők az MDPI angol szerkesztési szolgáltatását a megjelenés előtt vagy a szerző felülvizsgálata során használhatják.