Omega-6 zsírsavak

Az omega-6 zsírsavak többszörösen telítetlen zsírsavak, amelyek alapvető funkciókat látnak el az emberi testben. Ennek a családnak a legelterjedtebb tagja az ételekben és a testben a linolsav. További tagok a gamma-linolénsav és az arachidonsav. A linolsavat esszenciális zsírsavnak tekintik, mivel a szervezet nem tudja szintetizálni. Az omega-6 család többi tagja azonban linolsavból állítható elő.

Az omega-6 zsírsavaknak számos fontos szerepük van a szervezetben. 1 Hozzájárulnak a sejtmembránok felépítéséhez és működéséhez, és szerepet játszanak a sejten belüli génaktivitás szabályozásában. Az arachidonsav különösen bőséges az agyban, és fontos lehet a magzat és a csecsemő normális agyi fejlődéséhez. Az arachidonsav és a gamma-linolénsav átalakulhat prosztaglandinokká és rokon anyagokká, amelyek befolyásolják a gyulladást, a véralvadást, a simaizom tónusát és számos egyéb testtevékenységet.

Saját "Star-Rating" rendszerünket azért fejlesztettük ki, hogy könnyebben megérthesse az egyes kiegészítők mögött álló tudományos támogatás mennyiségét egy adott egészségi állapothoz viszonyítva. Bár nem lehet megjósolni, hogy egy vitamin, ásványi anyag vagy gyógynövény sikeresen kezeli-e vagy megelőzi-e a kapcsolódó egészségi állapotokat, egyedülálló értékeléseink megmondják, mennyire érti ezeket a kiegészítőket az orvosi közösség, és hogy a tanulmányok eredményesnek találták-e őket más emberek.

Csapatunk több mint egy évtizede több ezer, jó hírű folyóiratban megjelent kutatási cikket fésült át. Annak érdekében, hogy művelt döntéseket hozzon, és hogy jobban megértsék az ellentmondásos vagy zavaros kiegészítőket, orvosszakértőink e három könnyen követhető értékelésbe emésztették a tudományt. Reméljük, hogy ez hasznos forrást kínál Önnek arra, hogy megalapozott döntéseket hozzon az egészsége és a jóléte felé.

3 csillag Megbízható és viszonylag következetes tudományos adatok, amelyek jelentős egészségügyi előnyöket mutatnak.

2 Csillag Ellentmondásos, elégtelen vagy előzetes tanulmányok arra utalnak, hogy egészségügyi előnyök vagy minimális egészségügyi előnyök lennének.

1 csillag Gyógynövényhez, amelyet hagyományos használat támogat, de minimális vagy egyáltalán nincs tudományos bizonyíték. Kiegészítésként kevés tudományos támogatás.

Ezt a kiegészítést a következő egészségi állapotokkal kapcsolatban alkalmazták:

Hogyan működik

Hogyan kell használni

Az arachidonsav az állati zsírokban található omega-6 zsírsav, amelyet a szervezet gyulladásos anyagok előállítására használ. Ellenőrzött vizsgálatban 5 rheumatoid arthritisben szenvedő embert arra utasítottak, hogy az arachidonsav bevitelét napi 90 mg-nál kevesebbre csökkentse minimális mennyiségű hús, tojássárgája és csak alacsony zsírtartalmú tejtermékek fogyasztásával. A tipikus nyugati étrendet követõ csoporttal összehasonlítva az alacsony arachidonsavtartalmú étrend 14% -kal csökkentette a gyengéd és duzzadt ízületek számát. A tanulmány második része azt is megállapította, hogy a halolaj gyulladáscsökkentő előnyei lényegesen jobbak voltak, ha az alacsony arachidonsavtartalmú étrenddel kombinálták.

Hol találja meg

Lehetséges hiányosságok

Interakciók

Kölcsönhatások kiegészítőkkel, ételekkel és más vegyületekkel

A linolsav az alfa-linolénsavval, egy omega-3 zsírsavval versenyez azokért az enzimekért, amelyek az egyszerű többszörösen telítetlen zsírsavakat bonyolultabbá alakítják. Mivel az olyan komplex omega-3 zsírsavak, mint az EPA (eikozapentaénsav) és a DHA (dokozahexaénsav), összefüggenek a szívbetegségek megelőzésével, a gyulladás csökkentésével és más egészségügyi előnyökkel, egyes hatóságok azzal érveltek, hogy a tipikus nyugati az étrend káros az egészségre, mert csökkentheti a szervezet EPA- és DHA-termelését. 6 Míg a legtöbb ellenőrzött kutatás azt sugallja, hogy az étrendi linolsavnak van némi hatása az EPA termelésére a szervezetben, az alfa-linolénsav átalakulása bonyolultabb omega-3 zsírsavakká 7, 8, 9 más okok miatt korlátozott, 10, 11, 12, így az EPA és a DHA megfelelő szintjének elérése leginkább az olajos halak és halolajok fogyasztásától függ, amelyek jó forrásai ezeknek a komplex omega-3 zsírsavaknak. 13 Ezen túlmenően, a magasabb étrendi bevitel vagy az omega-6 zsírsavak magas testszintje, amelyek nagy része linolsav, számos előzetes tanulmányban összefüggésbe hozható a szívkoszorúér-betegség kockázatával, és nincs hatással más betegségekre, például agyvérzésre vagy a rákra . 14

A többszörösen telítetlen zsírokat, például az omega-6 zsírsavakat tartalmazó étrend növeli az E-vitamin szükségletet. A rendelkezésre álló bizonyítékok alapján minden elfogyasztott többszörösen telítetlen zsír minden grammjára legalább 0,6 mg (0,9 NE) E-vitaminra van szükség. 15

Kölcsönhatások a gyógyszerekkel

Bizonyos gyógyszerek kölcsönhatásba lépnek ezzel a kiegészítéssel.

Töltse fel a kimerült tápanyagokat

Csökkentse a mellékhatásokat

Támogassa az orvostudományt

A ligetszépében és a borágóolajokban található GLA fokozhatja a tamoxifen terápiás hatását. Az emlőrákos betegek kis csoportja egy előzetes vizsgálatban napi 2,8 g szájon át alkalmazott GLA-t vett be a tamoxifen mellett. Az emlőrákos betegek egy másik csoportja egyedül tamoxifent szedett. A GLA-tamoxifen kombinációt szedők klinikai válasza jobbnak tűnt, mint azoknak, akik egyedül tamoxifent szedtek. Ennek az előzetes kutatásnak az eredményei azonban korántsem meggyőzőek, és egy nagyobb, véglegesebb vizsgálat során meg kell erősíteni őket.

A ligetszépében és a borágóolajokban található gamma-linolénsav (GLA) fokozhatja a tamoxifen terápiás hatásait. Az emlőrákos betegek kis csoportja egy előzetes vizsgálatban napi 2,8 g szájon át alkalmazott GLA-t vett be a tamoxifen mellett. Az emlőrákos betegek egy másik csoportja egyedül tamoxifent szedett. A GLA-tamoxifen kombinációt szedők klinikai válasza jobbnak tűnt, mint azoknak, akik egyedül tamoxifent szedtek. Ennek az előzetes kutatásnak az eredményei azonban korántsem meggyőzőek, és egy nagyobb, véglegesebb vizsgálat során meg kell erősíteni őket.

A ligetszépében és a borágóolajokban található gamma-linolénsav (GLA) fokozhatja a tamoxifen terápiás hatásait. Az emlőrákos betegek egy kis csoportja egy előzetes vizsgálatban napi 2,8 g orális GLA-t vett be a tamoxifen mellett. Az emlőrákos betegek egy másik csoportja egyedül tamoxifent szedett. A GLA-tamoxifen kombinációt szedők klinikai válasza jobbnak tűnt, mint azoknak, akik egyedül tamoxifent szedtek. Ennek az előzetes kutatásnak az eredményei azonban korántsem meggyőzőek, és meg kell erősíteni őket egy nagyobb, véglegesebb vizsgálatban.

Csökkenti az eredményességet

Potenciális negatív kölcsönhatás

Magyarázat szükséges

Mellékhatások

Az omega-6 zsírsavak egyikét, az arachidonsavat a szervezet felhasználhatja gyulladásos, véralvadást fokozó vagy összehúzódó ereket előállító anyagok előállítására. 16., 17. Egy kontrollált tanulmány kimutatta, hogy az alacsony arachidonsav-diéta némi enyhülést nyújtott a rheumatoid arthritisben, gyulladásos betegségben szenvedőknek. 18 Az arachidonsavnak a szívbetegségek kockázati tényezőire gyakorolt hatásáról szóló tanulmányok azonban nem találtak hatást, vagy a magasabb arachidonsav bevitel jótékony hatását. 19 További kutatásokra van szükség az arachidonsav különböző betegségekre gyakorolt hatásainak meghatározásához.

Mivel az arachidonsav előállítható más omega-6 zsírsavakból, egyes hatóságok elmélete szerint az összes omega-6 zsírsav fogyasztásának csökkentése elősegítheti vagy enyhítheti a gyulladásos betegségeket és más betegségeket, például a szívbetegségeket, amelyek bizonyos arachidonsav melléktermékek. 20, 21 Úgy tűnik azonban, hogy az arachidonsav termelése más omega-6 zsírsavakból meglehetősen korlátozott. 22 A gamma-linolénsav egy omega-6 zsírsav, amelyet a szervezet gyulladásgátló anyagok előállítására használhat fel. 23, 24 Végül az előzetes tanulmányok azt találták, hogy a vérben a gyulladás mértéke alacsonyabb azoknál az embereknél, akiknek nagyobb az omega-6 bevitele, 25, 26, valamint az előzetes és ellenőrzött vizsgálatok szerint a magas omega-6 bevitel megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségeket. Összességében úgy tűnik, hogy az arachidonsavtól eltérő omega-6 zsírsavak fogyasztása előnyös, és nem kockázatos.

Kapcsolódó információ

Hivatkozások

1. Jones PJ, Kubow K. Lipidek, szterolok és metabolitjaik. Shils ME, Shike, M, Ross AC és munkatársai, szerk. Modern táplálkozás az egészségügyben és a betegségekben, 10. kiadás. Philadelphia: Lippincott Williams & Wilkins, 2005: 110-114.

2. Élelmezési és Táplálkozási Testület, Orvostudományi Intézet. Étrendi referencia-bevitel: energia, szénhidrát, rost, zsír, zsírsavak, koleszterin, fehérje és aminosavak. Washington, DC: National Academies Press; 2005: 464.

3. Étrendi irányelvek az amerikaiak számára: Az étrendi irányelvek tanácsadó bizottságának jelentése az étrendi irányelvekről az amerikaiak számára, 2005.Egészségügyi és Humán Szolgáltatási Osztály [idézve 2010. február 16-án]. Elérhető az URL címen: www.health.gov/dietaryguidelines/dga2005/report/default.htm.

4. Országos Szív-, Tüdő- és Vérintézet. A felnőttek magas vérkoleszterin kimutatásával, értékelésével és kezelésével foglalkozó szakértői testület harmadik jelentése (III. Felnőtt kezelési panel) [idézve 2010. február 16-án]. Elérhető az URL címen: www.nhlbi.nih.gov/guidelines/cholesterol/index.htm.

5. Adam O, Beringer C, Kless T és mtsai. Az alacsony arachidonsavtartalmú étrend és a halolaj gyulladáscsökkentő hatása rheumatoid arthritisben szenvedő betegeknél. Rheumatol Int 2003; 23: 27-36.

6. Simopoulos AP. Az omega-6/omega-3 zsírsav arány jelentősége a szív- és érrendszeri betegségekben és más krónikus betegségekben. Exp Biol Med (Maywood) 2008; 233: 674-88 [áttekintés].

7. Burdge GC, Calder PC. Az alfa-linolénsav átalakulása hosszabb láncú, többszörösen telítetlen zsírsavakká humán felnőttekben. Reprod Nutr Dev 2005; 45: 581-97 [áttekintés].

8. Liou YA, King DJ, Zibrik D, Innis SM. Az étkezési zsírokban a linolsav állandó alfa-linolénsavval történő csökkentése egészséges férfiaknál növeli az (n-3) eikozapentaénsavat a plazma foszfolipidjeiben. J Nutr 2007; 137: 945-52.

9. Friesen RW, Innis SM. A linolsav alacsonyabb hosszú láncú n-6 és n-3 zsírsavakkal társul kanadai terhes nők vörösvértest lipidjeiben. Am J Clin Nutr 2010; 91: 23-31.

10. Brenna JT. Az alfa-linolénsav hosszú láncú n-3 zsírsavvá történő átalakításának hatékonysága az emberben. Curr Opin Clin Nutr Metab Care 2002; 5: 127-32 [áttekintés].

11. Goyens PL, Spilker ME, Zock PL és mtsai. Területi modellezés az alfa-linolénsav konverziójának számszerűsítésére több nyomjelző bolus hosszabb távú bevitele után. J Lipid Res 2005; 46: 1474-83.

12. Husszein N, Ah-Sing E, Wilkinson P és mtsai. A [13C] linolsav és az alfa-linolénsav hosszú láncú átalakulása a férfiak étrendi bevitelének jelentős változására reagálva. J Lipid Res 2005; 46: 269-80.

13. Burdge GC, Calder PC. Az alfa-linolénsav átalakulása hosszabb láncú, többszörösen telítetlen zsírsavakká humán felnőttekben. Reprod Nutr Dev 2005; 45: 581-97 [áttekintés].

14. Harris WS, Mozaffarian D, Rimm E és mtsai. Omega-6 zsírsavak és a szív- és érrendszeri betegségek kockázata: tudományos tanácsadás az American Heart Association táplálkozási, fizikai aktivitási és anyagcsere-tanácsának táplálkozási albizottságától; Tanács a szív- és érrendszeri ápolásról; és a Járványügyi és Megelőzési Tanács. Keringés 2009; 119: 902-7 [áttekintés].

15. Valk EE, Hornstra G. Az E-vitamin szükséglet és a többszörösen telítetlen zsírsavbevitel kapcsolata az emberben: áttekintés. Int J Vitam Nutr Res 2000; 70: 31-42.

16. Calder PC. A gyulladás diétás módosítása lipidekkel. Proc Nutr Soc 2002; 61: 345-58 [áttekintés].

17. Praticò D, JM Dogné. Az eikozanoidok érbiológiája és az aterogenezis. Rev Cardiovasc Ther szakértő 2009; 7: 1079-89 [áttekintés].

18. Adam O, Beringer C, Kless T és mtsai. Az alacsony arachidonsavtartalmú étrend és a halolaj gyulladáscsökkentő hatása rheumatoid arthritisben szenvedő betegeknél. Rheumatol Int 2003; 23: 27-36.

19. Harris WS, Mozaffarian D, Rimm E és mtsai. Omega-6 zsírsavak és a szív- és érrendszeri betegségek kockázata: tudományos tanácsadás az American Heart Association táplálkozási, fizikai aktivitási és anyagcsere-tanácsának táplálkozási albizottságától; Tanács a szív- és érrendszeri ápolásról; és a Járványügyi és Megelőzési Tanács. Keringés 2009; 119: 902-7 [áttekintés].

20. Simopoulos AP. Az omega-6/omega-3 zsírsav arány jelentősége a szív- és érrendszeri betegségekben és más krónikus betegségekben. Exp Biol Med (Maywood) 2008; 233: 674-88 [áttekintés].

21. Hamazaki T, Okuyama H. A japán lipidtáplálkozási társaság javasolja a linolsav bevitelének csökkentését: a tudományos bizonyítékok áttekintése és kritikája. Nutr Diet World Rev 2003; 92: 109-32 [áttekintés].

22. Plourde M, Cunnane SC. A hosszú láncú többszörösen telítetlen zsírsavak rendkívül korlátozott szintézise felnőtteknél: következmények étrendi esszenciájukra és kiegészítőként történő alkalmazásukra. Appl Physiol Nutr Metab 2007; 32: 619-34 [áttekintés].

23. Kapoor R, Huang YS. Gamma-linolénsav: gyulladáscsökkentő omega-6 zsírsav. Curr Pharm Biotechnol 2006; 7: 531-4 [áttekintés].

24. Harbige LS. Zsírsavak, immunválasz és autoimmunitás: az n-6 esszenciális kérdés és az n-6 és n-3 közötti egyensúly kérdése. Lipidek 2003; 38: 323-41 [áttekintés].

25. Pischon T, Hankinson SE, Hotamisligil GS és mtsai. Az n-3 és n-6 zsírsavak szokásos étrendi bevitele a gyulladásos markerekhez viszonyítva az amerikai férfiak és nők körében. Keringés 2003; 108: 155-60.

26. Ferrucci L, Cherubini A, Bandinelli S és mtsai. A plazma többszörösen telítetlen zsírsavak kapcsolata a keringő gyulladásos markerekkel. J Clin Endocrinol Metab 2006; 91: 439-46.

27. Harris WS, Mozaffarian D, Rimm E és mtsai. Omega-6 zsírsavak és a szív- és érrendszeri betegségek kockázata: tudományos tanácsadás az American Heart Association táplálkozási, fizikai aktivitási és anyagcsere-tanácsának táplálkozási albizottságától; Tanács a szív- és érrendszeri ápolásról; és a Járványügyi és Megelőzési Tanács. Keringés 2009; 119: 902-7 [áttekintés].