Omega-6 zsírsavak

Esti kankalinolaj; EPO; Linolsav; LA

Az omega-6 zsírsavak esszenciális zsírsavak. Szükségesek az emberi egészségre, de a test nem tudja őket előállítani. Ételen keresztül kell megszerezned őket. Az omega-3 zsírsavak mellett az omega-6 zsírsavak döntő szerepet játszanak az agy működésében, valamint a normális növekedésben és fejlődésben. A többszörösen telítetlen zsírsavak (PUFA) egyik típusaként az omega-6 segít stimulálni a bőr és a haj növekedését, fenntartani a csontok egészségét, szabályozni az anyagcserét és fenntartani a reproduktív rendszert.

Az egészséges étrend egyensúlyban tartalmazza az omega-3 és az omega-6 zsírsavakat. Az omega-3 zsírsavak segítenek csökkenteni a gyulladást, egyes omega-6 zsírsavak pedig elősegítik a gyulladást. Valójában egyes tanulmányok azt sugallják, hogy az omega-6 zsírsavak fokozott bevitele szerepet játszhat a komplex regionális fájdalom-szindrómában. A tipikus amerikai étrend általában 14-25-szer több omega-6 zsírsavat tartalmaz, mint az omega-3 zsírsav.

A mediterrán étrend viszont egészségesebb egyensúlyt mutat az omega-3 és az omega-6 zsírsavak között. Tanulmányok azt mutatják, hogy azoknál az embereknél, akik mediterrán stílusú étrendet követnek, ritkábban alakul ki szívbetegség. A mediterrán étrend nem tartalmaz sok húst (amely magas omega-6 zsírsavtartalmú, bár a fűvel táplált marhahúsnak kedvezőbb az omega-3 és az omega-6 zsírsavarány), és hangsúlyozza az omega-3 zsírsavakban gazdag ételeket, beleértve a teljes kiőrlésű gabonákat, a friss gyümölcsöket és zöldségeket, a halat, az olívaolajat, a fokhagymát, valamint a mérsékelt borfogyasztást.

Az omega-6 zsírsavaknak többféle típusa létezik, és nem mindegyik segíti elő a gyulladást. Az étrendben az omega-6 zsírsavak többsége növényi olajokból származik, például a linolsavból (LA), nem szabad összetéveszteni az alfa-linolénsavval (ALA), amely egy omega-3 zsírsav. A linolsav gamma-linolénsavvá (GLA) alakul a szervezetben. Ezután tovább bomlik arachidonsavvá (AA). A GLA számos növényi olajban található meg, beleértve a ligetszépeolajat (EPO), a borágóolajat és a fekete ribizli magolajat.

A GLA valóban csökkentheti a gyulladást. A kiegészítésként szedett GLA nagy része a DGLA nevű anyaggá alakul, amely küzd a gyulladás ellen. Ha elegendő mennyiségű tápanyag van a szervezetben (beleértve a magnéziumot, a cinket és a C-, B3- és B6-vitaminokat), elősegíti a GLA DGLA-vá történő átalakulását.

Az omega-6 zsírsavak a következő egészségi állapotok esetén lehetnek hasznosak:

Diabéteszes neuropathia

Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a gamma-linolénsav (GLA) 6 hónapos vagy annál hosszabb ideje történő alkalmazása csökkentheti az idegfájdalom tüneteit a diabéteszes neuropátiában szenvedőknél. Azok az emberek, akiknek jó a vércukorszint-szabályozásuk, hatékonyabbnak találhatják a GLA-t, mint azok, akiknek a vércukorszintje gyenge.

Rheumatoid arthritis (RA)

Vegyesek a tanulmányok arról, hogy a ligetszépeolaj (EPO) segít-e csökkenteni az RA tüneteit. Az előzetes bizonyítékok szerint az EPO csökkentheti a fájdalmat, a duzzanatot és a reggeli merevséget, de más vizsgálatok nem találtak hatást. A GLA alkalmazása esetén az ízületi gyulladás tünetei esetén 1-3 hónapig tarthat az előnyök megjelenése. Nem valószínű, hogy az EPO segítene megállítani a betegség előrehaladását. Tehát az ízületek károsodása továbbra is előfordulhat.

Allergiák

Az ételekből vagy étrend-kiegészítőkből származó omega-6 zsírsavak, például az EPO-ból származó GLA vagy más források, régóta használják a népi allergiát. Úgy tűnik, hogy az allergiára hajlamos nők alacsonyabb GLA-értékkel rendelkeznek az anyatejben és a vérben. Nincs azonban megfelelő tudományos bizonyíték arra, hogy a GLA szedése segít csökkenteni az allergiás tüneteket. Jól lefolytatott kutatási tanulmányokra van szükség.

Mielőtt kipróbálná a GLA-t allergia miatt, működjön együtt orvosával annak megállapítására, hogy biztonságos-e az Ön számára. Ezután kövesse szorosan az allergiás tüneteket a javulás jeleinek észlelésére.

Figyelemhiány/hiperaktivitási rendellenesség (ADHD)

Klinikai tanulmányok azt sugallják, hogy az ADHD-s gyermekeknél alacsonyabb az EFA-szint, mind az omega-6, mind az omega-3. Az EFA fontos az agy és a viselkedés normális működéséhez. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a halolaj (omega-3 zsírsavakat tartalmazó) szedése segíthet csökkenteni az ADHD tüneteit, bár a tanulmányokat nem megfelelően alakították ki. Az EPO-t használó legtöbb tanulmány megállapította, hogy a tünetek csökkentésében nem volt jobb, mint a placebo.

Mellrák

Egy tanulmány megállapította, hogy a mellrákban szenvedő nők, akik GLA-t szedtek, jobban reagálnak a tamoxifenre (az ösztrogénérzékeny emlőrák kezelésére használt gyógyszerre), mint azok, akik csak tamoxifent szedtek. Más tanulmányok szerint a GLA gátolja a daganat aktivitását az emlőrák sejtvonalai között. Egyes kutatások szerint az omega-6 zsírsavakban gazdag étrend elősegítheti az emlőrák kialakulását. NE adjon zsírsav-kiegészítőket vagy bármilyen kiegészítőt az emlőrák kezeléséhez az orvos jóváhagyása nélkül.

Ekcéma

A bizonyítékok vegyesek arról, hogy az EPO segíthet-e az ekcéma tüneteinek csökkentésében. Az előzetes tanulmányok némi előnyt mutattak, de nem voltak jól megtervezve. Későbbi tanulmányok, amelyek 16-24 hétig vizsgálták az EPO-t szedő embereket, nem találtak javulást a tünetekben. Ha ki akarja próbálni az EPO-t, beszéljen orvosával arról, hogy biztonságos-e az Ön számára.

Magas vérnyomás (magas vérnyomás)

Az előzetes bizonyítékok arra utalnak, hogy a GLA segíthet csökkenteni a magas vérnyomást, akár önmagában, akár a halolajban található omega-3 zsírsavakkal, nevezetesen az eikozapentaénsavval (EPA) és a dokozahexaénsavval (DHA) kombinálva. Egy tanulmányban a határ menti magas vérnyomású férfiaknál, akik 6 g fekete ribizli olajat szedtek, csökkent a diasztolés vérnyomás, mint azoknál, akik placebót szedtek.

Egy másik tanulmány időszakos claudikációval küzdő embereket vizsgált, amelyek a lábak fájdalma járás közben, amelyet az erek elzáródása okoz. Azok, akik a GLA-t EPA-val kombinálva szedték, csökkentették a szisztolés vérnyomást azokhoz képest, akik placebót szedtek.

További kutatásokra van szükség annak megállapításához, hogy a GLA valóban hatékony-e a magas vérnyomás ellen.

Menopauzás tünetek

Az EPO népszerűségre tett szert a menopauzával járó hőhullámok kezelésének egyik módjaként. De eddig a vizsgálatok nem voltak meggyőzőek. Ha kipróbálja az EPO-t hőhullámokra és éjszakai izzadásra, kérdezze meg orvosát, hogy biztonságos-e és megfelelő-e az Ön számára.

Mellfájdalom (mastalgia)

Egyes bizonyítékok arra utalnak, hogy az EPO csökkentheti az emlőfájdalmat és a gyengédséget a ciklikus mastalgiában szenvedőknél. Segíthet a tünetek kisebb mértékű csökkentésében a nonciklusos mastalgiában szenvedőknél is. Úgy tűnik azonban, hogy nem hatékony a súlyos mellfájdalmak esetén.

Szklerózis multiplex (MS)

Az EPO-t javasolták kiegészítő kezelésként (a szokásos terápiával együtt) az SM számára, bár tudományos bizonyíték nincs arra, hogy működik. Azok az SM-es betegek, akik az EPO-t hozzá akarják adni a kezelési rendjükhöz, beszéljenek egy egészségügyi szolgáltatóval.

Csontritkulás

Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy azok az emberek, akik nem kapnak elegendő esszenciális zsírsavat (különösen az EPA-t és a GLA-t), nagyobb valószínűséggel szenvednek csontvesztést, mint azok, akiknek ezek a zsírsavak normál szinttel rendelkeznek. Egy 65 évesnél idősebb, csontritkulásban szenvedő nővel végzett vizsgálatban az EPA- és GLA-kiegészítőket szedők 3 év alatt kevesebb csontvesztést szenvedtek, mint azok, akik placebót szedtek. Ezen nők közül sokan a csontsűrűség növekedését is tapasztalták.

Premenstruációs szindróma (PMS)

Bár a legtöbb tanulmány nem talált hatást, néhány nő a PMS tüneteinek enyhüléséről számol be a GLA alkalmazása során. A jelek szerint a legjobban javulnak a mell érzékenysége és a depresszió érzése, valamint ingerlékenység, duzzanat és puffadás a folyadék visszatartása miatt.

Étrendi források

Az általános egészségi állapot érdekében egyensúlyt kell teremteni az omega-6 és az omega-3 zsírsavak között. Az aránynak a 2: 1 és 4: 1, az omega-6 és az omega-3 között kell lennie, és néhány egészségügyi oktató még alacsonyabb arányt javasol. Az omega-6 zsírsavak megtalálhatók a napraforgó-, pórsáfrány-, szója-, szezám- és kukoricaolajokban. Az átlagos étrend rengeteg omega-6 zsírsavat biztosít, ezért kiegészítőkre általában nincs szükség. Különleges betegségekkel küzdő emberek, például ekcéma, pikkelysömör, ízületi gyulladás, cukorbetegség vagy mell érzékenység (mastalgia) kérdezhetik orvosukat az omega-6 kiegészítők szedéséről.

Elérhető űrlapok

Az omega-6 zsírsavak kiegészítő olajokban kaphatók, amelyek linolsavat (LA) és GLA tartalmaznak, például EPO (Oenothera biennis) és fekete ribizli (Ribes nigrum) olajok. A Spirulina (gyakran kék-zöld algának hívják) szintén tartalmaz GLA-t.

Hogyan kell bevenni

Az átlagos étrend elegendő omega-6 zsírsavat biztosít, ezért pótlásra általában nincs szükség, hacsak nem kezel egy adott állapotot, például:

Ekcéma
Pikkelysömör
Ízületi gyulladás
Cukorbetegség
Mell érzékenység (masztalgia)

A kiegészítendő omega-6 zsírsavak dózisa és formája számos tényezőtől függ, beleértve:

A kezelendő állapot
Kor
Súly
Egyéb alkalmazott gyógyszerek és kiegészítők

Beszéljen orvosával, hogy meghatározza, milyen formában és milyen adag omega-6 zsírsavak a legmegfelelőbbek az Ön számára.

Óvintézkedések

A mellékhatások és a gyógyszerekkel való kölcsönhatások lehetősége miatt az étrend-kiegészítőket csak hozzáértő egészségügyi szolgáltató felügyelete mellett szabad bevenni.

NE szedje az omega-6 zsírsavakat, ha görcsrohama van, mert számoltak be arról, hogy ezek a kiegészítők görcsrohamot okoznak. Számos jelentés leírja az EPO-t szedő emberek lefoglalásait. Ezek a rohamok némelyike olyan embereknél alakult ki, akiknek korábban volt görcsroham, vagy olyan embereknél, akik anesztetikumokkal kombinálva szedték az EPO-t. Azok az emberek, akik érzéstelenítést igénylő műtéten esnek át, 2 héttel idő előtt abbahagyják az EPO alkalmazását.

A borágómagolajat és esetleg más GLA-forrásokat nem szabad terhesség alatt bevenni, mert károsíthatják a magzatot és korai vajúdást idézhetnek elő.

Kerülje a napi 3000 mg-nál nagyobb GLA-dózist. Ezen a szinten fokozódhat a gyulladás.

Az EPO mellékhatásai lehetnek alkalmi fejfájás, hasi fájdalom, émelygés és laza széklet. Állatkísérletek szerint a GLA csökkenti a vérnyomást. A humán vizsgálatok korai eredményei nem mutatják a vérnyomás következetes változását.

A laboratóriumi vizsgálatok szerint az omega-6 zsírsavak, például a kukoricaolajban található zsírok elősegítik a prosztatarák sejtjeinek növekedését. Amíg nem végeznek további kutatásokat, az egészségügyi szakemberek azt javasolják, hogy ne vegyenek be omega-6 zsírsavakat, beleértve a GLA-t is, ha prosztatarákban szenvednek vagy fennáll a kockázata.

Lehetséges kölcsönhatások

Ha jelenleg a következő gyógyszerek bármelyikével kezelik, akkor ne használjon omega-6 kiegészítőket anélkül, hogy először beszélne az egészségügyi szolgáltatóval.

Vérhígító gyógyszerek: A vérhígítókat, köztük a warfarint (Coumadin) vagy a klopidogrelt (Plavix) szedőknek nem szabad omega-6 zsírsav-kiegészítőket szedniük orvos felügyelete nélkül. Az omega-6 és omega-3 zsírsavak növelhetik a vérzés kockázatát.

Ceftazidim: A GLA növelheti a ceftazidim hatékonyságát. A ceftazidim antibiotikumot különféle bakteriális fertőzések ellen alkalmazzák.

Kemoterápia rák esetén: A GLA fokozhatja a rákellenes kezelések, például a doxorubicin, a cisplatin, a karboplatin, az idarubicin, a mitoxantron, a tamoxifen, a vinkrisztin és a vinblasztin hatását.

Ciklosporin: A ciklosporin olyan gyógyszer, amelyet a szervátültetés után az immunrendszer elnyomására használnak. Az omega-6 zsírsavak ciklosporinnal történő bevétele növelheti ennek a gyógyszernek az immunszuppresszív hatását. Védhet a vesekárosodás ellen is, amely a ciklosporin lehetséges mellékhatása.

Fenotiazinok: A skizofrénia kezelésére fenotiazinoknak nevezett gyógyszerek egy csoportját szedők nem szedhetik az EPO-t. Az EPO kölcsönhatásba léphet ezekkel a gyógyszerekkel, és növelheti a rohamok kockázatát. Ugyanez vonatkozhat más omega-6 kiegészítőkre is. Ezek a gyógyszerek a következők:

Klórpromazin (torazin)
Fluphenazin (Sztelazin)
Perfenazin (Trilafon)
Prometazin (Compazine)
Tioridazin (Mellaril)

A kutatás támogatása

Allen KL, Mori TA, Beilin L, Byrne SM, Hickling S, Oddy WH. Étrendi bevitel népességalapú serdülőknél: az étkezési rendellenesség tünetei, az alacsony zsírsav bevitel és a depressziós tünetek közötti kapcsolat támogatása. J Hum Nutr diéta. 2013; 26 (5): 459-69.

Anandan C, Nurmatov U, Sheikh A. Omega 3 és 6 olajok az allergiás betegségek elsődleges megelőzésére: szisztematikus áttekintés és metaanalízis. Allergia. 2009. június; 64 (6): 840-8. Epub 2009, április 7.

Attar-Bashi NM, Li D, Sinclair AJ. alfa-linolénsav és a prosztatarák kockázata. Lipidek. 2004; 39 (9): 929-32.

de Lorgeril M, Salen P. Új betekintés az étrendben telített és omega-6 és omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak egészségre. BMC Med. 2012; 10: 50.

De Spirt S, Stahl W, Tronnier H, Sies H, Bejot M, Maurette JM, Heinrich U. A lenmag- és borágóolaj-kiegészítőkkel történő beavatkozás modulálja a nők bőrállapotát. Br J Nutr. 2009. február; 101 (3): 440-5.

Freeman VL, Meydani M, Hur K, Flanigan RC. Fordított összefüggés a prosztata többszörösen telítetlen zsírsav és a lokálisan előrehaladott prosztatarák között. Rák. 2004; 101 (12): 2744-54.

Geppert J, Demmelmair H, Hornstra G, Koletzko B. Egészséges nők hal-olajjal és ligetszépeolajjal történő együttes kiegészítése növeli a plazma dokozahexaénsav-, gamma-linolénsav- és dihomo-gamma-linolénsavszintet az arachidonsav koncentrációjának csökkentése nélkül. Br J Nutr. 2008. február; 99 (2): 360-9.

Harris W. Omega-6 és omega-3 zsírsavak: partnerek a megelőzésben. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2010; 13 (2): 125-9.

Kankaanpaa P, Nurmela K, Erkkila A és mtsai. Többszörösen telítetlen zsírsavak az anya étrendjében, az anyatej és a csecsemők szérum lipidzsírsavai az atópiával kapcsolatban. Allergia. 2001; 56 (7): 633-638.

Kast RE. A rheumatoid arthritis aktivitásának borágóolaj-csökkentését a megnövekedett cAMP közvetítheti, amely elnyomja az alfa tumor nekrózis faktorát. Int Immunopharmacol. 2001; 1 (12): 2197-2199.

Kenny FS, Pinder SE, Ellis IO et al. Gamma-linolénsav tamoxifennel, mint elsődleges terápia az emlőrákban. Int J Cancer. 2000; 85: 643-648.

Kris-Etherton PM, Taylor DS, Yu-Poth S és mtsai. Többszörösen telítetlen zsírsavak az élelmiszerláncban az Egyesült Államokban. Am J Clin Nutr. 2000; 71 (1 Kiegészítő): 179S-188S.

Kupferer EM, Dormire SL, Becker H. Kiegészítő és alternatív gyógyászat alkalmazása vazomotoros tünetek esetén a hormonterápiát abbahagyó nők körében. J Obstet Gynecol újszülött ápolók. 2009. január-február; 38 (1): 50–9.

Little C, Parsons T. Gyógynövényterápia a reumás ízületi gyulladás kezelésében. Cochrane Database Syst Rev. 2001; (1): CD002948.

Manjari V., Das ENSZ. A többszörösen telítetlen zsírsavak hatása a dexametazon által kiváltott gyomornyálkahártya károsodásra. Prosztaglandinok Leukot esszenciális zsírsavak. 2000; 62 (2): 85-96.

Menendez JA, del Mar Barbacid M, Montero S és mtsai. A gamma-linolénsav és az olajsav hatása a paklitaxel citotoxicitására az emberi emlőrák sejtjeiben. Eur J Cancer. 2001; 37: 402-413.

Rakel D. Integratív orvoslás. 3. kiadás Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2012.

Ramsden C, Gagnon C, Graciosa J és mtsai. Játszanak-e szerepet az omega-6 és a transz-zsírsavak a komplex regionális fájdalom-szindrómában? Egy kísérleti tanulmány. Pain Med. 2010; 11 (7): 1115-25.

Richardson AJ, Puri BK. A zsírsavak potenciális szerepe a figyelemzavar/hiperaktivitás rendellenességében. Prosztaglandinok Leukot esszenciális zsírsavak. 2000; 63 (1/2): 79-87.

Schirmer MA, Phinney SD. A gamma-linolenát csökkenti a súly visszanyerését korábban elhízott embereknél. J Nutr. 2007. június; 137 (6): 1430-5.

Senapati S, Banerjee S, Gangopadhyay DN. A ligetszépeolaj hatékony atópiás dermatitis esetén: randomizált, placebo-kontrollos vizsgálat. Indiai J Dermatol Venereol Leprol. 2008. szeptember-október; 74 (5): 447-52.

Simopoulos AP. A diéta evolúciós aspektusai: az omega-6/omega-3 arány és az agy. Mol Neurobiol. 2011; 44 (2): 203-15.

Srivastava A, Mansel RE, Arvind N, Prasad K, Dhar A, Chabra A. A Mastalgia bizonyítékokon alapuló kezelése: a randomizált vizsgálatok metaanalízise. Mell. 2007. október; 16 (5): 503-12. Epub 2007, május 16.

Sumich AL, Matsudaira T, Heasman B és mtsai. A zsírsav korrelálja a temperamentumot figyelemhiányos hiperaktivitási rendellenességgel rendelkező serdülő fiúknál. Prosztaglandinok Leukot esszenciális zsírsavak. 2013; 88 (6): 431-6.

Surette ME, Stull D, Lindemann J. A gamma-linolén- és eikozapentaénsavakat tartalmazó gyógyászati élelmiszerek hatása az asztma kezelésére és a felnőtt asztmás betegek életminőségére. Curr Med Res Opin. 2008. február; 24 (2): 559-67.

Townsend. Sabiston sebészeti tankönyve. 19. kiadás Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2012.

Vanhala M, Saltevo J, Soininen P és mtsai. Szérum omega-6 többszörösen telítetlen zsírsavak és a metabolikus szindróma: longitudinális populáció alapú kohorsz vizsgálat. Am J Epidemiol. 2012; 176 (3): 253-60.

Weaver KL, Ivester P, Seeds M, Case LD, Arm JP, Chilton FH. Az étrendi zsírsavak hatása a gyulladásos gén expressziójára egészséges emberekben. J Biol Chem. 2009. június 5.; 284 (23): 15400-7. Epub 2009, április 9.

Wakai K, Okamoto K, Tamakoshi A, Lin Y, Nakayama T, Ohno Y. Szezonális allergiás rhinoconjunctivitis és zsírsavbevitel: keresztmetszeti tanulmány Japánban. Ann Epidemiol. 2001; 11 (1): 59-64.

Féreg M, Henz BM. Új, nem konvencionális terápiás megközelítések az atópiás ekcémában. Bőrgyógyászat. 2000; 201 (3): 191-195.