Nem minden elhízott embernél alakulnak ki a túlsúlyhoz kapcsolódó anyagcsere-problémák

alakul

Új kutatások bizonyítják, hogy az elhízás nem mindig jár együtt a szervezet anyagcsere-változásaival, amelyek cukorbetegséghez, szívbetegségekhez és szélütéshez vezethetnek. A St. Louis-i Washington Egyetem Orvostudományi Karának egyik tanulmányában a kutatók megállapították, hogy az elhízott emberek egy részének nincsenek gyakori anyagcserezavarai, amelyek az elhízáshoz kapcsolódnak, például inzulinrezisztencia, abnormális vérzsírszint (magas trigliceridszint és alacsony HDL-koleszterinszint), magas vérnyomás és a felesleges májzsír. Ezenkívül az elhízott emberek, akiknek a vizsgálat megkezdésekor nem voltak ilyen anyagcsereproblémáik, még nagyobb súlygyarapodás után sem fejlesztették ki őket. Az eredményeket nemrégiben a The Journal of Clinical Investigation publikálta.

A tanulmányba 20 elhízott résztvevőt vontak be, akiket arra kértek, hogy több mint 15 fontot szerezzenek több hónap alatt annak megállapítására, hogy a plusz kilók hogyan befolyásolják anyagcsere-funkcióikat. Valamennyi alany hízott gyorséttermekben étkezve, dietetikus felügyelete alatt. A kutatók olyan gyorséttermi éttermeket választottak, amelyek szigorúan szabályozott adagméretet és táplálkozási információkat nyújtanak.

A súlygyarapodás előtt és után a kutatók gondosan értékelték az egyes vizsgálati alanyok testösszetételét, inzulinérzékenységét, a vércukorszint, a májzsír szabályozásának képességét és az anyagcsere-egészség egyéb intézkedéseit. Miután az elhízott alanyok híztak, anyagcsere-profiljuk normális maradt, ha a vizsgálat megkezdésekor a normális tartományba kerültek. De az anyagcsere-profilok súlyosan növekedtek az elhízott alanyok súlygyarapodása után, akiknek az anyagcsere-profilja már kóros volt, amikor a vizsgálat elkezdődött. (A vizsgálat részeként a kutatók ezután segítettek az alanyoknak a megszerzett súly elvesztésében.)

A kutatók meghatározták azokat a kulcsfontosságú méréseket, amelyek megkülönböztetik az anyagcserében normálisan elhízott alanyokat a problémásaktól. Az egyik a zsír jelenléte volt a májban; a kóros anyagcserével rendelkezők zsírokat halmoztak fel abban a szervben. Egy másik különbség a zsírszövet génfunkciójával járt. Azok az emberek, akiknek az elhízás ellenére normális anyagcseréjük van, több gént fejeztek ki, amelyek szabályozzák a zsírtermelést és -felhalmozódást.

Olvassa el a cikket a JCI weboldalán