Napraforgómag: kalória és táplálkozási előnyök

Ne becsülje alá a napraforgómagban rejlő erőt. Lehet, hogy kicsik, de ha a tápanyagokról van szó, valójában óriások. Olvassa el az összes fontos tényt ezekről a fehérjével töltött csodákról és azok egészségügyi előnyeiről.

Napraforgómag kalória és tápérték

A napraforgómag sokkal több, mint pusztán a madármag. Ezek a kis magmagok egy ideje az emberek kedvenc harapnivalói is, ízlésükkel és táplálkozásukkal elnyerve minket. Egy másik plusz pont: Ezek az apró tápegységek meglehetősen olcsók, ezért néha a müzlibe kerülnek a drágább dió helyett .

Tudta, hogy a napraforgómag jó fehérjeforrások ? Van több fehérje 100 grammba rejtve, mint ben néhányféle hús és hal . Nem csoda, hogy a vegánok és a vegetáriánusok mind erről a kis gyöngyszemről szólnak!

Tippünk: A fehérje témakörében - ha tökéletes fehérjével akarja magát megkóstolni az étkezések között, akkor a Vegán fehérjepor nagyszerű választás. Csodálatos kiegészítője a napraforgómag-falatozásnak, amely erőteljes növényi fehérjét tartalmaz edzés utáni és mindennapi életéhez egyaránt. És ez segít kiaknázni az izmok teljes lehetőségeit. Először ki akarja próbálni? Menj a mi próbaméret!

Vessen egy pillantást a táplálkozási tények táblázatának áttekintésére, és derítse ki, mi rejlik még ezekben a magokban:

100 gramm napraforgómag

A napraforgómag jó neked?

Lehet, hogy a napraforgómag kicsi, de hatalmas. Méretük ellenére sok egészséges elemet tartalmaznak. Az övék fitoszterolok, amelyek másodlagos növényi anyagok, különösen jelentősek, mert köztudottan vannak befolyásolja a különféle anyagcsere folyamatokat az emberi testben.

Tehát miért a napraforgómag az egészséges választás? Epidemiológiai vizsgálatok szerint a napraforgómagban rengeteg fitoszterin képes csökkentse a koleszterinszintjét kissé 1 .

Ha jobban megnézed a napraforgómag belső életét, sok olyan dolgot fogsz észrevenni, ami neked jó. Például gazdagok tiamin, talán ismertebb nevén B1-vitamin .

Ez a vízoldható vitamin azért fontos, mert a bizonyos enzimek építőköve amelyek szabályozzák a szénhidrátok és aminosavak anyagcseréjét. Az NHS szerint a tiamin is fontos az esztergáláshoz az élelmiszer energiává sőt részt vesz a ingerek továbbadása az idegrendszerben 2 .

A napraforgómag is jó E-vitamin-forrás 3, amely hozzájárul a bőr és a szem egészségének megőrzéséhez. Az immunrendszered, a szervezet védekező képessége a vírusok és a káros baktériumok ellen az E 4-vitaminnal is megerősödik .

A napraforgómag sok más anyagot is tartalmaz vitaminok és élelmi rostok, van egy magas folsav tartalom és rengeteg kalcium, vas és magnézium, ami nagyon fontos az ideg- és izomműködés szempontjából.

A napraforgómag tartalmazza ezeket az egészséges zsírokat

Lehet, hogy állaguk nem adja ezt el, de a napraforgómag igen zsírban gazdag . Míg ezek kis része telített zsír, a többségük igen egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírok, amelyek egészséges zsírokként ismertek.

Egészségügyi előnyeik közé tartozik a szív és az erek védelme. Végül is az NHS szerint a többszörösen telítetlen zsírok hozzájárulhatnak a káros LDL-koleszterin szintjének csökkentéséhez 5 .

És egy másik fontos részlet: A napraforgómagban sok az omega-6 zsírsav. Fontos azonban, hogy ezek ne váljanak az étrend hatalmas részévé: az omega-6 és az omega-3 zsírsavak ajánlott aránya 5: 1 6 .

A napraforgómag alkalmas-e a fogyásra?

A napraforgómag összes zsír- és kalóriatartalma riasztást indíthat el a fogyás tervéhez, de valóban fogyásra is alkalmasak. Ha odafigyel az alakjára, vagy le akar fogyni néhány kilót, akkor vegye be őket - mérsékelt mennyiségben . Nem szabad naponta több maroknyi napraforgómagot enni - ez csak 28 g adagonként.

Miért jó fitnesz ételek ezek az apró tápegységek? A kiváló minőségű fehérje és telítetlen zsírok nagy százaléka az egyik oka. A zsír jóllakik hosszú időn keresztül, és ezért hozzájárulhat ahhoz, hogy összességében kevesebbet fogyasszon. És még egy jó hír: az egészséges zsírok képesek nem csak fogyni segít, de szintén határozza meg izmait.

Tippünk: Szeretne izmokat építeni, de még mindig nem tudja, hogyan? Ezután nézze meg izomépítési útmutatónkat! Ezzel a rendkívül hatékony 12 hetes programmal, valamint a bonyolult receptekkel és edzésekkel a célja végre elérhető.

Tippek: A napraforgómag használata

A televízió hangulatos estéje arra csábít, hogy nyerjen néhány zsetont? Egészségtelen harapnivalók helyett vegyen egy kis adag napraforgómagot, és élvezze azokat enyhe, diós ízű . Nem egészen meggyőzve? Ezután próbálja ki a Protein Bars 12-pack vegyes dobozunkat! Tökéletes választék a különböző ízű finom bárjainkból. Most ez valami okos nassolás!

De visszatérve a napraforgómagra. Ha nem rajong Önért, hogy önmagában elfogyassza őket, akkor felhasználhatja őket táplálék hozzáadásához és ropogtatásához például a reggeli müzlikhez vagy salátához. Nak nek fokozzák ízüket, tudsz könnyedén megsütjük őket tapadásmentes serpenyőben.

Nézze meg a receptünket saláta csirkemellel vagy tofuval . Díszítse ezt a könnyű ebédet néhány száraz, sült napraforgómaggal, hogy további pirítós aromát kapjon.

A napraforgómag jól passzol mindkettőhöz édes és sós ételek . Engedje szabadjára fantáziáját a konyhában, és adja hozzá ezeket a kis erőműveket az avokádó pirítósához, leveséhez, zöldséges sütéséhez, rakott, süteményes vagy pizzás tésztához.

Szeretne egy kis inspirációt? Nézze meg a sült tojásos avokádó receptjét! Már tele van egészséges zsírokkal - és ha napraforgómaggal egészíti ki, akkor még több vitamint és egy kis ropogtatást ad hozzá. Kattintson a gombra itt a receptért.