Nehéz dolgaid vannak a Keto-diétával? Egy változtatás hatalmas különbséget jelent

Ossza meg ezt:

Mindannyian hallottuk a hihetetlen sikertörténeteket: Az elmúlt évek során a keto diéta a legbiztosabb, legfinomabb, legnépszerűbb út a fogyás és az általános egészségi állapot fokozása felé - és gyorsan. "Alig néhány nap múlva elkezdi égetni azokat a makacs szerelmi fogantyúkat és hasi zsírt, amelyektől évek óta megpróbáltál megszabadulni" - ígéri Josh Axe klinikai táplálkozási szakember, a Keto Diet szerzője. De túl sok ember számára a tervhez való ragaszkodás könnyebb megmondani, mint megtenni: A nők éhesnek, fáradtnak, fájónak és általában bla-nak érzik magukat néhány nap után a népszerű tervben. Tehát mi ad?

A küzdelem nagy része Dr. Axe szerint az, hogy a legtöbb nő egyszerűen nem kap elegendőt abból, amit ő a „legkevésbé értékelt tápanyagnak” nevez. Ezt a tápanyagot kollagénnek nevezik. Az emberi test mintegy 30 százaléka - beleértve a csontokat, izmokat, bőrt és inakat - ebből a fehérjében gazdag vegyületből áll.

"A kollagén fontos strukturális szerepet játszik a bőr és a kötőszövetek felépítésében" - magyarázza Taz Bhatia, MD, integratív orvos orvos, a Super Woman Rx szerzője. A sejtkárosodás helyrehozása és az egészséges új sejtek felépítése szempontjából is döntő fontosságú az anyagcsere zümmögése érdekében. "Szüksége van rá, hogy segítsen továbbra is erősnek, egészségesnek és fiatalosnak érezni magát" - mondja Dr. Ax. De a test kollagéntermelése az életkor előrehaladtával csökken. "Ha 30 éves vagy, a tested kollagéntermelése évente nyolc százalékkal csökken." Ennek eredményeként elkezdődnek a ráncok, a megereszkedett bőr és a ráncos ízületek kialakulása - és sejtjeinknek nehezebb áttérni a cukor égetéséről, mint fő üzemanyag-forrásról a fehérje- és zsírégetésre, mint keto diétán. Ez megterheli a testet, és „akasztós” fejfájásos mellékhatásokhoz vezet, amelyek miatt sok nő lemond a keto-ról, mielőtt meglátná a megérdemelt eredményeket.

Jó hír: A kollagén hozzáadása a keto étrendhez segít abban, hogy gyors és gyors előnyöket érjen el, és a legjobban érezze magát. Ez biztosítja a test sejtjeinek az építőelemeket, amelyekre szükség van, hogy zsírégető üzemmódba váltson, anélkül, hogy fájdalmak és energiaelvezetés lenne. "A keto és a kollagén kombinálása olyan, mintha testét hibrid autóvá változtatnánk, így a zsír maximális hatékonysággal képes égetni" - mondja Dr. Ax. És a változás könnyedén és éhségérzet nélkül következik be. A Clinical Nutrition folyóiratban megjelent kutatások kimutatták, hogy a napi kollagén adag 40 százalékkal növeli a teltségérzetet, és 20 százalékkal csökkenti az ebédidőben bevitt kalóriabevitelt.

Kollagén hozzáadása a keto-tervhez még jobban működik az étrendnek, mert segít a testnek a sovány izomtömeg felépítésében. A nők évente körülbelül egy százalékot veszítenek izomszövetükből, és ez a veszteség 40 éves kor után felgyorsul - 60 éves korára a legtöbb nő elveszítette teljes izomtömegének 20 százalékát.

"Minél több izom van, annál jobban felpörgeti az anyagcserét, mivel az izom több kalóriát éget el, mint zsírt" - magyarázza Dr. Ax. Valójában a British Journal of Nutrition tanulmányában a napi két evőkanál kollagént kapó felnőttek megdöbbentően 155 százalékkal több zsírt vesztettek és 45 százalékkal több sovány izmot építettek, mint azok, akik nem fogyasztottak kollagént. "Nagyjából minden, az ember által ismert étrendet kipróbáltam, de ezzel a kollagéndús tervvel a kilók csak gyorsabban jönnek ki" - osztja meg a nevadai ingatlanügynök, Meghan Jorgenson (36), aki hetente akár 12 kilót is leadott. "A mérleg elindult, és a terv érezhető energiát adott nekem." Az eredmények pedig túlmutatnak a karcsúsításon.

"Az agyadnak is előnyös - és a hatások kézzelfoghatóak: javult memória és mentális tisztaság, valamint ritkább fejfájás" - mondja Dr. Ax. Az Országos Egészségügyi Intézet kutatói valóban azt találták, hogy a kollagén fogyasztása rendszeresen 80 százalékkal csökkenti a fejfájást. A kollagénről kimutatták, hogy elnyomja az ízületi fájdalmat okozó gyulladásos vegyületeket is. A Journal of the Science of Food and Agriculture tanulmányában a napi kollagént fogyasztó ízületi gyulladásos betegek 63 százaléka számolt be az életminőség javulásáról. Tanulmányok azt is kimutatták, hogy a kollagén segíthet a nőknek vastagabb, fényesebb hajban, valamint erősebb körmökben és fogakban. „Ez nemcsak lelassította az öregedési folyamatot, hanem meg is fordította. A finom vonalaim eltűntek - áradozik Meghan. - Körülbelül 10 évvel fiatalabbnak érzem magam.

Kollagén hozzáadása a keto étrendhez segít a testnek elkerülni a kényelmetlen tüneteket, például a fájdalmakat és a sóvárgást, és elősegíti a megnövekedett izomtömeget az anyagcsere felpörgetése érdekében.

Dr. Ax azt javasolja, hogy a napi fehérje körülbelül 30 százalékát kapja meg kollagénből - naponta körülbelül három adagot. Korszerűbb étrendjeinkhez egy adag egy csésze csontlevesből áll (például a Swanson márkájú csontlevesekből, szupermarketekben kaphatóak) vagy két evőkanál kollagénfehérje porból. Azt javasolja, hogy válasszon olyan keto-barát kollagén terméket, amely nem tartalmaz hozzáadott cukrot és legalább három gramm zsírt tartalmaz olyan forrásokból, mint a közepes láncú trigliceridek (MCT) vagy a csontleves.

Egy jó lehetőség: Dr. Axe saját Ancient Nutrition Multi Collagen Protein por (43,95 USD, Amazon).

Minta étkezési terv a kezdéshez

Reggeli - Veggie frittata: Kis sütőben biztonságos edényben habverjen 2 tojást. Adjunk hozzá 1⁄2 csésze apróra vágott hagymát és cukkínit, valamint 5 darabos cseresznye paradicsomot. Süssük 375 Fahrenheit fokon 15 percig. vagy amíg meg nem áll.

Ebéd - Saláta-csésze tacók: Sauté 4 oz. mindegyik fűvel táplált marhahús és shiitake gomba és 1⁄2 csésze szeletelt káposzta olívaolajban és taco fűszerezés. Tálaljuk salátacsészékben; tetejét teli zsíros tejföllel.

Vacsora - Marhahús és brokkoli Sauté 4 oz. marha karaj 2 evőkanál. rántott szósz, 1 csésze brokkoli, 1⁄4 csésze szeletelt sárgarépa és egy csipet darált fokhagyma. Karfiol rizzsel tálaljuk.

Desszert - Sütés nélküli sütik Kombináljon 1 1⁄2 csésze mandulavajot, 1⁄4 csésze mézet, 1 1⁄2 evőkanál. kollagénpor, 1⁄4 csésze étcsokoládé chips és 1⁄4 csésze mogyoróvaj chips. Hűtőbe tesszük, majd golyókat formázunk belőle.

Ez a cikk eredetileg nyomtatott magazinunkban jelent meg.