A rágógumi étrend-stratégiának számít

Robert Roy Britt 2009. április 20

rágógumi

Egy rágógumigyártó által finanszírozott új tanulmány azt sugallja, hogy a cukormentes gumimárkája csökkentheti egyes emberek kalóriabevitelét.

A kísérleti biológia 2009 New Orleans-i találkozón bemutatott tanulmányról a hétvégén néhány kevés kontextusú sajtóorgánum számolt be. Ugyanakkor, mint minden egészséggel kapcsolatos tanulmányt, ezt sem külön-külön kell vizsgálni, sem új étrend-stratégiát.

A vizsgálatban 115 férfi és nő jött be két foglalkozásra. Minden foglalkozáson volt egy szendvicsük, majd három órán át lógtak, és részt vettek az éhségük és az energiaszintjük felmérésében. Mindegyik extra cukormentes gumit rágott óránként 15 percig, három órán keresztül az egyik alkalom alatt, a másik alkalom során azonban nem.

A felmérések során a rágók beszámoltak az éhségérzet csökkenéséről és az valami édes utáni vágyakozásról, valamint arról, hogy energikusabbnak és kevésbé álmosnak érzik magukat - áll a kutatók közleményében. A háromórás időszak után a résztvevőknek különféle harapnivalókat ajándékoztak meg, amelyeket kedvük szerint ehetnek. Az ínyrágók 40 kevesebb snack kalóriát és 60 kevesebb édes snack kalóriát fogyasztottak.

"Ez a kutatás támogatja a rágógumi szerepét, mint egy könnyű, praktikus eszköz az uzsonna kezelésére, különös tekintettel az édes snackre, a bevitelre és a vágyakozásra" - mondta Paula J. Geiselman vezető kutató, a Pennington Biomedical Research Center és Louisiana női egészségügyi és étkezési magatartásának vezetője. Állami Egyetem.

A tanulmányt Wrigley, az Extra gumi gyártója finanszírozta.

A történet további része

Azonban még a cukormentes rágógumi sem nélkülözheti a lehetséges mellékhatásokat. És nyilvánvalóan sokkal több kutatásra van szükség a mesterséges édesítőszerekkel kapcsolatos lehetséges hatások sokaságával kapcsolatban.

A szorbit, az Extra és néhány más íny édesítőszer, például hashajtó.

Egy tavalyi tanulmány, amelyet a British Medical Journal részletezett, megállapította, hogy a szorbitfelesleg krónikus hasmenést, más gyomorproblémákat és nem szándékos fogyást okozhat. Ez a tanulmány - hihetetlenül kicsi, meg kell jegyezni - két olyan beteg részletes elemzését tartalmazta, akik napi 18 grammnál több szorbitot fogyasztottak rágógumival és más mesterséges édességek fogyasztásával. (Az egyik rágógumi kb. 1,25 g szorbitot tartalmaz.) Miután mindkét beteg szorbitmentes étrendet kezdett, a hasmenés alábbhagyott, és visszahízott.

A rágógumin túl a mesterséges édesítőszerek tokja nagyon ragacsos lesz, és a különböző édesítőszereknek eltérő hatása lehet.

A patkányokon végzett, a Behavioral Neuroscience folyóiratban tavaly megjelent tanulmány szerint a mesterséges édesítőszer, a szacharin elfogyasztása összekeveri a szervezet képességét az ételbevitel szabályozására, és egyesek számára súlygyarapodást okozhat. Röviden: a mesterséges édesítőszer kiválthatja a valódi étel várható elvárásait, így a test arra készteti az embereket, hogy aztán többet egyenek - állapították meg Susan Swithers és Terry Davidson, a Purdue Egyetem kutatói.

"Az adatok egyértelműen jelzik, hogy a kalóriatalan szacharinnal édesített ételek fogyasztása nagyobb testtömeg-növekedéshez és zsírosodáshoz vezethet, mint ugyanazon, magasabb kalóriatartalmú cukorral édesített étel fogyasztása" - írták a kutatók.

Sok tipp, kevés stratégia

Visszatérve a rágógumihoz, mint súlycsökkentő technikához: Számtalan módszer létezik a kalóriák csökkentésére és a derékvonal levágására.

Egy ma végzett másik tanulmány - amelyet a tojásipar támogat - azt sugallja, hogy a reggeli tojás fogyasztása elősegítheti az "éhség kezelését, miközben a nap folyamán csökkenti a kalóriafogyasztást". Azok a férfiak, akik tojást fogyasztottak, nem pedig bagelt, kevesebb kalóriát fogyasztottak a nap hátralévő részében, talán a fehérje kielégítő szerepe miatt.

Ez a kísérleti biológiai értekezleten is bemutatott munka egy újabb, amelynek lehetnek némi érdemei, de önmagában nem ösztönözheti a diéta stratégiáját. A tojások sok koleszterint is tartalmaznak, és az FDA továbbra is azt javasolja, hogy a tojássárgája bevitelét legfeljebb heti négyre korlátozza.

A legtöbb szakértő egyetért abban, hogy a legjobb megközelítés az egészséges életmódhoz magában foglalja a különféle jó ételek mérsékelt fogyasztását, a szóda, az édességek és más ócska élelmiszerek elkerülését, valamint a rendszeres testmozgást.

  • Videó: Kövér rendetlenség az agyaddal
  • Hírek a diétákról és a fogyókúráról
  • Töltse ki a Táplálkozási kvízt

Robert Roy Britt az Imaginova szerkesztőségi igazgatója. Ebben a The Water Cooler rovatban azt vizsgálja, miről beszélnek az emberek a tudomány világában és azon túl is.