Nyugtató fehérmályva gyökér tea [recept]

Nemrég készítettem ezt a marshmallow gyökér- és borsmenta teát egy bélegészségügyi műhely számára, amelyet tanítottam, és NAGY sláger volt!

Ha még soha nem hallottál a pillecukor gyökérről, akkor ez egy fantasztikus gyógynövény a nyálkafélék családjában, amelyet szívesen beépítek az egészséges emésztőrendszer támogatása érdekében. Ez a növény sós mocsarakban, a tenger mellett, a folyópartok és más nedves területek mentén növekszik, innen kapta a nevét: „marshmallow” gyökér. [1]

Ez a gyökér ötleteket varázsol a mályvacukorként ismert bolyhos, fehércukor-puffadásokhoz, nem? Ahogy a folklór, a mályvacukor az egyik legrégebbi desszert, amelyet az ember ismert, és az ókori egyiptomiak beszámolói alapján különleges cukorkákat készítettek mályvacukrot és mézet. Az első mályvacukrot, amely hasonlít a mai korunkra, Franciaországban 1850 körül készítették. A mályvacukor gyökerét kukoricasziruphoz, tojásfehérjéhez és vízhez adták, melegítették és formákba öntötték, hogy kis desszerteket készítsenek! [1]

Itt van egy leírás a tulajdonságok és a lehetséges előnyök további megértéséhez:

„A Marshmallow nyálkaként működik, vastag ragacsos anyagot termel, amely bevonja a membránokat. A Marshmallow kivonat flavonoidokat tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentő tulajdonságokat tartalmaznak. A flavonoidok képesek csökkenteni a gyulladást, miközben a nyálka a helyükön tartja és megakadályozza a további károsodást. A kivonatok fagocitózist is indukálnak, mely folyamat során bizonyos sejtek elnyelik a baktériumokat, az elhalt sejt szöveteket vagy más szilárd részecskéket. Ez segít felgyorsítani a gyógyulási folyamatot. A nyálka változatlan marad, amíg el nem éri a vastagbelet, ezért a pillecukor jól működik a legtöbb gyulladásos emésztőrendszeri rendellenességnél. " [2]

Az íze határozottan nem olyan, mint az általunk ismert cukros pillecukor, de infúzió készítésekor enyhén édes és földes íze van. Amint az alábbi receptben láthatja, szeretnék hozzáadni néhány borsmentalevelet az igazán frissítő íz érdekében! Szeretnék egy csésze belőle este, vagy az étkezések között.

Előfordulhat, hogy forró vízzel készíti a teáit. A fehérmályva gyökérrel hideg vizet használva szeretnénk infúziót készíteni, mert így jobban tudjuk kinyerni a nyálkát.

Vásárolhat olyan gyógynövényeket, mint borsmenta vagy pillecukor gyökér egy helyi gyógynövényboltból, vagy online beszerezheti őket valahonnan, például a Mountain Rose Herbs-ből.

Fontos megjegyezni, hogy a szájon át alkalmazott gyógyszereket 1 órával a használat előtt vagy néhány órával azután kell bevenni, mivel a pillecukor lassíthatja a felszívódást, mivel bevonja az abszorpciós bélbélést. Mindig javasoljuk, hogy konzultáljon szakképzett egészségügyi szakemberrel, mielőtt bármilyen gyógynövényt vagy étrend-kiegészítőt alkalmazna, különösen, ha terhes, szoptat vagy bármilyen gyógyszert szed, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az Ön számára megfelelő-e.