Amit a legtöbb ember nem tud a mézről

Nevezhetem magam vegánnak, ha mézet eszem? … Ez egy gyakori kérdés az újszülött vegánok körében. Ebben a bejegyzésben feltárom a méz körüli igazságokat és mítoszokat. Miért eszik egyes vegánok mézet, és miért jelent ez problémát a vegánok számára?.

A mai nap nem volt jó.

Miért ó, miért hagyom az utolsó pillanatra, hogy ételt találjak ... amikor teljesen éhes vagyok?

Néha lusta vegán vagyok.

Hátulról tudom, hogy ha éhes leszek, amíg kint vagyok, akkor egy pékség mellett hintázhatok.

Az egyik ok, amiért könnyebbnek tartottam a vegán étrendre való átállást, az volt, hogy időről időre megengedtem magamnak, hogy ellazuljak a táplálkozás terén.

És KÖSZÖNJÜKET, HOGY A legtöbb kenyér vegán! Yaaay! Szinte túl könnyű vegánnak lenni, amikor megengedik neked a kenyeret.

De ma elvesztettem az érzékeimet; valahol a pocakom dübörgése és enyhe fejem között, kétségbeesetten enni valamit.

Eszméletlenül felfalom a frissen fűtött sült zöldséges paninimat, alig rágva. Majdnem transz-szerű vagyok, hipnotizált az éhes hajlamom.

De hirtelen rázkódással, mintha egy álomból ébrednék, hirtelen felismerem vajas ízű a számban.

Teljesen F.R.E.A.K. ki!

A vegánság számomra nem volt egyik napról a másikra sikeres.

Büszkén múlnék azon, hogy nem eszem húst, de aztán olyan furcsa napokon, mint ma, hülyének és bosszúsnak érezném magam.

Azonban elgondolkodtatott ...

Amikor a vegánság kezdeti szakaszában vagy; a vaj egyértelmű nem-nem a vegánok számára, de mi a helyzet más homályos összetevőkkel, amelyek besurranhatnak az ételünkbe?

Például: „Hívhatom-e magam vegánnak, ha mézet eszem?” Ez egyike azoknak a kérdéseknek, amelyeket a veganizmus iránt érdeklődő emberek gyakran feltesznek.

A nyilvánvaló ellenére felfedeztem, hogy sokféle vélemény van erről. De mielőtt megosztanám veletek a megállapításokat, azonnal tisztázom ezt az ügyet.

Nevezhetem magam vegánnak, ha mézet eszem?

Nem, nem nevezheted magad „vegánnak”, ha mézet eszel, mert azt méhek készítik. A vegánok nem vesznek részt semmiféle állatkizsákmányolásban, akár élelemként, ruhaként, kiegészítőként használják őket, akár bármit, amit ők gyártanak.

Oké, talán úgy érzi, joga van úgy hívni magát, ahogy akarja. És ezt nem vitatom ...

De tudnod kell, hogy a méz fogyasztása ellentétes mindennel, amit a veganizmus képvisel. És mi értelme azonosítani önmagát egy embercsoporttal, amikor nem pontosan írja be a hitüket? Elmagyarázom miért.

A veganizmus és a méz problémája

A veganizmus a világunk minden tagjának tiszteletben tartását és törődését szorgalmazza, bármilyen kevés is legyen.

Kissé képmutató lenne azt állítani, hogy szeretjük és tiszteljük az állatokat, amikor élelmezésre használjuk ki őket.

Azok a állatok, akiket szeretni kell, és akiket igazságtalanul kell kezelni, összetett problémát jelent. Ez egyszerűen a faji erőnkkel való visszaélés, és az állatokat eltekintve veszteséges helyzetben vagyunk azzal, hogy rátesszük magunkat környezet, és néha az egészségünk veszélyeztetett.

A veganizmus igyekszik véget vetni ennek a tendenciának azáltal, hogy szorgalmazza, hogy tudatosabbak legyünk abban, hogy döntésünk hogyan hat ránk és ökoszisztémánk többi tagjára. Ezért a vegánok nem eszik állatokat vagy termékeiket.

Az itt feltett kérdések a következők:

A méhek nem állatok?
A méz nem állati eredetű termék?

Ha teljesen őszinték leszünk, akkor ezekre a kérdésekre az egyenes válasz határozott lenne 'IGEN'.

Van IGAZÁN bármilyen különbség a méz és a tojás fogyasztása között?

Vegánként a kettős mérce az utolsó dolog, amit el kell kapnod a megjelenítésen.

Megpróbáltam összeállítani egy listát a vegánok által felvetett általános érvekről, akik támogatják a méz fogyasztását vagy más célokra történő felhasználását.

A méhek apró rovarok, ezért nem számítanak

Sokan úgy érzik, hogy mivel véletlenül megölünk néhány rovart naponta, felmenthetjük azt a tényt is, hogy a méheket leölték a méz betakarítása érdekében.

De ez a logika sok okból hibás. A rovarok létfontosságú szerepet játszanak ökoszisztémánkban.

Valójában ők a legkülönfélébb lénycsoportok bolygónkon.

Nincs ok arra, hogy szándékosan károsítsunk olyan rovarokat, amelyek nem jelentenek veszélyt ránk.

Amikor azzal érvelsz, hogy valószínűleg sokkal több hibát ölsz meg a föld előkészítése és a termés betakarítása közben, aláásod a elszánt .

Vegánként nem szabad, hogy jól érezze magát, tudván, hogy néhány amúgy ártalmatlan állatot szándékosan öltek meg, hogy elkészítsék azt, amit fogyasztanak.

Kíváncsi vagyok, miért alig vitatkoznak más rovartermékek, mint például a fogyasztása selyem, kármin-, és sellak . Egyetért azzal, hogy ezeket a termékeket is hibák okozzák.

Azonban a hibák szándékos kihasználása e termékek megszerzése érdekében elfogadhatatlanná teszi azok használatát.

Az egyetlen ésszerű következtetés itt az, hogy egyes vegánok úgy gondolják, hogy a mézfogyasztás egészségre gyakorolt előnyei (a későbbiekben még sok minden szükséges) elegendő ahhoz, hogy igazolja az elhullott méheket járulékos kárként.

Végül az a tény, hogy öntudatlanul táplálja kevésbé tudatos részeinket, a mézfogyasztás legaggasztóbb része kell, hogy legyen.

A méhtermesztés körüli mítosz

A mézet fogyasztó vegánok által felvetett másik általános érv az, hogy a méz a beporzás természetes mellékterméke; ez a folyamat szükséges a virágok és a sok étkezési növény túléléséhez.

Ha logikájuk szerint járunk el, a méhgazdálkodók hozzájárulnak a növénypopulációk virágzásához a beporzók környezetbe történő kibocsátása révén.

Itt feltétlenül meg kell jegyezni, hogy a környezetben nem csak a méhek a beporzók.

Valójában a kereskedelmi méhtermesztés hatással volt más beporzók populációjára, mivel a méhek agresszíven bevezették a termőföldeket.

A nektár, amelyet meg kell osztani a különböző populációk között, ma már a méhek kizárólagos tulajdonságai.

Még a vadméhek populációja is jelentősen kimerült a kezelt méhek behozatala miatt, amint azt mutatja ezt a kiadványt a kaliforniai egyetemről.

A kezelt méhek betegségeket terjesztenek, valamint stresszt okoznak a vadméhekre a környezetben, ami populációjuk kimerüléséhez vezet.

A több méz betakarítása érdekében öntudatlanul sok faj életét veszélyeztetjük.

Talán nem tudtad, hogy a mézelő méhek csak néhány növényt képesek beporozni.

Vannak azonban, más fajok vad méhek, amelyek még jobban beporzók. De mivel ezek a fajok nem termelnek mézet, nem sokat törődhetnénk velük, na?

A nap végén csak a mézelő méheket értékeljük beporzóként, mert képesek mézet készíteni.

Azt hiszem, hazudnánk magunknak, ha megpróbálnánk más módon megpörgetni.

Megéri-e a méz egészségügyi előnyei?

Igaz, hogy a méz fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár.

Ugyanez vonatkozik a tojásra, a halakra és sok más állatra és termékeikre.

A méz fogyasztása, mert hasznunkra válik, miközben kevésbé törődünk azzal, hogy mit tesz a méhekkel és a környezettel, csak fajként emeli ki önzésünket.

Egyetlen méh sem képes teljes teáskanál mézet termelni életében.

Képzelje el a méhek millióit, akiknek meghalniuk kell a sokmilliós mézipar fenntartása érdekében.

A természetben nincs tápanyagmonopólium.

Bármit is kap a mézből, mindig sok más vegánbarát forrásból szerezheti be.

Kérdés, hajlandó-e felfedezni?

A motivációs érv

Vannak, akik azzal érvelnek, hogy különböző motivációk vannak a vegánságra. Azt állítják, hogy az egészségesebb étkezés az, ami a veganizmus felé tereli őket.

Azonban egyértelmű különbség van a „növényi alapú” étrendet folytató emberek és a „vegánok” között.

Ha egészsége miatt kerüli az állati termékeket, akkor nem kell vegánnak azonosítani.

Amit úgy dönt, hogy nem eszik, az személyes döntés.

De ha akarod vegánnak azonosítani, tudnia kell, hogy a diéta nem az egyetlen dolog, ami miatt vega.

Vegán vagy, mert törődsz az állatok kizsákmányolásával is, és mindent meg akarsz tenni annak érdekében.

A méhgazdálkodásnak csarnokbérlet biztosítása biztosan nem az egyik módja ennek elérésének.

A kereskedelmi méhipar és számos baja

Mint korábban említettük, a mézipar több millió dolláros iparág.

És amint az várható volt, a kereskedelmi méhtermesztés kiaknázza az állatkizsákmányolást és más gyakorlatokat, amelyek hosszú távon károsak lehetnek a környezetre.

Íme néhány baj a kereskedelmi méhészeti telepeken:

A csalánkiütés: A mézet általában a méhek csalánkiütéséből gyűjtik ősszel. Ha ez megtörtént, a méhek már nem életképesek. Télen történő etetésük többletköltségeket jelent a gazdálkodók számára. Az okos megoldás az egész kaptár elpusztítása; a „selejtezés” néven ismert folyamat. Senkit nem érdekel, ha ez kegyetlen megoldás.
A királynő szárnyainak nyírása: A kereskedelmi méhészek nem támogathatják a méhkirálynő természetes vándorlási folyamatát, hogy új telepeket hozzanak létre. Így a királynő szárnyai meg vannak nyírva, hogy biztosan a kaptárában maradjon. És amikor nem képes feromonokat előállítani, mint korábban, akkor egy másik királynőre cserélik.
Antibiotikum kezelések: Az antibiotikumok állattartó gazdaságokban történő kereskedelmi felhasználása az egyik tényező, amely elősegíti az antibiotikum-rezisztencia globális problémáját. A méhcsaládokat antibiotikumokkal kezelik az atkák elleni védelem érdekében, bár természetellenesen. Az antibiotikumok a mézen keresztül juttathatók el az emberekhez.
Mesterséges megtermékenyítés: a méhek természetes szaporodási folyamata kereskedelmi célokra túl lassú. Így sok férfit feláldoznak és a nőstényeket mesterségesen megtermékenyítik a szaporodási folyamat felgyorsítása érdekében.

Ha további részletekre kíváncsi a méhtermesztéshez kapcsolódó gonoszságokról, tekintse át ezt a cikket a Etikus fogyasztó weboldal.

Mi a helyzet a helyi méhtermesztők mézével?

Könnyű azt állítani, hogy a fent említett rendellenességek többsége a kereskedelemben tenyésztett méhekre jellemző.

Tehát biztosan semmi sem akadályozza meg a vegánokat abban, hogy elfogyasszák a helyben tenyésztett méhekről szüretelt mézet?

Amit sokan nem vesznek észre, hogy a méhek mézet termelnek maguknak, és senki másnak nem.

Valahányszor mézet szed a kaptárból, megfosztja a méheket az ételektől.

Fontos tudomásul venni, hogy vannak kiegyensúlyozott méhészek kint. Ez a méhtermesztők kategóriája csak akkor veszi a mézet, ha bőségesen van.

De hogy hogyan definiálják a „bőséget”, az továbbra is szürke terület marad számomra.

Nem állíthatom, hogy jogerős ítéletem lenne a kiegyensúlyozott méhészekről. De tudom, hogy nem minden helyi méhtermesztő kiegyensúlyozott méhész.

Valójában ilyen méhészek nagyon kevesen vannak. És ki lehet biztos abban, hogy egy méhész nem használja ki a méheket annak biztosítására, hogy „bőségesen” termeljenek mézet.

Mint említettem, a veganizmus számomra egy út, és nyitott vagyok az új ismeretekre.

De utamnak ebben a szakaszában nem érezhetem jól magam, ha mézet fogyasztok bármilyen forrásból.

A mézet állatokon tesztelik!

Megállt-e már azon, hogy vajon hogyan fedezték fel a méz számos klinikai előnyét?

A mézzel kapcsolatos kutatások összetett problémát tárnak fel a tudományos világban; az állatkínzás problémája klinikai vizsgálatok révén.

Az ártatlan állatokat sebészeti úton sebesítik meg, hogy meghatározzák a méz sebgyógyító hatását.

A haszonállatokat, beleértve, de nem kizárólag, a lovakat, juhokat, szamárokat és háziállatokat, például macskákat és kutyákat, mind széleskörűen alkalmazták az ilyen vizsgálatokban.

Ez a tanulmány az Egyesült Államokban lovakon végzett, csak egy ilyen sok szükségtelen állatkínzás.

A teszthez használt lovakat megsebesítették, a sebeket székletben szennyezték.

El tudja képzelni, milyen fájdalmat éltek át azok a szegény lovak? Mindezt a gyógyszer nevében.

Ösztönözné ezeket a tudományos kutatásokat, ha továbbra is mézet fogyaszt, vagy bármilyen célra felhasználja.

Mi a vegán alternatívája a méznek?

Mi a Vegán Társaság véleménye erről?

A Vegan Society nevéhez fűződik a „veganizmus” szó létrehozása.

Az alábbi részlet weboldalukról rávilágít arra, hogy mit jelent vegánnak lenni.

’A vegán életmód sokféle módon alkalmazható. Mindazonáltal minden vegán közös a növényi étrendben, elkerülve minden állati eredetű ételt, például húst (beleértve a halat, kagylót és rovarokat), tejterméket, tojást és mézet, valamint olyan termékeket, mint a bőr és minden olyan, amelyet állatokon teszteltek. ”

Nem azt mondom, hogy a társadalom tökéletes vagy jogi tekintély, de megértem, hogy a nyelv dinamikus és a meghatározások változnak.

De úgy gondolom, hogy ez a bekezdés a legrövidebb, teljes útmutató a veganizmushoz, amelyet valaha látott.

Ez az az elv, amelyet a történelem vegánjai éltek, és nem látok okot arra, hogy miért kellene megsemmisíteni a meghatározás egy részét.

Bár végül is emberek vagyunk, és hasonlóan a maihoz, balesetek történnek.

Fontos, hogy időnként adjunk magunknak némi lazaságot, ha vegán utunkat könnyűvé és élvezetessé akarjuk tenni.

Mindig emlékezz; „A legjobb szándék jobb, mint a szándék nélküli”.

Mit gondolsz?

Hajlandó feladni ezt az édességet a veganizmus jegyében?

Vagy szerinted a méhek egyszerűen járulékos károk az egészség nevében?

Mi a becsületes véleményed a megállapításaimmal kapcsolatban?