OSZETI PIES; Lyukum Cooking Lab

FŐZŐ TANFOLYAM
KIS CSOPORTOKHOZ 4-8
4 óra - 65 USD/fő (az összetevők költségét tartalmazza)

lyukum

Az oszét pite kulináris jelenség. Vékony, kerek, zárt piték töltelékkel, amelyek fiatal sós juhsajtból és zöldségekből állnak. A második összetevő tükröződik a pite nevében, és ízét adja. A Fidjin olyan húsos pite, amelyet ünnepnapokon darált marhahússal töltöttek meg, vagy bármely más napon húskeverékkel, és nincs benne sajt. Az édes piték sajt nélkül is készülnek.

Fél centis vékony piték készítése töltelékkel némi készséget és tapasztalatot igényel. Az oszét pite tésztája nagyon puha, nedves és ragadós. Sütve krémesen könnyen megharapható morzsát készít.

Az ár tartalmazza a szakértői utasításokat, a bemutatót és a gyakorlati gyakorlatot. Az óra végén élvezzen háromféle frissen készített oszét pitét. Üdvözöljük a BYO vörösborban.

  • A kenyérlisztről
  • A glutén tudománya, hogyan lehet erősebbé vagy gyengébbé tenni
  • Hogyan készítsünk magas hidratáltságú tésztát
  • Hogyan készítsünk megfelelő töltelékeket
  • Hogyan formázzunk és süssünk oszét pitéket