Székrekedés és puffadás növényi étrenddel

kapcsolódó cikkek

A növényi étrend követése azt jelenti, hogy ki kell zárnia az étrendből az összes húst, tejterméket és tenger gyümölcseit. Az elfogyasztott ételeknek növényi eredetűeknek kell lenniük, beleértve a fehérje ételeket is. Ez a fajta étrend általában alacsony zsír- és kalóriatartalmú, valamint viszonylag magas rosttartalmú. Ha általában nem fogyaszt sok rostot, időt kell adnia a testének, hogy alkalmazkodjon a rost növekedéséhez. A rostbevitel drasztikus növelése a növényi étrendre való áttéréssel a gyomor-bélrendszeri rendellenességekhez vezethet.

puffadás

A növényi étrend növeli rostjait

A növényi élelmiszerek természetesen gazdag rostokban gazdagok, ami egy emészthetetlen szénhidrát, amely elengedhetetlen a normális emésztéshez. A rost nem biztosít kalóriát, és viszonylag ép marad az emésztőrendszerben. A gyümölcsök és zöldségek, zab és bab lágy belső részeiből származó oldható rost vonzza a vizet. Vastag gélt képez, amely lassítja az emésztést, lehetővé téve a vitaminok és ásványi anyagok felszívódását a bélben. A gyümölcsök és zöldségek, a teljes kiőrlésű gabonák és a diófélék héjában található oldhatatlan rostok felgyorsítják az emésztést. Ez a fajta rost kisöpri az emésztőrendszert és megszünteti a pazarlást. A növényi étrendben mindkét rosttípusban magas az emésztés javítása, de ha túl sokat fogyaszt, puffadás és székrekedés érheti.

A rostfelesleg káros hatásai

Túl sok rost hozzáadása az étrendhez túl gyorsan megszakítja a bél természetes baktériumflóráját. Ezek a baktériumok elengedhetetlenek az ételek lebontásához, hogy teste hasznosítsa a szükségeseket, és minden hulladékot kiürítsen. Amikor hirtelen több növényi ételt eszel, a baktériumok nem képesek lebontani az ételeket, és a rendszered támaszkodik. A székrekedés gyakran egybeesik a kényelmetlen gázzal és a puffadással. Bizonyos esetekben hasmenés vagy hasmenés is jelentkezhet, miután hosszabb ideig székrekedett. Ha súlyos fájdalmat tapasztal, vagy több napig székrekedés tapasztalható, kérje orvos figyelmét, hogy kizárja a súlyosabb állapotot.

Ajánlott napi rostfelvételek

Az étrend minden 1000 kalóriájához 14 gramm rostot kell fogyasztania - írja a University of Colorado Extension. A 2000 kalóriás étrend követése 28 gramm napi élelmi rostot igényel, bár az átlag amerikai csak körülbelül 14 gramm rostot fogyaszt egész nap. A növényi étrend valószínűleg az ajánlottnál többet fogyaszt. Például, ha két darab teljes kiőrlésű kenyeret eszünk, nyers zöldségekkel és grillezett tofuval halmozva, és desszertként egy tál epret fogyasztunk, körülbelül 12 gramm rostot kapunk egy étkezés során. Ha további két hasonló ételt eszel, és az egyes étkezések között egész gyümölcs kerül uzsonnára, akkor több mint 40 gramm rostot fogyaszthat az egész napra.

Egészséges átmenet

Kerülje a puffadást és a székrekedést, ha több hét vagy hónap alatt átáll a növényi étrendre. Fokozatosan növelve a rostbevitelt, a bélben lévő természetes flóra a kiigazodáshoz szükséges idő, így kevésbé valószínű, hogy bélproblémái vannak. Kezdje azzal, hogy hetente két-három ételt felvált a növényi étkezéssel. A következő héten pótoljon még pár ételt növényi eredetű fehérjékkel és főételekkel. Kövesse ezt a mintát minden héten, amíg a teste tolerálja a változást. Ha gázt, puffadást, székrekedést vagy hasmenést észlel, csökkentse az adag méretét, vagy szüntesse meg egy növényi étkezés naponta. Végül minden ételt és harapnivalót növényi ételekből fogyaszthat.

Melodie Anne Coffman az általános wellnessre szakosodott, különös tekintettel a nők egészségére és a személyes védelemre. Élelmiszertudományi és emberi táplálkozási mesterképzéssel rendelkezik, és az NRA-n keresztül okleveles oktató. Coffman 2015-ben folytatja személyi edzői képesítését.