Orosz ihletésű vodka-koktélok a világkupán

A világbajnokság csak egy napra van, és a világ minden tájáról érkező rajongók százezrei szállnak le Oroszországra az eseményre. További milliárdokért (becslések szerint 3,2 milliárdan nézték a tévében a 2014-es világbajnokságot) a versenyt a tévében követik.

orosz

Indítsa el az ingyenes próbaverziót az olvasás folytatásához

Indítsa el az ingyenes próbaverziót az olvasás folytatásához

  • Élvezze az összes cikk korlátlan hozzáférését
  • Korlátlan hozzáférést kap ingyenesen az első hónapra
  • Bármikor lemondhatod

Az olvasás folytatásához jelentkezzen be Telegraph-fiókjába

A Premium cikk folytatásához

A világbajnokság csak egy napra van, és a világ minden tájáról érkező rajongók százezrei szállnak le Oroszországra az eseményre. További milliárdokért (becslések szerint 3,2 milliárdan nézték a tévében a 2014-es világbajnokságot) a versenyt a tévében követik.

Órákig tartó játékokkal sokan fogunk baráti társaságot vendégül látni grillezéssel és partikkal - különösen, ha Anglia játszik.

Semmi sem jobb, mint frissen készített koktélok vagy jéghideg sörök, amelyeket kortyolgatni lehet egy nagy meccs alatt - vagy elfelejteni Anglia elkerülhetetlen kudarcát -, és mivel az előrejelzés pozitívnak tűnik a bajnokság első hétvégéjén, itt az ideje elérni a shaker-t.

Választhatja a nyári klasszikusokat - például egy mojitót, margaritát vagy néhány sangriát. De a szellembe kerüléshez miért ne választanánk egy orosz ihletésű koktélt?

Beszéltünk Danil Nevsky-vel, a Cocktails For You-vel, hogy a legalacsonyabb áron élvezhessük a legjobb italokat, amikor a futballra hangolunk. "Az oroszok soha nem voltak megáldva azzal, hogy jól össze tudják keverni a szeszes italokat, és koktélok érkeztek hozzájuk" amerikai bárok "formájában plüss szállodákban, amelyeket turisták látogattak az orosz forradalom előtt, a cárok fénykorában" - magyarázza az orosz származású. Nevszkij.

"Pletykák szerint a hidegháború idején a kommunista párt utasította az orosz csaposokat, hogy készítsenek koktélokat a látogató amerikai diplomaták számára, hogy az amerikaiakat lenyűgözzék a képességeikkel. A posztszovjet 90-es évek egyik legbrutálisabb és legelterjedtebb találmányát Yorsh-nak hívták. a vodkából és a sörből "- mondja Nevsky.

A leghíresebb "orosz" koktélok egyáltalán nem oroszok - a fehérorosz, a moszkvai öszvér és az orosz tavaszi lyukasztót mind Nyugaton találták ki, nevüket a vodkabázisról adták.

Ami a legjobb vodkát illeti? A szakértő szerint tulajdonképpen meg kell fontolnia az ukrán nyelvet. "Nemiroffot ajánljuk választott márkának, különösen a Honey Pepper kiadásukat" - tanácsolja Nevsky. "A szlávok hagyományosan bármiféle gyógynövényekkel és fűszerekkel öntötték be a szeszes italokat, az ukrajnai lakosok pedig jobban hozzáférhettek a kereskedelemhez a Fekete-tenger felől. Tehát az északi méz és a déli bors házassága egyesült ebbe a csodálatos kombóba. "

"Oroszországban, ugyanúgy, mint a világ többi részén, az emberek sört isznak, amikor focit néznek - az étel másodlagos" - mondják Ivan és Sergey Berezutskiy, azonos ikrek és szakácsok a moszkvai elismert ikrek kertjében.

Nevszkij számára az orosz termékek megtalálása az Egyesült Királyságban nem olyan egyszerű, bár a kelet-európai delis növekedése megkönnyíti a feladatot. Sörhöz - a klasszikus futballitalhoz - a Baltika 7-et ajánlja: "könnyű és ropogós lager borsó 7% -nál, bár annak nincs íze".

És milyen harapnivalót kell kísérnie a Baltika 7-hez, mivel az egész holnap elindul, amikor Oroszország felveszi Szaúd-Arábiát? Miért ne kerülné el a szokásos footie viteldíjakat, mint a nachók, a hamburgerek vagy a pizzák, és válasszon egy orosz alapanyagot? "Ami megkülönbözteti hazánkat, az a szárított halak különféle változata, amelyek párosíthatók a sörrel" - kínálják Berezutskiyék. "Az emberek szeretnek sört inni rákkal vagy szárított kaviárral."

Yorsh

Esetleg a legegyszerűbb koktél, amit valaha elkészít, és "nem egy halvány szívűnek" - mondja Nevsky.

ÖSSZETEVŐK

  • 50ml vodka
  • 300ml sör

MÓDSZER

Vodkát adj hideg sörbe, és igyál.

Orosz tavaszi ütés

Ízletesebb koktél, amelyet Dick Bradsell, "a brit bárcsapda egyik őse" talált ki az 1980-as években Nevsky szerint.

ÖSSZETEVŐK

  • 7 málna
  • 40ml vodka
  • 10ml (egészséges kötőjel) crème de cassis
  • 10ml (egészséges kötőjel) eperlikőr
  • 20ml citromlé
  • Pezsgő (vagy egy választott száraz pezsgő), feltöltésre

MÓDSZER

  1. Keverjük össze mindent egy rázógépben, rázzuk össze és szűrjük le egy magas pohárba.
  2. Azok számára, akiknek nincs készletük, javasoljuk, hogy a málnát sodrófával keverjük össze, mielőtt az összes többi hozzávalót az üveghez adnánk. Churn, adjunk hozzá jeget, és ismét churn.
  3. Töltse fel pezsgővel!

A fehérorosz

"Azt hiszem, ez volt az első alkoholos ital, amit valaha is fogyasztottam. Édes, pezsgő és erős, biztosította az este végét. Rosszul" - írta Kay Plunkett-Hogge a The Telegraph-ban. Íme a receptje:

ÖSSZETEVŐK

  • 60 ml vodka (ehhez szeretem az orosz szabványt)
  • 30ml Kahlua
  • Teljes zsírtartalmú tej

MÓDSZER

  1. Töltsön meg egy poharat jéggel. Adja hozzá a vodkát és a Kahlua-t, és töltsön be zsíros tejet. Keverjük össze, hogy inni és inni.