9 meglepő étel, amelyek a napi ötöd egyikének számítanak

A váratlan ételek, például a spagetti karika és a turmixok valóban segíthetnek a napi gyümölcs- és zöldségkvóta elérésében.

Amikor az egészségedről gondoskodni kell - a legtöbben megtudják a gyümölcs és zöldség fogyasztásának fontosságát. De ennek ellenére sokan még mindig küzdenek napi öt adag elfogyasztásával, az Egészségügyi Világszervezet ajánlása szerint.

A londoni Imperial College tanulmánya azt is javasolta, hogy valóban meg kell kétszereznünk ezt a számot, hogy elérjük a napi egészségügyi céljainkat, és csökkentsük a szívroham, agyvérzés, a rák és a korai halál esélyét.

10 adag gyümölcs és zöldség ambiciózusnak tűnhet, de ezekbe az extra zöldségekbe való illesztés nem olyan trükkös, mint gondolnád, és lehet, hogy többet kapsz napi szükségleteidből, mint amennyit más ételekből észlelsz.

Beszélünk Nicola Shubrook bejegyzett táplálkozási terapeutával arról, hogy a napi öt nap meglepő közreműködői hogyan tudnak a lehető legjobban kihozni az étrendből:

1. Sült bab

Igen, a hüvelyesek (lencse vagy bab) beleszámítanak a napi ötbe, így kedvenc kényelmi étkezése egészségesebb lehet, mint gondolná. A bab jó fehérje- és szénhidrátforrás, emellett nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. "A fél ón babot a napi öt adag egy részének minősítik, de körülbelül 1 g sót és több mint 9 g cukrot is tartalmazhat (különösen Heinz)" - mondja Shubrook.

"Ne feledje, hogy az ajánlott napi adag (RDA) a só felnőttek számára nem haladja meg a napi 6 g-ot, a cukor esetében pedig a napi 30 g-ot. Válassza a hozzáadott cukor nélküli változatokat, ahol még mindig megkapja napi ötöt, de anélkül, hogy extra cukrot tartalmazna, és ezek is alacsonyabb sótartalmúak!

🍎 Mennyit? 1 x napi öt adag = 80g

2. Guacamole

Az avokádó, a guacamole fő összetevője, most és minden okkal düh. Természetesen tápanyag sűrűek, és az egyetlen gyümölcs, amely jelentős mennyiségű egészséges egyszeresen telítetlen zsírsavat biztosít.

Ha tetszik, hogy avokádója guacamole-ként szolgál, Shubrook azt javasolja, hogy készítsen saját magának hozzáadott paradicsomot, chilit és fokhagymát. "Az üzletben vásárolt guacamole veszélye, hogy extrákat, például dupla tejszínt és sót adnak az íz vagy az állag hozzáadásához" - mondja Shubrook. "Ellenőrizze a címkéket, ha bolti guacamole-t vásárol, és keressen olyan terméket, amelyhez nincsenek hozzáadva extrák, például tejszín, só vagy cukor."

🍎 Mennyit? 1 x napi öt adag = kb. 2-3 evőkanál.

3. Paradicsompüré

Vitaminokkal, flavonoidokkal, káliummal és az antioxidáns likopinnal teli paradicsompüré nagyszerű módja annak, hogy naponta ötöt kapjon. "A paradicsom-ketchup alternatívájaként is működik, ha csökkenteni kívánja a cukrot" - mondja Shubrook. - Csak egy kis mennyiséget használjon a tányér oldalán annak a paradicsomíznek, mint egy ketchupot.

🍎 Mennyit? 1 x napi öt adag = kb. 1½ evőkanál.

4. Olajfélék

Az antioxidáns E-vitamin jó forrása, az olajbogyó beleszámít a napi ötöd egyikébe - de elég nagy mennyiséget kellene megenned belőlük ahhoz, hogy számolhassanak.

"Magas a sószintjük is, így néhány nassolás jó, de csak ne essen túlzásba velük" - tanácsolja Shubrook.

🍎 Mennyit? 1 x napi öt adag = ½ csésze.

5. Hummus

A csicseriborsó, amely a hummus fő összetevője, mindenképpen a napi ötösének számít. A magas fehérjetartalmú és rosttartalmú csicseriborsó számos kulcsfontosságú vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz.

"A hummus azonban csak egy adagnak számít, más hüvelyesekkel, például lencsével vagy vesebabbal együtt, függetlenül attól, hogy mennyit vagy sokat fogyaszt" - mondja Shubrook.

🍎 Mennyit? 1 x napi öt adag = kb. 3 púpozott evőkanál.

6. Spagetti karika

Technikailag a spagetti karika a napi öt napjának számít, de ez a paradicsomszószban van, nem pedig a tényleges spagettiben.

"Csakúgy, mint a sült bab, a szósz hozzáadott cukrot tartalmaz, és így valójában nem jó fogadás" - mondja Shubrook. - Jobb lenne, ha saját paradicsommártást készítene spagettivel.

🍎 Mennyit? 1 x napi öt adag = 200 g (1/2 400 g ón).

7. Gyümölcs turmixok vagy gyümölcslé

A jó hír az, hogy egy finom turmix beleszámít a napi gyümölcskvótába, de ne essen túlzásba, és igyon az egész üvegből.

"A 150 ml-es gyümölcs- vagy zöldségturmix vagy -lé legfeljebb egy adagnak számít, függetlenül attól, hogy mennyit iszol" - mondja Shubrook. - Ez körülbelül fél üveg előre megvásárolt gyümölcslé, amelyet esetleg megvásárolhat ebédjéhez, ezért figyelje, mennyit iszik egy ülés alatt. Ha többet iszik, attól még nem lesz jobb!

🍎 Mennyit? 1 x napi öt adag = 150ml.

8. Hagyma

A legtöbb ember otthoni főzés során hagymát használ az íz fokozásához, anélkül, hogy elgondolkodna, megfeledkezve arról, hogy zöldségfélék, amelyek beleszámítanak a napi ötös kvótába.

"Rendszeresen használja a hagymát a főzés során, más zöldségekkel együtt, hogy biztosítsa a napi kvóta megszerzését" - tanácsolja Shubrook.

🍎 Mennyit? 1 x napi öt adag = ½ közepes hagyma.

9. Édes burgonya ékek

Az édesburgonya beleszámít a napi zöldségkvótába, ellentétben a fehér unokatestvérével, a burgonyával - amelyet keményítőnek minősítenek, így szénhidrát és nem zöldség.

"Az édesburgonya jó antioxidáns forrás a béta-karotinban, és napi ötösként osztályozható, mert általában az étkezés keményítőtartalmú ételei mellett fogyasztják" - mondja Shubrook.

🍎 Mennyit? 1 x napi öt adag = 1 kicsi édesburgonya.