Olasz marhahúsgombóc mártásban tésztával

Nem kell a szupermarketbe mennie, hogy remek húsgombókat szerezzen, ezek a házi készítésűek egyszerűen elkészíthetők, és nem túl kalóriatartalmúak. Ez egy alacsony kalóriatartalmú étel, amely kielégíti az olasz étel iránti vágyakat.

    A recept készítése: 3 adag Felkészülés ideje:
    20 perc Főzési idő: 25 perc Kalóriák: 490
    adagonként Sütő hőmérséklete ->

Hozzávalók

  • 300g extra sovány marhahús daráló
  • 1 teáskanál olívaolaj
  • 2 kis hagyma
  • 80g zeller
  • 9g fokhagyma
  • 400g ónozott apróra vágott paradicsom
  • 20g napon szárított paradicsompüré
  • 8g puha barna cukor
  • 1 g szárított oregánó
  • 225g fusilli

Szeretne kipróbálni különböző összetevőket?

Hozzáadhatja ezt a receptet a Saját receptjeimhez a WLR-ben, és felcserélheti az összetevőket, hogy tökéletes legyen az Ön számára . . .

Módszer

  1. Font a sovány marhahús daráló mozsárral és mozsárral (vagy egy lapos végű és nehéz edénnyel), amíg paszta lesz (jól összetapad. ez megakadályozza a húsgombóc szétesését, megéri az erőfeszítést).
  2. Ezután permetezzen egy tapadásmentes serpenyőt finom párával olivaolaj.
  3. Vágja le a hagyma és zeller finomra sütjük és finoman sütjük (áttetszőnek és aranynak akarja, nem barnának).
  4. Vágjon vagy pépesítsen 2 szegfűszeget fokhagyma és hozzáadjuk a serpenyőhöz. Még 2 percig pirítjuk, majd levesszük a hőt.
  5. Tegye a folyékonyítójába (vagy egy nagy korsóba/tálba, ha kézi verziója van) ónozott apróra vágott paradicsom, párolt paradicsompüré, barna cukor és egy kicsit víz. Adja hozzá a hagymát/zellert/fokhagymát és adjon hozzá egy jó habot. Ez a mártásod.
  6. A feldarabolt marhahúsdarabhoz adjunk hozzá 1 fokhagymagerezdet, apróra vágva, és a oregano.
  7. Jól összekeverjük és golyókká formáljuk.
  8. A már tiszta serpenyőbe tegyen egy finom olívaolaj sprayt.
  9. Süsse meg a húsgombókat közepes vagy magas hőfokon, fokozatosan barnulva minden oldalról. Amint elegendő színük van, dobja a mártást a serpenyőbe, és fordítsa a hőt jobbra, hogy enyhén pároljon.
  10. Ízlés szerint ízesítsük fekete borssal és sóval.
  11. Főzzük a tészta a csomag utasítása szerint.

Tálalja és élvezze!

Táplálkozási információk adagonként
Kalória (kcal)490
Szénhidrát (g)67.2
Zsír (g)10.8
Fehérje (g)32.9
Rost (g)4.4
Alkohol (g)0,0
Gyümölcs és zöldség3.0

Több kalóriatartalmú marhahús recept

Több száz marhahús- és marhahús-daráló receptet talál, amelyek megkísértik Önt a WLR-ben, ráadásul az eszközök segítségével könnyedén kiszámíthatja a kalóriákat saját nagyszerű kedvenceiben, próbálja ki!

mártásban

Alacsony kalóriatartalmú receptkönyv

50 igazi ételrecept 500 kalória alatt. Csak főzzön, tálaljon és élvezze
Tudj meg többet

Egy követ elveszíthet:

A Lose a Stone Challenge-vel!

Ha te élvezte ezt a cikket, próbálja ki hírlevelünket. Ez az ingyenes.

A legfrissebb információkat arról, hogy mi működik a fogyás érdekében, közvetlenül a postaládájába kapja. Nem osztjuk meg az e-mail címét. Adatvédelmi irányelvek