Nyolc egyszerű fogyókúrás tipp attól a nőtől, aki segít megőrizni Victoria Beckham trimmelését

Amelia Freer segít Victoria Beckham megőrzésében, és inspirálta Sam Smith fogyását. Segíteni akar neked - írja Niamh Horan

nyolc

A tervező Victoria Beckham a Victoria Beckham divatbemutató kifutóján sétál a New York-i Fashion Week: The Shows alatt 2017. szeptember 10-én, New York Cityben. (Fotó: JP Yim/Getty Images)

2017. október 22., 21:34

Átfogó új könyvében, a Nourish & Glow: A 10 napos tervben, a táplálkozási terapeuta és a bestseller író, Amelia Freer megosztja exkluzív gyakorlatának titkait, melyben Victoria Beckham, Sam Smith, James Corden és sok más A-listás szerepel ügyfeleként.

A tervét évtizedes táplálkozási terapeutaként dolgozták ki és finomították. A „pozitív táplálkozásról” van szó, nem pedig a nélkülözésről.

Amelia kifejtette: "Ma teljesen új kihívásokkal nézünk szembe. A tiszta étkezési mozgalom a marketing és a média felindulásának hullámaként söpört végig rajtunk, és üzenetekkel bombázott minket arról, hogy mit kell ennünk és mit kell kerülnünk. Ez a mozgalom bizonyos szempontból lépés volt a helyes irányba - a jó táplálkozás került a középpontba és könnyebb hozzáférés volt az egész élelmiszer-összetevőkhöz -, de sok félelmet, szorongást és zavart is okozott.

"Tehát itt remélem, hogy újra segíthetek. A táplálkozás egyensúlya az, hogy hogyan állok hozzá a saját étrendemhez, és mit segítek az ügyfeleimnek elérni.

"Táplálkozás és ragyogás: A 10 napos terv tehát nem csak diéta vagy receptkönyv. Ez egy átfogó kézikönyv, amely gyengéden átvezeti Önt saját meglátásainak megtalálásában, valamint ismereteinek és készségeinek fejlesztésében, és arra ösztönzi Önt, hogy fedezze fel az egészséges táplálkozás módját. ez neked megfelelő. "

Amelia itt osztja a terv alapelveit:

Az érzelmi evés kiváltó tényezőinek felismerése

Általában azt javaslom, hogy próbálja ezt kb. Egy hétig, hátha talál-e valamilyen mintát.

A következő táblázat útmutatóként szolgálhat ezen gondolatok megvizsgálásához és feldolgozásához. Ne feledje, hogy mindezen gyakorlatokhoz hasonlóan nincsenek helyes és rossz válaszok.

A „kiváltó okokat” olyan helyzetekként definiálom, amelyeket nem tud megjósolni (például vitát a partnerével, bántó megjegyzést, bánatot), és a „jelzéseket”, mint megjósolható helyzeteket, amelyek érzelmi étkezési szokásokhoz vezethetnek (például bejárhatnak ajtó munka után, délután 4 óra teaforduló, tévénézés esténként). Mind a kiváltó okokon, mind a jeleken érdemes gondolkodni, bármennyire is kicsinek tűnik, mert mindkettő különböző érzelmi étkezést képes kiváltani. Mik a kiváltó tényezőid és jelzéseid? Változtak-e az idők során?

Az érzelmi étkezés annyira fontos, hogy dolgozzunk rajta, mert alapvetően az étel nem megoldás a nehéz érzelmekre. Tehát minél előbb találunk alternatív stratégiákat a kényelem és a vigasztalás érdekében, annál jobb minden körben.

Az étel, mint kényelem és szeretet forrása

Az étel megosztása még fontos szerepet játszott evolúciónkban, növelve kapcsolataink közelségét és segítve a társadalmi kötelékek kialakulását.

Amellett, hogy az ételt a szeretet külső jeleként használjuk, használhatjuk az ételt is a kényelem ajándékaként. Ahogyan a síró csecsemőt megnyugtatja a tej kínálata, úgy tanultuk mindannyian, a legkorábbi életkoruktól kezdve, hogy a kényelmet a teljes has érzésével társítsuk. Ehhez hozzátesszük az évek vesztegetését, csemegéit és "Ó, megérdemlem!" pillanatok alatt, és nem csoda, hogy az étel sokak számára kényelmet jelent.

Ezért nem meglepő, ha ezt ki akarjuk terjeszteni más érdekeltekre is. Ha valaki, akit ismerünk, ideges, az egyik első ösztönünk gyakran az, hogy felajánlunk neki egy csésze teát (vagy valami erősebbet!) Vagy egy szelet tortát. Ezzel megpróbáljuk egy kicsit jobbá tenni számukra a dolgokat. De ha úgy érezzük, hogy képesek vagyunk valamire, akkor jobban érezhetjük magunkat is.

Az ételek vagy italok útján történő üzenetküldés és -fogadás csodálatosan szeretetteljes és gondoskodó cselekedet lehet, de ennek hosszú távon nem szabad kárt okoznia önmagunknak vagy másoknak. Az alkalmi csemege öröm, de amikor ez rendszeres szokássá válik, akkor talán kicsit át kell értékelnünk a dolgokat.

Gondolja át, hogy van-e más módja annak, hogy megmutassa az érzéseit, amelyek nem kapcsolódnak az étel „kezeléséhez”. És mi lenne, ha szeretetet és kedvességet mutatnánk ki magunk iránt? Az önszeretet az egészséges tápláló ételek élvezete révén táplálja a jó közérzet erényét mind az elme, mind a test számára. Íme néhány nem élelmiszer jellegű ötlet, amelyet felhasználok. Biztos vagyok benne, hogy gondolhat másokra is.

Nem élelmiszer csemegék

* Virágok, akár csak néhány kert, amelyet a kertből szedtek

* Fizikai érintés vagy ölelés

* Bátorító vagy vigasztaló szavak

* Egy séta

* Hallgató fül

* Gyakorlati segítséget kínál

* Film, vígjáték vagy dobozkészlet

* Egy este egy jó könyvvel

Megtalálni az egészséges táplálkozás legfontosabb okait

Felkészíthetjük magunkat az egészségesebb életmód felé való elmozdulásra azáltal, hogy összpontosítunk és megértjük azokat a pozitív okokat, amelyekért ilyen erőfeszítéseket teszünk és mi a céljaink. Ez sokkal könnyebb kibírni, ha nehéz lesz. Legtöbbünknek egy vagy két elsődleges oka van az egészségesebb életvitelre. Ezek a „címsor” címek. Olyan dolgok, mint „mert szeretném látni, hogy a gyerekeim felnőnek”, „hogy az esküvői ruhámban pompásan nézzenek ki”, hogy növeljem a sportteljesítményemet ”. Mi a tiéd?

Javaslom, írja le őket. Ha negatív ferdítésük van, akkor átalakíthatod őket pozitívvá? Így ahelyett, hogy írna, például „hogy ne szenvedjek betegebbé”, írja be, hogy „támogassam a testemet a teljes egészségemben”. Tartsa közel a listáját (készítsen róla fényképet, hogy a telefonon maradjon), és olyan pillanatokban, amikor a szokásaihoz ragaszkodik, gyorsan olvassa el, hogy emlékeztesse magát arra, amikor először kezdte ezt az utat.

Az egészséges táplálkozás építőkövei - gondolkodás az időkeretekre

Négy időkeretre szoktam osztani az elfogyasztottakat. Ez segít a táplálkozással kiegyensúlyozott étrend hosszú távú megtervezésében és fenntartásában. Ne feledje, a következetesség kulcsfontosságú itt. A tökéletesség elvárása minden időkeretben óhatatlanul lehetetlen fenntartani.

* Egyéni étkezések - Általában igyekszem minden étkezéshez legalább egy kis fehérjét, egészséges zsírt és gyümölcsöt vagy zöldséget kapni.

* Egész nap - Egy egész nap folyamán, legalábbis amikor képes vagyok rá, szeretnék megbizonyosodni arról, hogy legalább az alapjaimat lefedtem - például fehérje, friss gyümölcs, zöldség, víz, egészséges zsírok stb., így ha egy étkezés táplálkozási szempontból kissé vékony a földön, akkor egy kis erőfeszítést megteszek aznapi egyéb ételeim növelésére. Kidolgoztam egy pozitív táplálkozási piramis nevű eszközt, amely segít ennek elérésében (lásd a következő részt).

* Egy hét - a 2-es szabályomat használom: Szeretném biztosítani, hogy két adag halat kapjak, ideális esetben legfeljebb két adag vörös húst és füstölt/feldolgozott húst vagy halat hetente. Egyszerű!

* Egy év - Az egészségi állapot, az energiaszint, az emésztési funkciók, a bőr, a haj, a körmök és a hangulat a legjobb visszacsatolási mechanizmusok egyike, amely tájékoztatja bennünket arról, hogy az étrendi változásaink működnek-e vagy sem, és ezek a dolgok eltartanak egy ideig alkalmazkodni. Nagy híve vagyok az évszakokkal való étkezésnek, nemcsak azért, mert az ételek gyakran több tápanyagot tartalmaznak, hanem azért is, mert gyakran ízletesebbek, környezetbarátabbak és több változatosságot hoznak a tányéromra.

Az egészséges táplálkozás alapjai a 10 napos tervem alatt

Maga a terv napi három étkezésből áll, snack nélkül. Lehet, hogy ezt nehéz kezdeni, főleg, ha egy kicsit inkább „legelésznek” szoktál lenni, de ígérem, könnyebb lesz. Győződjön meg arról, hogy sok vizet iszik-e az étkezések között, és biztos lehet benne, hogy teljesen természetes és teljesen rendben van egy kis éhségérzet. Nagyon sokan félünk ettől. A franciáknak nagyszerű mondásuk van: "Az éhség adja a legjobb fűszert" - és én valóban ezt hiszem, hogy igaz. Az ételek csak jobban ízlik, ha kissé éhes vagy rá. Az étkezési tervet glutén-, tej- és finomított cukormentessé tettem. Ez nem azt jelenti, hogy ezt tanácsolom mindenkinek, de lehetőséget ad arra, hogy megnézze, jobban érzi-e magát ezen összetevők nélkül, mint sokan.

A pozitív táplálkozási étel piramis

A „pozitív táplálkozás” piramis egy egyszerű képgyűjtemény, amelyek mindegyike az étel egyetlen adagját képviseli. Az egész piramis egy napot képvisel, és a cél az összes képen látható étel kipipálása.

Miután például megreggelizett és ebédelt, láthatja, hogy pontosan mely ételeket kell még kipipálni az esti étkezéshez. Ezután elkészíthet egy ételt, amely ezeket magában foglalja.

Néhány étel több kategóriába tartozik - például egy maroknyi mandula lehet „dió és mag”, „fehérje” vagy „egészséges zsír”. A fél ón csicseriborsó egyaránt lehet „keményítőtartalmú szénhidrát” vagy „fehérje”.

Önön múlik, hogy melyik ételtípusra van szüksége a legjobban, és ennek megfelelően alakítsa ki a nap hátralévő részét. Fontos, hogy a piramis nem határozza meg és nem korlátozza, hogy mit javasol enni az ajánlott adagok tetején. A képen látható ételek a javasolt minimumot jelentik.

Valójában néhány ember küzd azért, hogy az összes képen látható zöldséget felvegye, és lassan dolgozzon fel erre a szintre, kezdve napi egy extra adaggal.

Ez nem azt jelenti, hogy teljesen szabad utat bíztatok - a piramis csak akkor fog működni, ha ez az első prioritás. Ez majd rajtad múlik, ha olyan ételeket vagy italokat szeretne-e hozzáadni, amelyek talán kedvesek is, de nem szükségesek.

Ha nem a képen látható összes ételt kezeli, ne aggódjon. Nem akarom, hogy tömd magadba az összes megmaradt adagot, vagy öt pohár vizet csempészj közvetlenül lefekvés előtt. Ne próbálkozzon másnap sem „felzárkózással”; minden reggel egyszerűen kezdje újra.

Ha az emberek csak egy aranyszabályhoz ragaszkodnának.

Kíváncsi. Ahelyett, hogy követné az egyes egészségügyi trendeket, mialatt elhalad, kezdje el hallgatni, hogy a teste mit akar. A trendeket gyakran meggyőzően forgalmazzák, de szinte definíció szerint ezek túlnyomó többsége nem lesz megfelelő az Ön számára. Ha nem biztos benne, hol kezdje, és úgy érzi, hogy rengeteg ellentmondó tanács van odakint, ne féljen egy táplálkozási szakember mellett dolgozni, hogy segítsen a helyes irányba terelni. Soha nem a gyengeség vagy a segítségkérés elmulasztásának jele.

Tippek a „jó hangulatú ételekhez”

Hangulatunk befolyásolhatja a választott ételeket, de az általunk fogyasztott ételek az érzelmeinket is. Tehát hogyan hozhatunk létre egy jó körű „jó hangulatú ételt”?

* Stabilizálja a vércukorszintjét.

Csökkentse a finomított szénhidrátok és cukor mennyiségét, ehelyett teljes ételekből készítheti el ételeit, például friss zöldségeket és egy adag fehérjét.

* Növelje az omega-3 zsírokat.

Próbáljon megenni egy-két adag vad, olajos halat hetente, vagy fontoljon meg egy kiváló minőségű halolaj-kiegészítőt.

* Csökkentse az omega-6 zsírtartalmát. A napraforgó- és növényi olajokat, valamint a feldolgozott ételeket árassza, és helyette olívaolajjal és kókuszolajjal főzzön.

A bogyók, a kakaó, a zöld tea, valamint a gyümölcsök és zöldségek teljes szivárványa nagyszerű forrása ezeknek az egészséget adó vegyületeknek. Még egy kis pohár (kb. 120 ml) vörösbor is hasznos lehet.

* Válasszon le magáról koffeint.

A túl sok koffein inkább fáradtabbnak érezheti magát, mint kevesebbet. Ez ellent intuitív érzés, de hosszú időn keresztül testünk alkalmazkodik ahhoz, amit adunk nekik, így végül koffeinre lesz szükségünk, hogy normálisnak érezzük.

* Szerezd be a B-vitaminokat.

Egyél sok zöld leveles zöldséget, diót, magot és tojást. Először a teljes ételeket biztatom, de előfordulhat, hogy a vegánoknak kell kiegészíteniük.

* Fokozza a rostot.

A bél mikroflóra (barátságos baktériumok) manapság fontos szerepet játszik a hangulatunkban. A lendület megadásának legjobb módja az, ha egy minimálisan feldolgozott, változatos, magas rosttartalmú étrendet fogyasztanak.