Élelmiszerhétem: Bonnie Stowell, a Spring Green London

green

KÖVETKEZŐ GALÉRIA: Glossy Posse Picks: Az új szépségápolási termékek, amelyeknek nekünk esett >>>

Hét az ételben: Bonnie Stowell

A Michelin-csillagos séf szakemberei után Bonnie Stowell vállalkozó elindította a Spring Green London friss és egészséges ételszállítási programot, amelynek ötlete azután merült fel, hogy apjának növényalapú étkezési tervet dolgozott ki, amikor 2-es típusú cukorbetegséget diagnosztizáltak nála.

Bonnie megosztja saját hétnapos étkezési naplóját, és szemlélteti étrendjét. „Az én filozófiám az, hogy minél több növényi alapú és tápanyagban gazdag, természetes összetevőt egyek, és extra fehérjét adjak hozzá, ha kedveli. Az ételnek olyannak kell lennie, amellyel vágyik valamire, amit élvez, tehát még egészségesebb táplálkozás esetén sem jelenti azt, hogy el kell hagynia az ízt vagy az izgalmat! Szeretek új érdekes ételeket kipróbálni, hozzáadni a mindennapi teljes ételek összetevőihez. Mindig sok vizet iszom, ami csodálatos a bőröd számára, és amikor reggel aláírják a hibiszkuszom és a bogyós vizem, akkor ez a legjobb módja a nap megkezdésének.

"Azt is hiszem, hogy egy kis dolog, amit szeretsz, az jó neked. Igyekszem 80/20-as szabály szerint élni az ételeket illetően. A napi étkezési programom a legjobb módja annak, hogy elindítsalak egy új egészséges étkezési terv. "

KÖVETKEZŐ GALÉRIA: Glossy Posse Picks: Az új szépségápolási termékek, amelyeknek nekünk esett >>>

hétfő

Reggeli: Ma volt egy „Ultimate Clean” tasakom a Clean & Lean-től, mivel januárban minden ügyfelem ingyen kapja ezeket, így nekem is minden napom van. Ezután egy buggyantott tojás spenóttal és chilipehellyel. A hétfői tojás megadja nekem azt az egészséges fehérjerúgást, amelyet jól kell kezdenem a héten

Ebéd: Ma egy egyszerű nyers zöld saláta volt, amelyet én is készítettem ügyfeleimnek egy sárgarépa öntetsel.

Délután: Kávé kókusztejjel, hogy megadhassam azt a további lendületet, amire szükségem van egy januári hétfő délutánhoz.

Vacsora: Gyors és egyszerű téli melegítő zöldséges pörkölt kurkuma és kókuszolajjal - mivel mindig úgy találom, hogy hétfőn annyi tennivalóm van, valami gyors, egyszerű és jósággal teli dolog jól működik.

Nekem is volt egy kis darab nagyon étcsokoládé, Párizsból karácsonykor nyolc különböző típusú keveréket hoztak és teljesen finomak.

KÖVETKEZŐ GALÉRIA: Glossy Posse Picks: Az új szépségápolási termékek, amelyeknek elestünk >>>

kedd

Szeretem, ha vannak olyan napjaim, amelyek teljesen növényi alapúak, és a kedd volt az egyik ilyen nap!

Reggeli: Imádom a mandulatejbe áztatott chia magot, vaníliával, és gyakran reggelizem, mivel napokig tart. Valódi egészségügyi fellendülést is jelentenek számomra, mivel tele vannak omega 3-mal, rostokkal, fehérjével, ásványi anyagokkal és vitaminokkal - igazi szuperélelmiszerek. Töltheti fel mindennel, amire csak kíváncsi (vagy van tartaléka!) Ma volt nálam goji bogyókkal, áfonyával, kókuszreszelékkel és kókuszjoghurttal.

Délelőtt: Matcha tejeskávé kókusztejjel, amit SZERETTEK, olyan melegítő és igazi energiát ad nekem, a kávécserém.

Ebéd: Avokádóm, spenótom és vegán Biona hamburgerem volt, amit teljesen megszállott vagyok, egy serpenyőben hevítettem egy kevés hidegen sajtolt repceolajjal, így azok kissé ropogósak kívülről.

Vacsora: A szupermarketben voltam, és ki akartam próbálni ezeket a konjac tésztákat; nulla kalóriájuk van, de tele vannak rostokkal, meglehetősen ízetlenek, de szép állagúak. Így készített egy nagyon gyors és egyszerű mártást, fokhagymát, gombát és spenótot megdinsztelve, majd hozzáadva egy kis alaplevet, petrezselymet és ume shiso-t (sózott, savanyított szilvaízesítő), amelyet fűszerként használok sok receptemben.

KÖVETKEZŐ GALÉRIA: Glossy Posse Picks: Az új szépségápolási termékek, amelyeknek nekünk esett >>>

szerda

Reggeli: Ma reggel megint tojásom volt, de ezúttal a SenSpa-ban, a Careys Manor Hotelben kipróbáltam a Spring Green London EAT BEAUTIFULLY menüt, aminek nagyon örülök. Borsóm és fetám volt chilivel, retek és citromhéj ropogós rozs pirítóssal, kókuszvajjal és buggyantott tojással - tökéletesen elkészült.

Ebéd: Ott is maradtam és ebédeltem, és kipróbáltam a botanikus kert salátámat halloumi, borsó, kelkáposzta, spenót, quinoa és vörös amarant leveleivel - finom volt.

Délutáni nasi: Volt egy edény saját nyomvegyítéssel, kókuszreszelék, kakaóhegy és pisztácia!

Vacsora: Egy napos találkozók után elég fáradt voltam, így finom tortellinit kaptam friss paradicsommal, olívaolajjal, bazsalikommal és metélőhagymával - isteni.

KÖVETKEZŐ GALÉRIA: Glossy Posse Picks: Az új szépségápolási termékek, amelyeknek nekünk esett >>>

csütörtök

Reggeli: Kora reggel személyes edzésen vettem részt az OPUS-ban, így távozásom előtt volt egy zöld levem, majd egy nagy tál házi sütött chia és kókuszos granola és korpa passiógyümölcs, kakaóhegyek és kókuszreszelék tetejére állított be a napra.

Ebéd: Garnéla metélõhagymával és hínársalátával - ez megmaradt abból, amit ügyfeleimnek készítettem, és egy nagyon finom csemege.

Vacsora: Készítettem néhány tavaszi zöld cékla hamburgert, amelyeket ügyfeleink rozs zsemlével, sült tökkel és kókuszos gyógynövényes majonézzel fogyasztottak - amelyek nagyon finom vacsorák voltak, a húst egyáltalán nem hiányoztuk.

KÖVETKEZŐ GALÉRIA: Glossy Posse Picks: Az új szépségápolási termékek, amelyeknek nekünk esett >>>

péntek

Reggeli: Megvolt a kedvenc kakaós chiám, csak kakaóport adok a chiához, és jól elkeverem, majd a tetejére csíráztatott fahéjat és vaníliás hajdina, áfonyát és kókuszjoghurtot tettem. Yum!

Ebéd: Volt egy könnyű salátám cos salátából, méh pollenből és pecorino sajtból, amit az előző nyáron egy görögországi étteremben kaptam.

Vacsora: Házi karfiolpizzát fogyasztottunk frissen készített spenóttal és bazsalikomos pestóval, és ez csak egy tökéletes munkahét tökéletes befejezése volt. Utána még néhány fincsi étcsokoládé.

KÖVETKEZŐ GALÉRIA: Glossy Posse Picks: Az új szépségápolási termékek, amelyeknek nekünk esett >>>

Szombat, hazugság után…

Reggeli: Házi hajdina palacsinta kókusz joghurttal és áfonyával.

Ebéd: Aztán kirándulás minden idők kedvenc élelmiszerboltjaihoz, Clifton Greenhez Maida Vale-be, minden olyan tökéletesen van bemutatva, és nincs semmi, amit ne kaphatna! Aztán hazamentem, hogy elkészítsek egy finom vacsorát a barátoknak.

Vacsora: Ittunk licsi martinit és ettünk egy fésűkagylót és paradicsompörköltet vajbabbal és barna rizzsel, botanikus salátával, majd egy vadonatúj alkotásom követte, amelyet aznap délután kipróbáltam - a Night Sky Raw Cacao és a Banana Ice Cream Crunch-ot. . Teljesen finom és finomított cukor- és tejmentes volt!

KÖVETKEZŐ GALÉRIA: Glossy Posse Picks: Az új szépségápolási termékek, amelyeknek nekünk esett >>>

vasárnap

Reggeli: Ismét volt palacsintánk, de matcha-k áfonyával és chia bogyós lekvárral, mind házilag.

Ebéd: A Santo-ban ettünk, egy mexikói étteremben a Portobello úton, és az egyik kedvenc helyemen. Ettünk tengeri sügér ceviche-t, majd lassan főtt csirke, fekete babgal és guacamollal - minden idők egyik kedvenc kombinációja, és tele volt ízzel.

Vacsora: Sült tojás kecske joghurttal és kelkáposztával Sherlock nézése közben! Az éjszakát kakaós forró csokoládéval fejeztem be, miközben új szakácskönyvemet olvastam.

Csatlakozz a beszélgetéshez

Kapcsolódó GTG jellemzők

Karácsonyi ajándékkalauz: Mit akarnak a szépség szerkesztői

2020-as könyvek: az egészség és a jólét olvasmányai, amelyek átjutottak bennünk

1 napja/Melanie Macleod

A karácsonyi öngondoskodási tippek a mentális wellness szakértői esküsznek

A karácsonyi harisnyatöltelék a nyár nagyon szükséges slágerét hozzák életünkbe

2020. december 4

A helyszín körül

Egészség és szépség

  • Az 5: 2 diéta
  • Termékértékelések
  • Sarah Vine
  • Szépségtrendek
  • Egészségügyi trendek
  • Érzékeny bőrre
  • Öregedésgátló

A Get the Gloss névjegye

A Get The Gloss a szakértői egészség és szépség online célpontja. Együtt dolgozunk vezető sminkesekkel, fodrászokkal, táplálkozási szakemberekkel, személyi edzőkkel, trichológusokkal és wellness gyakorlókkal, hogy olvasóink szakértői véleményt nyújtsunk a szépség és wellness híreiről és trendjeiről, valamint speciális útmutatókat készítünk, amelyek segítenek Önnek lenni a legboldogabb és legegészségesebb önmaga.

Susannah Taylor és Sarah Vine alapítók vezetésével szerkesztőségünk kedvenc íróinkkal és bennfenteseinkkel dolgozik együtt Amelia Freertől Peta Bee-ig és Imogen Edwards-Jonesig, valamint a világ egyik vezető szépség- és wellnessmárkájával, a Chaneltől és az Estée Laudertől. a Barrecore-hoz és a Hello Fresh-hez - hogy a bőrápoláshoz, hajápoláshoz, sminkhez, fitneszhez és táplálkozáshoz szükséges összes információt és inspirációt egy helyen hozza el.