Mit kell tudni az omega-3 zsírsavakról

Az omega-3 zsírsavak jelen vannak az élelmiszerekben és az étrend-kiegészítőkben. Segítenek abban, hogy a test összes sejtjét körülvevő membránok jól működjenek.

Háromféle omega-3 zsírsav létezik:

alfa-linolénsav (ALA)
eikozapentaénsav (EPA)
dokozahexaénsav (DHA)

Az ALA leginkább növényi olajokban van jelen, például chia magokban, lenmagokban és dióban. A DHA és az EPA főleg a hidegvizes zsíros halakban található, például makréla, lazac, hering és szardínia.

Egy személy teste kis mennyiségű ALA-t képes átalakítani DHA-val és EPA-val. Az Étrend-kiegészítők Hivatala (ODS) szerint az Egyesült Államokban a legtöbb ember elegendő ALA-t kap étrendjében. A szakértők még nem határozták meg, mennyi DHA és EPA szükséges egy személy számára.

Megosztás a Pinteresten A chia mag jó omega-3 zsírsavforrás.

Az emberi test sejtjeinek alapvető karbantartásán túl a kezdeti kutatások az omega-3 zsírsavakat különféle egyéb egészségügyi előnyökkel kapcsolták össze.

Azonban ezek a kapcsolatok bizonyítására számos kutatás a kezdeti szakaszban van, vagy állatokon végzett kísérleteken alapszik.

Általánosságban elmondható, hogy amíg a tudósok nem végeznek további kutatásokat, nem világos, hogy az omega-3 zsírsavak mennyiben járnak előnyösek az ember számára a test sejtjeinek alapvető fenntartásán túl.

Az ODS megjegyzi, hogy tanulmányok kimutatták, hogy azoknál az embereknél, akik halat fogyasztanak, amely az omega-3 zsírsavak egyik legfontosabb forrása, általában alacsonyabb a különböző hosszú távú betegségek kockázata, mint azoknál, akik nem esznek halat.

Az azonban nem világos, hogy ez a halakban található omega-3-ok miatt történik-e, vagy valami más miatt. Továbbá, ha a halakban található omega-3 miatt van, nem egyértelmű, hogy az omega-3-kiegészítőket szedő személynek ugyanazok az előnyei lesznek-e.

Csökkentheti a gyulladást

A British Journal of Clinical Pharmacology cikke szerint a kutatások kimutatták, hogy a DHA és az EPA csökkenti a gyulladás folyamatát, amely kapcsolatban áll a különböző szív- és érrendszeri betegségekkel.

Bár ezek a hatások állatkísérletekben nyilvánvalóak voltak, az emberen végzett klinikai vizsgálatok kevésbé voltak meggyőzőek.

A rheumatoid arthritisben szenvedők számára előnyös volt a halolaj-kiegészítők szedése, de nem volt egyértelmű előny a gyulladásos bélbetegségben vagy asztmában szenvedők számára.

Csökkentheti a szívroham esélyét

Az ODS szerint vannak bizonyítékok arra, hogy az omega-3-kiegészítők szedése csökkentheti a szívroham kockázatát. Ugyanakkor az ODS megjegyzi, hogy más tanulmányok nem találtak kapcsolatot az omega-3 kiegészítők és a kardiovaszkuláris problémák általában kisebb eséllyel.

A Journal of Physiology and Biochemistry áttekintő cikke szerint ez egy vitatott kutatási terület, amely még vita tárgyát képezi.

Az Országos Kiegészítő és Integratív Egészségügyi Központ (NCCIH) szerint a kutatók kimutatták, hogy az omega-3 segít csökkenteni az ember trigliceridszintjét. A trigliceridek zsírok, és ha az embernek ezek meghaladják, akkor nagyobb a szív- és érrendszeri betegségek kockázata.

Az NCCIH azonban rámutat, hogy az egyéb összetevők mellett omega-3-at tartalmazó gyógyszerek jóváhagyását az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) engedélyezi a magas trigliceridszint kezelésére, bár ugyanez nem vonatkozik az omega-3-kiegészítőkre.

Egy 2018-as tanulmány azt sugallta, hogy az omega-3-kiegészítők szedése előnyös lehet az afroamerikaiak számára. A kiegészítést kapó fekete résztvevőknél a szívroham 77% -kal csökkent a placebót szedőkhöz képest.

Segíthet az elhízás leküzdésében

A The Journal of Nutritional Biochemistry egyik cikke kimondja, hogy az embereken végzett kutatások még nem mutatták ki az omega-3-kiegészítőket, amelyek segítenek az embernek a fogyásban. Lehet, hogy képesek segíteni egy személyt abban, hogy ne fogyjon tovább, bár nem világos, hogy pontosan hogyan tehetik ezt.

Hozzájárulhat a csecsemők egészségéhez

Az NCCIH kiemel egy tanulmányt, amely azt mutatja, hogy azoknak az anyáknak a gyermekeinek, akik nagy dózisú halolaj-kiegészítést szedtek, ritkábban alakult ki asztma, mint azoknál az anyáknál, akik placebót szedtek. Az NCCIH ugyanakkor megjegyzi, hogy más tanulmányok is ellentmondanak ennek a megállapításnak.