Ne hagyja, hogy a diétakultúra megakadályozza a hálaadás ünnepét

Az ünnepi időszak vége után minden évben diétakultúra rajzolódik ki az új év közeledtével. Sok állásfoglalás magában foglalja a diétát, és ezzel együtt gyakran jár szorongás és bűntudat a súlygyarapodás vagy az étkezési szokások miatt.

De a szerző és a zsírkutatás tudósa, Virgie Tovar arra ösztönöz mindenkit, hogy állítsa le ezt a ciklust, amely szerinte nemcsak személyesen káros, hanem táplálja a fatfóbiát is.

A fatofóbia - a zsírosságtól való félelem - „a fanatizmus egy olyan formája, amely lényegében azt mondja, hogy a kövér emberek alacsonyabb rendűek, és hogy a súlygyarapodás az erkölcsi alacsonyabbrendűség jele” - mondja. A diétakultúra - egy olyan kultúra, amely egyenlővé teszi a fogyást és a soványságot az egészséggel - emiatt a félelem miatt létezik - magyarázza.

"Sokan nem veszik észre, hogy az élelmiszer-korlátozásunk és az ételtől való félelmünk nagy része abból a rettegésből fakad, amire megtanítottak minket súlygyarapodáshoz" - mondja.

Az egyik félelem az, ahogyan az emberek szocializálódnak, hogy a fogyókúrát az önfejlesztés egyik formájának tartsák. Az étel és a test nézete összekapcsolható az emberek által mindennap megemésztett üzenetküldéssel, ami sokakat meggyőz arra, hogy különbséget tegyenek „milyen testek jók és rosszak” között.

Olyan környezetet teremthet, ahol a súlygyarapodás miatt aggódás normális, és ahol a testszégyenítés elburjánzik.

Tehát folytassa és élvezze ezt az ünnepi szezont anélkül, hogy nyomást gyakorolna magára, hogy megfeleljen a normának - mondja.

"Úgy gondolom, hogy mindenki számára mindannyian leiratkozhatunk az ételről és a testről való beszélgetésről" - mondja. - Csak hívjon moratóriumot rá. Csak élvezd."

Interjú fénypontjai

Azokról a módszerekről, amelyekkel a diétakultúra elárasztja a mindennapokat

„Az egyik dolog, ami igazán meglepett, amikor olyan nőkkel kezdtem dolgozni, akik évek óta gyógyulnak rendezetlen táplálkozás vagy krónikus diéta után, következetesen egy váratlan helyről beszéltek, ahol a legtöbb ellenségeskedést tapasztalták - és ez volt az munkahely. A szó szoros értelmében kifújta a fejem. Családra vagy randevúra számítottam. A nők általában olyan környezetben dolgoznak, ahol elsősorban más nők vannak. Tehát van egyfajta ilyen ötlet, valószínűleg hallottad ezt, az a fajta ételcsevegés, ami az irodában folyik. Például: „Ó, istenem, ezek a sütik annyira rosszak. Istenem, valaki hozott tortát. Ez a hely szörnyű. Mit csinálsz? Olyan jó vagy ebédidőben, és sétálsz. Vagy salátát eszel? ’”

A munkahelyi ételcsevegésről és arról, hogy ez hogyan befolyásolhatja a testünk véleményét

„Azt hiszem, hogy ez minden nemű emberre vonatkozik, amolyan szocializáltak vagyunk, hogy elhiggyük, hogy ez a tétlen ételcsevegés ártalmatlan, és hogy ez valójában egy szórakoztató módja az emberekkel való kapcsolatfelvételnek. Kiderült, hogy rendkívüli módon kiváltja. Azt hiszem, amikor valóban belemegy, például azok a nők, akik lényegében azért fizetnek nekem, hogy eszközöket adjak nekik ennek kezelésére, ezért adót fizetnek. Mintha fizetnének ezért a tétlen fecsegésért.

Arról, hogyan virágzik a diétakultúra egy nőgyűlölő kultúrában

„Megtanítottak minket arra, hogy a fogyókúrát az önfejlesztés módszerének tekintse - és ez nem csak a nők. A nők számára ez azért súlyosbodik, mert a nőket arra tanítják, hogy kereskedjenek testünkkel, hogy hozzáférhessenek a számunkra fontos dolgokhoz, például házassághoz, munkához, ruházathoz. Tudjuk, hogy a fogyókúra, a súlykerékpározás, amikor csak hívni akarja, hogy nem hatékony. Szó szerint nem működik, és végül az idő múlásával felfelé ívelő pályát hoz létre súlyában. Tudjuk, hogy ez szoros összefüggésben van a depresszióval, a szorongással, az étkezési rendellenesség kialakulásának fokozott valószínűségével és számos más dologgal, amely szerintem objektíven elég negatív dolog. És azt mondják nekünk, hogy ez a saját hasznunkra szolgál. Ezt úgy gondolom. politikai nyugtató, mert a nőknek azt mondják, hogy egy negatívnak és károsnak bizonyított magatartás pozitív dolog számukra, ami mélyen összezavar. "

Arra, hogy hallgatott volna-e, ha valaki évekkel ezelőtt elmondja neki, hogy rendben van, hogy kövér

- Van egy részem, aki azt gondolja, hogy igen, van egy része, aki nemet gondol. Mármint emlékszem, hogy a saját öngyűlöletem mélyén voltam. És még az egyetemen is emlékszem, hogy láttam egy előadót, egy kövér előadót, aki megosztotta ezt a darabot, amelyet arról írt, hogy kövér ember, és szereti a kövérségét. És meggyilkoltam. Úgy éreztem, hogy leleplezi ezt a szörnyű titkot, amelyet azt hittem, elrejthetek.

"A nap végén a" kövér "és a" vékony "jelentése társadalmilag felépített."

A kövérség elismeréséről és elfogadásáról a saját kövérségét

„Az emberek azt gondolják, hogy rettegnek a zsírtól, de valójában rettegnek attól a tapasztalattól, amelyet kövér embereknek láttak újra és újra. Kulturálisan ismerik az emberek hozzáállását a kövér emberekhez, és rettegnek magától a nagy fanatikától. És ezt átültetik a zsírra.

„Fontos tehát felismerni, hogy vannak olyan kultúrák, ahol a kövérséget teljesen dicsérik, nagyon vonzónak és egészségesnek tekintik, és bármi más, beleértve saját kultúránkat is bizonyos történelmi pillanatokban. A nap végén a „kövér” és a „vékony” jelentése társadalmilag felépített. Időhöz kötöttek. Ők nem ilyen idők óta [ahol] mindenki szerette ezt a fajta testtípust. Nem így működik. Azt hiszem, hogy valóban megbékéljünk a kövérséggel, az azt a tényt jelenti, hogy megbocsáthatatlanul állni fogsz ebben a kultúrában minden egyes nemi normával szemben. És ez nagyon-nagyon ijesztő feladat. ”

Arról, hogy a radikális testpozitivitás a popkultúrában több, mint egy fázis

- Igen, nem hiszem, hogy ez egy pillanat. Gondolok ennek a 11 Honoré nevű hihetetlen, plusz méretű cégnek a vezérigazgatójára, aki azt mondja: "Ez nem egy pillanat, hanem egy mozgalom." Úgy gondolom, hogy olyan jelentős elmozdulást látunk, amelynek a végét nem fogjuk látni. Azt hiszem, ez a negyedik hullámú feminizmus, a TBH. ”

A szerkezetátalakításról, hogyan gondolkodunk az egészségről

„Az az adatpont, amelyhez az orvosok és sok ember nagyon-nagyon ragaszkodik, ez az adatpont, amely szerint a vékony emberek tovább élnek, jobb életet élnek. Ezt ki kell pakolnunk. Ezt a kijelentést valóban nem lehet légüres térben megtenni. Amit tudok, és amit tudunk a közegészségügyről, az az, hogy az embereknek ez az elképzelésük, hogy ha az egészségedről és az egészségügyi eredményekről van szó, ha úgy tekintenénk rá, mint egy tortadiagramra, akkor a pite legnagyobb szelete az egyéni viselkedésünk. Ez csak nyilvánvalóan hamis. Azt tudjuk, hogy az egészség társadalmi meghatározói sokkal nagyobb hatással vannak a kimenetelünkre, meddig fogunk élni, mennyire egészségesek leszünk. Ezek közül sok olyan dolog, amit nem tudunk ellenőrizni. Olyan dolgokat foglalnak magukban, mint a gyermekkori traumakezelések. Ilyenek például a tiszta vízhez való hozzáférés, munkalehetőségek, jövedelem. Sok ilyen dolog nem tartozik az egyének ellenőrzése alá. És valóban meg kell értenünk az egészséget ebben a modellben. ”

Tippjeire a diétakultúra körforgásának elkerülésére és a fatfóbia megszüntetésére

- Úgy gondolom, hogy azoknak az embereknek, akik nagyon-nagyon rettegnek, és tudom, hogy sokan, sokan, sokan vagytok ott, azok számára, akik rettegnek, valóban felajánlom, hogy van egy kis tervük, amely vezet, és talán még étkezés után, például vigyázzon magára utána. Ha tudod, hogy valószínű, hogy kiváltanak, vagy az emberek ételt vagy testet fognak megszégyeníteni, szánj ma néhány percet arra, hogy írj ki egy tervet, amelyet később meg fogsz valósítani. Ez magában foglalhatja például a leülést, a lélegzést vagy a naplózást, vagy olyasmit, ami gondoskodik magáról és felismeri, hogy ami történt, nem volt rendben. És azt gondolom, hogy sok ember számára az történik, hogy kiváltja ezt az igazán mély súlycsökkentő magatartást, amely mélyen káros a legtöbb ember számára. Ez a terv arról szól, hogy nem megy el arra a helyre, csak szán egy percet, vesz egy levegőt. És ha van egy kis plusz időd, találj ki néhány határt, amelyet be akarsz állítani a dologba, például azt, hogy hogyan fogsz kilépni a felkavaró beszélgetésekből, mit mondhatsz egy embernek nagyon gyorsan, amikor nem érdekli őket a beszélgetés, amelyet esetleg el akarnak folytatni, ami fatfób vagy ételszégyen lehet. "

Cristina Kim készítette és szerkesztette ezt az interjút Todd Mundttal való közvetítéshez. Serena McMahon adaptálta az internethez.