Mukbang (Livestream-evés): Befolyásolja az elmét, a testet és a lelket

A jó Mukbang megtekintése sokak számára hasznos lehet, de sokak számára pusztító hatással lehet az étvágyra.

Ez a cikk először azt mutatja be, hogy mi az a Mukbang, hátha még soha nem hallott róla. Ez nem Mukbang tudományos vitája, teljesen személyes véleményem a Mukbang elmére, testre és lélekre gyakorolt hatásairól.

A Mukbang koreai szavakból származik, ez élő közvetítésű evést jelent. Dél-Koreában egy ideje, valószínűleg 2010 óta, a származási országban népszerű, ahol a dél-koreai Afreeca TV úttörő szerepet játszott Mukbang felemelkedésében. Csinos koreai hölgyeknek és jóképű koreai srácoknak fizetnek azért, hogy egyenek az élő közvetítésük alatt, és legalább néhány órán át élő csevegést folytassanak közönségükkel. Később Mukbang gyorsan elterjedt Ázsiában, és végül az Egyesült Államok felé vette az útját.

Manapság azonban a Mukbang dacol az alapvető értékével, amikor a házigazdák egyszerűen feltöltik az „étkezési videókat” a YouTube-ra, és nem közvetítik.

Mukbang létrehoz egy online társadalmi közösséget, ahol a közönség kapcsolatba léphet a házigazdákkal, miközben a házigazdák étkeznek. Első válaszom a Mukbang-ra, hogy azoknak szól, akik magányosak, némi kíséretre szorulnak. Nem mindenkinek vannak barátai. Valószínűleg a fizikai világ szökevényei, akik traumát szenvednek vagy bizonytalanul érzik magukat, amikor fizikailag vannak együtt az emberekkel. Némi kényelmet keresnek azzal, hogy vannak olyanok, akik válaszolhatnak rájuk, bármiről beszélgethetnek, anélkül, hogy aggódnának, ha megítélnék őket vagy megsértenék őket.

Úgy gondolom, hogy Mukbang igazi értéke abban a kíséretben rejlik, amelyet a házigazdák nyújthatnak közönségüknek. De:

Milyen gyakran rágcsál ételt, ha unatkozik?
Milyen gyakran rágcsál ételt, ha legalább egy órán át tanul vagy dolgozik?
Képes vagy egy órát nyugodtan ülni nassolás nélkül?

Válasz ezekre? Alig. Ezért azt szeretném gondolni, hogy az étel pusztán az unalom érzésének és a kamera és a virtuális közönség előtt való nyugodt ülés kényelmességének felszámolásához szükséges. Figyelembe véve az alapvető értéket, hogy kényelmet biztosítsunk a közönség legyengült lelkének, úgy gondolom, hogy ez volt az étel szerepe Mukbangban.

Sajnos, ha egyszerűen online kíséretet nyújtunk szolgáltatásként, az nem vonzza a közönséget. Csakúgy, mint mindannyian, a fogadónak is pénzt kell keresnie, annál jobb, annál jobb. A Mukbang jelenleg online vállalkozás, ügyfelekre van szüksége!

Minden marketing stratégia azt tanítja, hogy az ügyfelek vonzásához „wow” tényezőre van szükség. A YouTube miniatűrjeiből összeállított összeállításom alapján láthatja, hogy a YouTube-ban Mukbang felesleges ételeket tartalmaz, óriási méretű ételeket, egzotikus ételeket, szuper fűszeres ételeket, szuper sajtos ételeket stb. A közönség vonzza figyelni, hogy a házigazdák hogyan készítik el ételeiket „kihívások”. Ha a közönség valóban társadalmi kényelmet keres, akkor ilyen indexképekre és tartalmakra nincs szükség.

Ennek ellenére az élelmiszer-marketingszakemberek ezt az előnyt is kihasználták termékeik forgalmazásában. A házigazdák szponzorokat kapnak a marketingszakemberektől, hogy az újonnan forgalmazott termékeik nagy mennyiségét elfogyasszák a közönség előtt, és élelmiszer-felülvizsgálatot végezzenek.

Először is, a Mukbangban található ételek nagyrészt magas kalóriatartalmúak és egészségtelenek. A hagyományos koreai étrend kiegyensúlyozott étrendet tartalmaz, jellemzően rizsből, húsból, tojásból és vegyes zöldségekből áll, például egy Bibimbap-ból. A hagyományos koreai étrend szintén híres erjesztett ételeiről, például Kimchiről. Sajnos a legtöbb Mukbang nem tudta ezt ábrázolni. Kár, hogy Mukbang Koreából származik, és nem tartja tiszteletben származási országát.

A miniatűr összeállításomra hivatkozva az ételek többnyire narancssárga és barna színűek, jelképezve a magas zsírtartalmat vagy a magas kalóriatartalmat. Őszintén remélem, hogy az egészséges főzés élő közvetítése egyszer megvadulhat. Mukbang tudattalanul megváltoztathatja étkezési magatartásunkat, professzor Charles Spence támogatásával, Gasztrofizika: Az étkezés új tudománya című könyvében.

Lehet, hogy tudat alatt kiválasztjuk az általunk jobban ismert ételeket. Más szóval, minél jobban ki vagyunk téve egy adott ételnek, annál valószínűbb, hogy az ételt választjuk. Tiszta alapvető marketing és reklám, amely soha nem hibázhat. A közönség hajlamosabb arra, hogy ugyanazt az ételt válassza, mint a Mukbang-házigazdája, és úgy véli, hogy az ilyen típusú élelmiszerek fogyasztása szokás vagy trend.

Miért nem tartalmaz Mukbang színes ételeket? A Mukbang-házigazdák nagy hatással vannak. A táplálkozási szakembereknek/dietetikusoknak együtt kell működniük velük, és meg kell mutatniuk nekik, hogyan kell megfelelően étkezni, hogy a közönség jó étkezési magatartást gyakorolhasson.

Másodszor, Mukbang megöli az éber étkezési gyakorlatokat. Emberként nem vagyunk képesek reagálni az agyunkból és a gyomrunkból származó jóllakottsági jelekre. Hajlamosak vagyunk többet enni, ha agyunk aktívan regisztrál más környezeti adatokat, például zenét, csevegést, műsornézést stb. Ezért a közönség hajlamos több kalóriát fogyasztani, amikor Mukbangot néz.

Végül a Mukbang nem új koncepció. Ez a koncepció hasonló az élő közvetítésű játékokhoz és az élő közvetítésű pornográfiához, ahol a magányos közönség társadalmi kényelmet élvez.

Mukbang semmilyen módon nem szabályozható, így nagyon sokáig marad. Természetesen remélem, hogy ez az egészségesebb ételválasztás népszerűsítésében jár. Etikátlan az is, ha elvesszük azt, amit egyesek megnyugtatnak számukra.

Táplálkozástudományi tudósként én személy szerint nem biztatom Önt, hogy étkezés közben nézze meg a Mukbangot. Ha még nem kezdte el nézni a Mukbangot, jobb, ha nem kezdi el. Ha már most figyeled a Mukbangot, kérlek, légy figyelmesebb az étvágyadra. Ha Ön Mukbang rabja, nem vagyok alkalmas arra, hogy kifejezzem a véleményemet.