Napi hatszor étkezés diétával a vércukorszint csökkentése érdekében

kapcsolódó cikkek

A vércukorszint kezelése nehéz folyamat lehet, amely a cukorbetegek számára gyakran az ideálisnál alacsonyabb eredményhez vezet. Egy „Diabetes Care” tanulmány szerint a cukorbetegek kicsivel több mint fele képes volt elérni átlagos vércukorszint-céljait 1988 és 2010 között. Lehet, hogy a gyakori, kicsi étkezés a stabilabb vércukorszint-szabályozás kulcsa?

hatszor

Inzulinrezisztencia

A cukorbetegek az inzulinrezisztenciával küzdenek, ez az a körülmény, amely miatt a vércukorszint az étkezés elfogyasztása után órákkal abnormálisan magas - állítják Kathleen Mahan és Sylvia Escott-Stump, a „Krause's Food and Nutrition Therapy” szerzői. Számos tényező befolyásolja a vércukorszintet, beleértve a fizikai aktivitást, az elfogyasztott ételek típusait és az összes adagméretet. Az American Diabetes Association azt tanácsolja, hogy kisebb, gyakoribb ételeket fogyasszon a hagyományosabb két-három étkezés helyett, olyan előnyökre hivatkozva, mint a stabilabb vércukorszint és a jobb étvágykontroll, ami alacsonyabb kalóriabevitelhez vezet.

Gyakori étkezés és vércukorszint

A „Diabetes Care” egyik tanulmánya összehasonlította a két különböző étkezési szokást kapott résztvevők glükózválaszát: az A csoport hat kicsi, azonos kalóriatartalmú ételt, míg a B csoport két nagyobb ételt kapott. Annak ellenére, hogy az összes napi kalóriaszám mindegyik csoportnál megegyezett, megfigyelték, hogy az A csoport átlagos csúcskoncentrációja 84 százalékkal alacsonyabb, mint a B csoporté. A dániai Horsens Kórház kutatói megjegyezték, hogy nemcsak az A csoportban javult a glükózkontroll, hanem a csoport inzulinszintje is.

Minta menü

Napi hat étkezés elfogyasztása megkövetel némi tervezést annak biztosítására, hogy egészséges ételek és harapnivalók egész nap rendelkezésre álljanak; ennek a rendnek a betartása azt jelenti, hogy két-három óránként eszünk valami apróságot, amint azt a 2008-as „Diabetes előrejelzés” cikk is megjegyzi. Az alábbiakban bemutatunk egy menütervet, amely napi 2000 kalóriát tartalmaz.

A reggeli tartalmazhat egy magas rosttartalmú tál gabonát, banánt és paradicsomlevet, amelyek körülbelül 400 kalóriát tartalmaznak. Kövesse ezt két és fél órával később mandulával és friss bogyós gyümölcsökkel készült joghurttal, amelyek összesen körülbelül 300 kalóriát tartalmaznak. A napközbeni ebéd tartalmazhat egy pulykás szendvicset teljes kiőrlésű kenyérre, almával, amely összesen körülbelül 400 kalóriát tartalmaz. Ebéd után egy körülbelül 300 kalóriát tartalmazó délután közepi snack tartalmazhat granola bárot és narancsot. A vacsorát két-három órával később szolgálják fel. A serpenyőben sült lazac, párolt zöldségek és egy melléksaláta összesen körülbelül 350 kalóriát tartalmaz. Kövessen egy esti harapnivalóval két órával később. Van egy 250 kalóriás turmix, amely szójatejből, friss bogyós gyümölcsökből és banánból készül.

Megfontolások

A cukorbetegek számára továbbra is fontos, hogy egészséges ételeket válasszanak, amikor gyakran fogyasztanak kis ételeket. Tegye étrendjének alapjául a magas rosttartalmú ételeket, például zöldségeket, gyümölcsöket, teljes kiőrlésű gabonákat és sovány fehérjéket, szem előtt tartva az adagok méretét és a teljes kalóriabevitelt. Mindig konzultáljon orvosával, mielőtt bármilyen lényeges változtatást végrehajtana az étrendjén.

Robert Phillips a dietetikából, valamint a pszichológiából szerzett tudományos fokozatot. Egészségügyi edzőként dolgozik az Optimum Health Solutions of Peoria-nál (Ill. Phillips) 2011 óta ír egészségügyi és táplálkozási témákban, a krónikus betegségek megelőzésére és a wellnessre szakosodva.