A centenáriusok hosszú élettartama nyomán: mediterrán étrend

A mediterrán étrend lehet a hosszú élet egyik kulcsa, javasolja egy új tanulmány.

Olaszországi kutatók azt találták, hogy a Szicília-szigeten hegyvidéki falvakban élő emberek, akik legalább 100 éves korukig éltek, szorosan betartották a gyümölcsökben, zöldségekben és teljes kiőrlésű gabonákban gazdag, valamint kevés vörös húsban, finomított szénhidrátban és édesség.

A centenáriusok étrendjének egyik legfontosabb szempontja az alacsony glikémiás index volt - állították a kutatók. A glikémiás index annak mérése, hogy az élelmiszer hogyan befolyásolja az ember vércukorszintjét: A magas glikémiás indexű ételek (például a fehér kenyér) miatt a glükózszint gyorsan megugrik, miután elfogyasztották őket, míg az alacsony glikémiás indexű ételek (például zöldségek) és hüvelyesek) a vércukorszint lassabban emelkedik és állandóbb marad az idő múlásával.

A magas glikémiás indexű étrendeket korábban összefüggésbe hozták a 2-es típusú cukorbetegség fokozott kockázatával, míg az alacsony glikémiás indexű étrendekről kimutatták, hogy védenek a szívbetegségekkel szemben.

A tanulmány összefüggést mutatott, nem pedig ok-okozati összefüggést az étrend és a hosszú élet között, és további munkára van szükség az eredmények megerősítéséhez.

Ennek ellenére "a sikeres öregedés elérése érdekében tanácsos olyan étrendet követni, amely alacsony mennyiségű telített zsírt és nagy mennyiségű gyümölcs- és zöldségfélét tartalmaz fitokémiai anyagokban", amelyek a növényekben megtalálható vegyületek - írták a kutatók következtetésükben.

Az eredményeket tegnap (április 23.) tették közzé az Immunity and Aging folyóiratban.

A palermói egyetem kutatói Szicília központjában, a Szicani-hegység falvaiban élő embereket vizsgálták. 18, 328 lakosból 19 embert találtak 100 és 107 év között. Ez azt jelenti, hogy az ezekben a falvakban élő százéves emberek százaléka több mint négyszer nagyobb, mint az országos átlag - mondták a kutatók.

A centenáriusok megválaszolták az étrendjükre vonatkozó részletes kérdéseket, és fizikai vizsgálaton estek át, beleértve a vérvizsgálatokat is. Kiértékelték kognitív képességeiket és a napi feladatok önálló elvégzésére való képességüket is.

A kutatók megállapították, hogy a százéves emberek egészsége jó. A kutatók szerint a csoport mentes a súlyos kognitív és testi fogyatékosságoktól, bár egyesek hallásuk vagy látásuk csökkenését tapasztalták. A vérvizsgálatok alapján kiderült, hogy koleszterin- és trigliceridszintjük normális.

A centenáriusok mindegyike otthonokban élt családjával. Fizikailag aktívak voltak, és nem voltak elhízottak.

A csoport azért is figyelemre méltó volt, mert a százéves évesek közel fele (kilenc) férfi volt, ami a férfi centenáriusok százalékos arányát jelenti, ami az országos átlag 11,5-szerese - mondták a kutatók.

A diéta mellett valószínűleg más tényezők is szerepet játszottak ezeknek a százéveseknek a hosszú életében - írták a kutatók. Bizonyos gének, amelyek szabályozzák a gyulladást, valamint a családtagok szoros támogatása és a mérsékelt alkoholfogyasztás, valószínűleg hozzájárultak a résztvevők általános egészségi állapotához.

Becslések azt mutatják, hogy a világ százezereseinek száma 2050-re megközelíti a 3,2 milliót, ami 18-szoros növekedést jelent a múlt évszázadhoz képest. A kutatók szerint az étrend öregedésre gyakorolt hatásának megértése fontos az élet meghosszabbítását célzó új stratégiák kidolgozása során.

Adja át a: A mediterrán étrend fogyasztása elősegítheti a hosszú és egészséges életet.

Ezt a történetet a MyHealthNewsDaily szolgáltatta, a LiveScience testvér webhelye. Kövesse a MyHealthNewsDaily alkalmazást a Twitteren @MyHealth_MHND. Keressen minket a Facebookon.