Növényi bevásárló lista: Mit vásároljon, ha növényi étrendet követ

Ez növényi bevásárló lista segít megtudni, hogy mely teljes ételek és egyéb élelmiszerbolt-termékek elfogadhatók teljes étel, növényi étrend mellett. Ne hagyja ki ezeket a kezdő tippeket, különösen, ha ötletekre van szüksége az étkezés tervezéséhez! Ne felejtsd el töltse le az ingyenes nyomtatható élelmiszerbolt-listát a bejegyzés végén!

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Lásd itt a teljes közleményemet.

Jogi nyilatkozat: Nem vagyok egészségügyi szakember. Elolvashatja a növényi étrenddel kapcsolatos személyes tapasztalatainkat, de kérjük, vegye figyelembe, hogy tapasztalatai eltérhetnek a mi tapasztalatainktól. Mielőtt bármilyen változtatást végezne az étrenden vagy az életmódon, saját kutatásokat kell végeznie, különösen, ha egészségi állapota van.

Amikor csak vagy teljes táplálékból, növényi eredetű étrendből indul ki, nehéz tudni, hogy milyen élelmiszert vásároljon az élelmiszerboltban. Annak ellenére, hogy könnyű azt mondani, hogy a növényi étrend gyümölcsökből, zöldségekből, teljes kiőrlésű gabonákból, hüvelyesekből, diófélékből és magvakból áll, sokkal hasznosabb, ha listája van az egyes kategóriák közül, amelyek közül választhat.

Hadd osszam meg veletek néhány elfogadható ételt, amelyek megfelelnek a növényi számlának, hogy tudják, mely ételeket érdemes megvásárolni, és melyeket hagyni az élelmiszerbolt polcán.

További bónuszként letöltheti a myВ-t ingyenes nyomtatható növényi bevásárlólistaВ így mindig kéznél van!

Szem előtt tartandó dolgok

Mielőtt belekezdenénk, néhány dolgot szeretnék, ha szem előtt tartaná:

1. A teljes táplálék, a növényi étrend alapelvei gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, hüvelyesek, diófélék és magvak teljes vagy minimálisan feldolgozott formában. Minimálisan feldolgozott élelmiszerek vásárlásakor (gondoljunk csak a salsa, a hummus, az almaszósz és más dolgokra, amelyeket már készen vásárolunk) mindig olvassa el az összetevők listáját. Az élelmiszeripari cégek arról ismertek, hogy egészségtelen összetevőket ragasztottak az egyébként egészséges élelmiszerekbe, ezért mielőtt megvásárolná, győződjön meg róla, hogy valójában mi történt a salsa-ban.

Konkrétan el akarja kerülni és/vagy minimalizálni

Magas fruktóz tartalmú kukorica szirup
Finomított összetevők, például fehérített és fehérítetlen fehér liszt
Hozzáadott cukrok (turbinado cukor, invertcukor, szőlőcukor, nádcukor, cukrászcukor, barnacukor, kukoricaszirup, fruktóz, kukoricaszirup szilárd anyagok, bepárolt nádlé, malátaszirup, szacharóz stb.)
Összetevők, amelyeket nem tud kiejteni
Sófelesleg (ha lehetséges, keressen alacsony nátriumtartalmú változatokat)
Állati összetevők (tej, vaj, joghurt, tejszín, sajt, tejföl, krémsajt, tojás, zsír, marhahús, baromfi, sertéshús, tenger gyümölcsei stb.)
Egészségtelen olajok (repce, növényi, földimogyoró, kukorica, sáfrány, szójabab, gyapotmag, rövidítés)

2. A növényi közösségben az olaj tekintetében bizonyos mértékű eltérés tapasztalható. Egyes növényi eredetű étkezők elkerülik az összes olajat, mert az olajokat erősen feldolgozzák. Mások olajat fogyasztanak kis mennyiségben. Alkalmanként még mindig használok kis mennyiségű olajat, ezért megosztom veletek azokat, amelyek szerintem a legegészségesebbek.

3. Látni fog némi eltérést a növényi közösségben az édesítőszerek, különösen a méz tekintetében is. A magukat vegánnak tartó növényi fogyasztók számára a méz nem megengedett. Azoknál a növényi eredetű étkezőknél, akik nem vallják magukat vegánnak, a mézet általában elfogadható édesítőszerként alkalmazzák. Még mindig eszem mézet, úgyhogy az alábbiakban felsorolja.

Most, hogy ugyanazon az oldalon vagyunk, kezdjük el!

Élelmiszerek a Termék részlegből

Próbálja meg megvásárolni az ételek nagy részét a termékek részlegből. Ez biztosítja, hogy rengeteg friss terméket kapjon étrendjében, valamint minden vitamint és ásványi anyagot, amely a friss gyümölcsökhöz és zöldségekhez tartozik!

Megjegyzés: Nem biztos abban, hogy ökológiai termékeket vagy hagyományos termékeket kell-e vásárolnia? A Piszkos Tucat és Tiszta Tizenöt segíthet dönteni!

Gyümölcs

Almák
Avokádó
Banán
Szeder
Áfonya
Kantalup dinnye
Cseresznye
Áfonya
Dátumok
Grapefruit
Szőlő
Mézharmat
Kiwi
Citrom
Limes
Mangó
Narancs
Papaya
Őszibarack
Körte
Ananász
Szilva
Gránátalma
Málna
Eper
Görögdinnye

Zöldségek

Rukkola
Spárga
Cékla
Paprika (minden szín, de a piros több tápanyagot tartalmaz)
Brokkoli
kelbimbó
Káposzta
Sárgarépa
Karfiol
Zeller
káposzta Zöldek
Kukorica
Uborka
Padlizsán
Zöldbab
Kelkáposzta
Leveles saláta
Póréhagyma
Vegyes zöldség és saláta
Gombó
Hagyma (piros, édes, fehér)
Burgonya (vörös, arany, rozsdás)
Retek
római saláta
Mogyoróhagyma (más néven zöldhagyma)
Mogyoróhagyma
Spenót
Fallabda
Édesburgonya
Svájci mángold
Paradicsom
Cukkini

Vegyes termék

Friss fűszernövények (bazsalikom, petrezselyem, metélőhagyma stb.)
Fokhagyma
Gyömbér
Gomba

Élelmiszerek a polcrészlegből

Legyen válogatós, ha polccikkeket vásárol. Olvassa el azokat az összetevők címkéit, és válasszon olyan elemeket, amelyek a lehető legszorosabban illeszkednek a jelen bejegyzés elején említett irányelvekhez.

Teljes kiőrlésű gabonák

Bársonyvirág
Árpa
barna rizs
Hajdina
Köles
Zab
Quinoa
Rozs
Kihajtott gabonakenyér
Teljes kiőrlésű kenyér
Teljes kiőrlésű tészta
Teljes kiőrlésű búza

Hüvelyesek (szárított vagy konzerv)

Fekete bab
Black Eyed Peas
Csicseriborsó (más néven garbanzo bab)
Edamame
Szántóföldi borsó
Vörös bab
Lencse
Lima bab
Navy bab
Pinto bab
vörös bab
Hóborsó
Cukros borsó
fehér bab

Diófélék és magvak, valamint minimálisan feldolgozott formájuk

Mandula és mandulavaj
Kesudió és kesudió vaj
Chia mag
Lenmag és őrölt lenmag
Kendermag
Földimogyoró és mogyoróvaj
Pekándió
Fenyőmag
Pisztácia
Tökmag (más néven pepitas)
szezámmag
Napraforgómag és napraforgóvaj
Dió

Édesítők

Blackstrap melasz
Kókuszcukor
édesem
juharszirup
Stevia (mindenképpen vásároljon tiszta stevia stevia helyett töltőcukorral)

Megjegyzés: A recepteket gyümölcsökkel is édesítheti, például datolyával és almával!

Fűszerek, ízesítők és fűszerek

Fekete bors
Bragg folyékony aminók (ez a szójaszósz egészséges változata)
Kakaópor
Himalája rózsaszín só
Az egyes fűszerek teljes formájukban (fahéj, gyömbér, bazsalikom, petrezselyem, fokhagymapor stb.)
Táplálkozási élesztő (ennek sajtos íze van és fantasztikus a pattogatott kukoricán!)
Tiszta vanília kivonat
Salsa
Tengeri só
Tahini (őrölt szezámmag)
Ecet (Bragg almaecet az anyával, vörösborecet, rizsecet, balzsamecet)
Sárga mustár

Vegyes polcelemek

Konzerv levesek, de legyen extra válogatós! Válasszon olyanokat, amelyek tartalmazzák az egész vagy minimálisan feldolgozott növényi összetevők rövid listáját. Az Amy Organic Soups jó márka.
Pattogatott kukorica magjai (Orville Redenbacher pattogatott kukoricamagjainem GMO-k!)
Zöldség leves

A hűtött részlegből vásárolható ételek

Valószínűleg nem lesz szükség sok tételre a hűtött részből, de mindenképpen ellenőrizze az összes vásárolt összetevőjét.

Earth Balance vegán vajas kenés
Kövesse szívét Vegenaise (Jobban szeretem a szőlőfajtát)
Hummus
Cukrozatlan mandula tej (eredeti vagy vanília)
Cukrozatlan kesudió
Cukrozatlan kókusztej

A fagyasztott részlegből vásárolható ételek

Fagyasztott gyümölcs és zöldség teljes egészében vagy minimálisan feldolgozott formában (azaz fagyasztott borsó, nem fagyasztott tatt tots)

Ingyenes nyomtatható növényi bevásárló lista

És most az ingyenes élelmiszerbolt-ellenőrzési lista, amelyet megígértem neked! Megfoghatja az enyémet ingyenes nyomtatható növényi bevásárló lista lent.

Záró gondolatok erről a növényi alapú élelmiszerbolt-listáról

Tehát most már tudja, hogyan kell bevásárolni, amikor növényi étrendet követ!

A gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, hüvelyesek, diófélék és magvak egészben vagy minimálisan feldolgozott formában történő kiválasztása áll a növényi bevásárló listán.

A már elkészített termékeknél feltétlenül ellenőrizze az összetevők listáját, és győződjön meg arról, hogy azok minimálisan feldolgozott növényi összetevőket tartalmaznak.