Darált marhahús és savanyú káposzta leves (videó)

Az őrölt marhahús és savanyú káposzta leves olyan ízletes, és a savanyú káposzta édes és gyengéd lesz, amikor főz ebben az ízletes, alacsony szénhidráttartalmú levesben!

Nézze meg, hogyan készíthető ez az alacsony szénhidráttartalmú őrölt marhahús és savanyú káposzta leves!

őrölt

Ha valaki csak kissé lesütötte a szemét a savanyú káposzta említéséről ebben Darált marhahús és savanyú káposzta alacsony szénhidráttartalmú leves, kérlek, maradj velem egy kicsit, mielőtt elveted ezt a receptet. Van néhány jó ok arra, hogy esélyt adjunk ennek a levesnek!

Először is, az erjesztett ételek annyira egészségesek, ezért hirtelen divatosak, ezért a levesben található savanyú káposzta nagyon jó dolog. Másodszor, ez a leves nagyon alacsony szénhidráttartalmú, könnyen elkészíthető és jól fagy. Harmadszor (és ami a legfontosabb a savanyú káposztát illetően szkeptikus emberek számára!) A levesben forrázó savanyú káposzta édesre teszi, és széttöri a levesbe, így amikor a kész levest fogyasztja, fel sem foghatja, hogy savanyú káposztát tartalmaz. Ha akarsz, adj hozzá tejfölt, és ez a leves teljesen finom!

Néhány évvel ezelőtt egy hűséges olvasó azt mondta nekem, hogy ezt a levest minden alkalommal elkészíti, amikor néhány hétig szigorúbban diétázik, és Bonnie barátom férje, George is imádja. Én is készítettem jó néhányszor éves levespartimra, és az emberek minden évben imádják. És minden januárban magam készítem, ezért frissítettem párszor a fotókat!

Hogyan készítsünk őrölt marhahúst és savanyú káposzta alacsony szénhidráttartalmú levest:

(Görgessen le a teljes táplálkozási információkat tartalmazó receptért.)

  1. Kezdje azzal, hogy főzze a darált marhahúst, amíg jól meg nem pirul. Ne siess ezzel, mert a barnulás ízet ad.
  2. Amíg a marhahús pirul, kezdje el párolni az alaplevet, a paradicsomkonzervet, a savanyú káposztát, az ön által választott édesítőszert, a gluténmentes Worcestershire-i mártást (affiliate link), a babérleveleket, a petrezselymet és a zsályát.
  3. Amikor a marhahús jól megbarnult, tegye a levesfazékba, és hagyja, hogy a leves tovább forraljon.
  4. Melegítsen további olívaolajat ugyanabban a serpenyőben, és pirítsa meg az apróra vágott hagymát, majd adja hozzá a darált fokhagymát, és még néhány percig pirítsa.
  5. Adja hozzá a hagymát és a fokhagymát a leveshez, és párolja alacsony hőmérsékleten körülbelül egy órán át, vagy amíg a savanyú káposzta megpuhul és fel nem bomlik a levesben.
  6. Egy óra múlva kóstolja meg a levest, hátha túl erősnek tűnik, és szükség esetén adjon hozzá egy kis vizet. (Pároljuk még egy kicsit, ha vizet ad hozzá.)
  7. Ízlés szerint bőséges mennyiségű frissen őrölt fekete borssal (és kívánt esetben kevés sóval) ízesítve, forrón, tejföllel vagy anélkül tálaljuk.

Finomabb alacsony szénhidráttartalmú levesek:

Hétvégi ételek előkészítése:

Ez a recept a Hétvégi ételkészítés nevű kategóriába került, hogy segítsen megtalálni azokat a recepteket, amelyeket a hétvégén elkészíthet vagy elkészíthet, és a hét folyamán elfogyaszthatja!