Az élelmiszer összetevői - NCERT kérdések

Nevezze meg ételeink fő tápanyagait!.

Az ételeinkben található fő tápanyagok a szénhidrátok, fehérjék, zsírok, vitaminok és ásványi anyagok.

Nevezze meg a következőket.
(A) A tápanyagok, amelyek főleg energiát adnak testünknek.
(B) A testünk növekedéséhez és fenntartásához szükséges tápanyagok.
(C) A jó látás fenntartásához szükséges vitamin.
(D) A csontjaink egészségének megőrzéséhez szükséges ásványi anyag.

(A) Szénhidrátok és zsírok
(B) Fehérjék
(C) A-vitamin
(D) Kalcium

Nevezzen meg két olyan ételt, amelyek mindegyike gazdag:
(A) Zsírok
(B) Keményítő
(C) Élelmi rost
(D) Fehérje

(A) Ghee és vaj
(B) Burgonya és rizs
(C) Teljes kiőrlésű gabonák és friss gyümölcsök
(D) Hüvelyesek és tojások

Jelölje be (✔) a helyes állításokat.
(A) Ha önmagában rizst eszünk, kielégíthetjük testünk tápanyagigényét.
(B) A hiánybetegségek kiegyensúlyozott étrenddel megelőzhetők.
(C) A test kiegyensúlyozott étrendjének különféle ételeket kell tartalmaznia.
(D) A hús önmagában elegendő ahhoz, hogy minden tápanyagot eljuttasson a szervezetbe.

(A) Hamis: Testünk táplálékigényét sokféle étel elfogyasztásával tudjuk kielégíteni, és nem csak rizs fogyasztásával.
(B) Igaz (✔)
(C) Igaz (✔)
(D) Hamis: A legkülönfélébb tápanyagokból álló kiegyensúlyozott étrendre van szükség, hogy minden tápanyagot eljuttasson a szervezetbe.

Töltse ki az üres helyeket.
(A) ______ a D-vitamin hiánya okozza.
(B) A ______ hiánya beri-beri néven ismert betegséget okoz.
(C) A C-vitamin hiánya ______ néven ismert betegséget okoz.
(D) Éjszakai vakságot az ételeink ______ hiánya okoz.

(A) Rickets
(B) B3-vitamin
(C) Skorbut
(D) A-vitamin