Organikus gyorséttermek - kilép

Íme néhány egészséges tipp, amelyekre érdemes figyelni, amikor felvállalja gyorshajtások.

organikus

LÁSD MEG, MIT TEGYEN, és vállalja a heti kihívást.

Lényeges tények

Gyorsétterem, egészségtelen ételek, feldolgozott élelmiszerek, készételek - bármilyen címkét is adsz neki, mindez ugyanazra az ételre vonatkozik - olyan ételekre, amelyek átmentek a gyárban, és jóságának nagy részét eltávolították. Itt vannak a legfontosabb tények, amelyeket tudnia kell.

1. tény: „Adalékokkal megrakva

Az élelmiszer-címkék gyors áttekintése hosszú, hosszú összetevők listáját mutatja. De mik azok az élelmiszer-adalékanyagok, amelyeket oly gyakran eszünk megkérdőjelezés nélkül? Az élelmiszer címkék megértésének és értelmezésének elsajátítása elengedhetetlen az összetett vásárláshoz, és segít megalapozott döntéseket hozni.

2. tény: „Egészségtelen összetevők

A feldolgozott ételek rettenetesen egészségtelen összetevőket tartalmaznak, és gyakran meg vannak töltve:

Ezen élelmiszer-adalékanyagok közül sok komoly hatással lehet a hosszú távú egészségre. Az a tény, hogy sok gyermek étrendje magas a feldolgozott élelmiszerekben, megalapozza a gyermekkori elhízás hatalmas növekedését.

Tények: 3 hiányzó alapvető tápanyag

Nem csak a gyorséttermekben található riasztó. Milyen gyorsételek hagyja ki ugyanolyan rossz hatással van az egészségére. Ez az, amit hiányol, ha feldolgozott ételeket fogyaszt:

Rost elengedhetetlen a bél megfelelő működéséhez, mégis sok feldolgozott élelmiszer szinte teljesen hiányzik belőle. Ott volt az eredeti friss összetevőkben, mint a gabona vagy a zöldség, és volt porított ki feldolgozási módszerekkel való létezését. Az alacsony rostbevitel súlyos egészségügyi problémákhoz vezethet.

Vitaminok és ásványi anyagok - Az élelmiszerek feldolgozása és finomítása, gyakran magas hőmérsékleten, nagyon hatékony módszer a táplálkozási érték elrablására. Egyes feldolgozott élelmiszerek vitaminokat és ásványi anyagokat adtak hozzá - gyakran azért, mert azok, amelyekkel kezdeni lehetett, már voltak elveszett a feldolgozás során! Mások nem is tesznek úgy, mintha érdemes lenne enni, és mélypontjuk van, vagy akár nem is léteznek tápértékük.

4. tény - káros az egészségre

Az alábbiakban felsoroljuk azokat a diétákat, amelyek túlságosan a gyors és feldolgozott ételekre támaszkodnak:

A halálos betegségek - a rák, a szívkoszorúér-betegség, a cukorbetegség - a rossz étrendhez és a túlsúlyhoz kapcsolódnak.

A gyermekek és felnőttek elhízása rekordszintű és folyamatosan növekszik.

Bizonyos nélkülözhetetlen tápanyagok hiánya viselkedési problémákat okozhat a gyermekeknél, és befolyásolhatja a tanulás képességét.

A feldolgozott élelmiszerekben gazdag étrend számos más problémához vezethet: „rothadt fogak, száraz vagy foltos bőr, rossz lehelet, székrekedés, emésztési problémák, fejfájás, gyenge koncentráció, depresszió, fáradtság, vérszegénység”. a lista folytatódik, és folytatódik.

5. tény: „Hiányzik az íz és a textúra

Az ócska ételek nem elhanyagolhatóak, mert a feldolgozás eltünteti az íz, az étvágygerjesztő illatok és a finom illatok finom különbségeit. Természetesen a gyártók mesterséges aromák, színek és aromák hozzáadásával megpróbálják elhitetni Önnel, hogy jól ízesített étel van előtted. Az ízek azonban soha nem olyan ízűek, mint a frissen elkészített ételek, friss és egyszerű organikus összetevőkből.

6. tény - Nem olyan friss, mint amilyennek látszanak

Egyes feldolgozott élelmiszerek frissnek álcázzák a „zacskós salátákat”, amelyeket csomagolás előtt klórozott vízbe öntenek. De ha az élelmiszereket valamilyen módon becsomagolták vagy becsomagolták hozzáadott érték elérése érdekében, ha bevonták, pácolták, vagy bármilyen módon feldolgozták őket, akkor mivel valóban frissek voltak, a gyártási láncon keresztül jártak a gyárban, a raktárban, szállítás és polcrendszer. Tartósítószerekkel folyamatosan jól néz ki, talán napokig és napokig.

Ezek a sokkoló, de igaz gyorséttermi tények. Nem csoda, hogy sokan szeretnék átgondolni étrendjüket, és többet megtudni az egészséges organikus táplálkozásról.

MIT TUDSZ CSINÁLNI?

Az egészséges táplálkozás és a gyorsétterem nem létezhet egymás mellett. Az egészséges étrendre való áttérés során a gyorséttermeknek egyenként kell menniük.

Tanuld meg megérteni az élelmiszer címkéit (lásd: Élelmiszer címkék). Ha egészséges ételeket keres, akkor a címkéken van a kulcs. Olvasd el őket. Tudja meg, mennyi szemét van az élelmiszerekben, amelyeket a szupermarketek és a gyorséttermek árusítanak. Kezdjen egészségesebb alternatívákat keresni.

Amint fokozatosan kiiktatja az egészségtelen ételeket az étrendből, cserélje le egyszerű, friss, hamisítatlan ételekre.

Fektessen be egy kis időt az ételébe. Kezdje el a friss alapanyagok főzését könnyű, egészséges receptek felhasználásával.

Kezdjen másként vásárolni, gyakrabban vásároljon friss ételeket, kevésbé támaszkodva olyan ételekre, amelyek a hosszú eltarthatósági idő mert tele vannak mesterséges tartósítószerekkel, és egyszerre csak egy-két étkezésért vásárolnak. Időbe telik az alkalmazkodás, de néhány hónapon keresztül, és a tervezés során rájön, hogy ez nem annyira időigényes, sőt, sokkal inkább élvezi az ételek tervezését, elkészítését és fogyasztását, mint amikor a szupermarket körül vonaglott és nem talált semmit, amit igazán szeretett volna enni.

Idővel a feldolgozott élelmiszerek, amelyek korábban étvágygerjesztőnek tűntek, akaratot fognak tenni elveszítik vonzerejüket, amint a szájpad frissebb, tisztább ízekre hangolódik, kevesebb hangsúlyt fektet az édesre/sósságra és kevésbé a zsírosságra. Nem tudom elhinni, mennyire szerettem M & M-k és Reese Kupa, az íze, amelyet élvezni szoktam, már nincs meg. egyszer-egyszer elkaptam, hogy megragadom az egyik ilyen cukorkát, és miután megettem, valójában azt éreztem, hogy bűncselekményt követek el, megölve a belsőmet. Az íz nem volt ugyanaz, szinte mesterséges, oh ez így van!

Légy realista . Néha még mindig lesz kivitel, hamburger és készétel. Pihenjen. Az egészséges táplálkozás az egyensúlyról szól. Amíg legtöbbször jó, tápláló ételeket eszel, ez rendben van.

Miután megismerte a gyorséttermi tényeket, soha többé nem fogja érezni a szupermarketekben kínált ételeket és a gyorsételeket. Kezdje fokozatosan megváltoztatni az étkezési módját, és meg is fog élvezze jobban az ételt és jobban érezze magát, valamint hosszú távon hatalmas egészségügyi előnyökkel jár önmagának és családjának.
________________________________________

Heti kihívás:

Ezen a héten megkérem Önt, hogy csomagoljon be Ön és gyermeke (i) ebédjét. Ahelyett, hogy az automatához vagy a legközelebbi gyorsétteremhez tartana, az előző este szánjon még egy tíz percet, hogy valami egészségeset csomagoljon. Ezt készítem gyermekeimnek ebédre:

Szendvics - Különböző választási lehetőségek az alábbiak szerint: Organikus földimogyoróvaj és minden gyümölcslekvár, vagy feldarabolt banán (vékony szelet) 100% teljes kiőrlésű kenyérrel. Pesto szelet mozzarella sajttal és római salátával Törökország vagy csirke szeletek (nem tartalmaznak hormonokat/antibiotikumokat)

  • Kis csomag bio mazsola
  • Egyedülálló szerves alma szósz fahéjjal
  • Különálló csomag többszemű kekszből
  • Uborka vagy zöldpaprika szelet (helyi kertből vagy gyümölcsből)
  • Bio sajtpálcikák
  • Bio gyümölcs - alma, narancs, eper
  • Ital vagy limonádé, vagy palack víz