Az „igazi férfiak” húst esznek

A hús, a férfiasság és az erkölcs személyes vizsgálata

Macken Murphy

Január 9. · 10 perc olvasás

Olyan világban élünk, ahol az igazi férfiak húst esznek. Tanulmányok azt mutatják, hogy az egész kontinensen és kultúrában a férfiak lényegesen több húst esznek, mint a nők. A férfiak tízszer nagyobb valószínűséggel ölnek meg állatokat sportolás céljából, és a létfenntartásra vadászó kultúrákban a férfiak szinte az összes gyilkosságot és az evést végzik. A kutatások következetesen kimutatták, hogy a férfiak fele olyan valószínűséggel mennek vegánnak vagy vegetáriánusnak - ez senkinek sem lehet meglepetés, tekintve, hogy a férfiak milyen gyakran csúfolják a vegetáriánust nőies és homoszexualitáshoz kapcsolódóan. Noha a homofóbia kiábrándító, a heteroszexualitásának bizonyítására kolbászt fogyasztó ember szellemi képe mulatságos.

A férfi húsfogyasztást részben a bizonytalanság vezérli. Az elfogultsági értékelések azt mutatják, hogy a férfi vegánokat - lényegesen jobban, mint a női vegánokat - társadalmilag fenyegetőnek tekintik. A pszichológiai kutatások szerint a férfiak elsődleges oka az, hogy húst esznek, az az, hogy „igazi férfinak érzik magukat”. Egy nemrégiben végzett tanulmány kimutatta, hogy amikor a férfiak alacsony önértékeléssel rendelkeznek a férfiasságuk körül, valószínűleg kompenzációként növelik vörös hús fogyasztásukat. Fagyasztott pecsenye a sérült szemért, főtt steak a zúzott egért Milyen férfias.

Néhány férfi ezt túlzásba vitte. Az ellentmondásos pszichológus, Jordan Peterson, aki arról ismert, hogy ragaszkodott hozzá, hogy kultúránk „férfias szelleme támadás alatt áll”, odáig ment, hogy teljes marhahús-diétát folytatott. Igen, jól olvastad: Dr. Peterson csak marhahúst eszik. Mintha egyedül próbálna kompenzálni kollektív emasculációnkat.

Látszólag egészségügyi okokból teszi ezt magával. Peterson ragaszkodik ahhoz, hogy a marhától való bármilyen eltérés pusztítsa a testét. Például azt állítja, hogy amikor egy korty almaborral megcsalta a diétát, 25 napig egyáltalán nem aludt. Ha igaz, ez azt jelentené, hogy akaratlanul két héttel megverte az álmatlanság világrekordját. A szakértők kifejezett figyelmeztetései ellenére mások is követték a példájukat, és a húsevő étrend hirtelen meglehetősen stílusos az úgynevezett férfijogi aktivisták körében.

A hús mind viselkedésében, mind véleményében az igazi ember elixírje. Ez egyszerre a férfiasság jele és forrása. A hústól való tartózkodást női megvetésnek tekintik, és a húson kívül semmit sem enni hősiesen férfias. A gyümölcsök és zöldségek wimps számára készültek; igazi férfiak steaket rendelnek, extra véresek.

A húsfogyasztás árt az állatoknak, a bolygónak és az emberiségnek - és hiába gondolják, különösen maguknak a férfiaknak.

Ha a „húst” bármely más élelmiszerre cseréljük, akkor nyilvánvalóvá válik körülményünk abszurditása. Képzelje el egy pillanatra, ha a férfiak ugyanígy éreznék a sárgadinnyéket. Képzelje el, ha egy olyan világban élnénk, ahol a férfiak önkényesen áhítoznák a sárgadinnyéket, mint férfias energia forrását. Képzelje el, ha a férfiak előkészítenek egy tálat sárgadinnyéből, hogy megvigasztalják magukat, valahányszor férfiasságukat megkérdőjelezik. Képzelje el, ha azokat a férfiakat, akik úgy döntöttek, hogy nem esznek sárgadinnyét, nőiesnek és szelídnek tekintenek, és azokat az embereket, akik teljes sárgadinnye-étrendet fogyasztanak, alfahímként csodálják. Az őrület ugyanazon magasságában élünk, túlságosan is hozzá vagyunk szokva ahhoz, hogy észrevegyük a magasságunkat.

Úgy tűnhet, hogy ez a furcsa férfi húsmániája a törékenység ártalmatlan kifejezésének tűnik, de ennek valódi következményei vannak. A húsfogyasztás az állatkínzás elsőszámú oka világszerte, az állatok elfogyasztása pedig hozzájárul a klímaváltozáshoz, a világ éhezéséhez, az antibiotikumokkal szembeni rezisztenciához, az erdőirtáshoz, a munkavállalók kizsákmányolásához, az őslakos földlopásokhoz, a szennyezéshez, a tömeges kihaláshoz, a vízhasználathoz, a zoonózisos betegségekhez - I folytathatta. Ha a sárgadinnye okozná ezeket a problémákat, akkor is ott lennének a polcokon?

A húsfogyasztás árt az állatoknak, a bolygónak és az emberiségnek - és annak ellenére, hogy gondolják, különösen a férfiaknak is. A vegánoknak és a vegetáriánusoknak alacsonyabb a szívbetegség kockázata, alacsonyabb az általános rákos arány, alacsonyabb a koleszterin, alacsonyabb a vérnyomás, alacsonyabb a magas vérnyomás, alacsonyabb a 2-es típusú cukorbetegség és alacsonyabb a BMI, mint a mindenevőknek. A vegánok általában soványabbak, mint a húsevők, és tovább élnek.

Igazolja-e a következményeket a férfiasság patinája, amely a vegánság megtagadásával jár?

Ha jobban megnézzük az adatokat, azt látjuk, hogy minél több húst eszel, annál rosszabb lesz. A kutatások a fokozott vörös húsfogyasztást összekapcsolják a szívbetegséggel, a cukorbetegséggel és a megnövekedett összhalandósággal. Az ENSZ a vörös húst valószínű rákkeltőként, a vörös húst pedig határozottként határozza meg. A steakek az új cigaretta - férfiasnak tűnnek, amíg betegesnek nem tűnik.

Ironikus módon a hús még azoknak a tulajdonságoknak sem jó, amelyeket általában férfiasnak definiálunk. A tesztoszteronszint - talán jobban, mint bármely más mérhető fizikai tulajdonság - egyet jelent a férfiképességgel a népi képzeletben. Ez érthető, mivel a tesztoszteron miatt a férfiak mélyebb hangokat, arcszőrzetet, megnövekedett izomerőt, valamint nagyobb spermiumtermelést és nemi vágyat fejlesztenek ki; ha bármi fizikai nevezhető „férfiasnak”, a tesztoszteron is. És mégis, annak ellenére, amire számítani lehet, a vegánokban magasabb a tesztoszteronszint, mint a húsevőknél: A British Journal of Cancer publikált nagy tanulmány kimutatta, hogy a vegán férfiaknál a tesztoszteronszint 13% -kal magasabb, mint a mindenevőeknél. Hormonális szempontból a vegán férfiak a legkiválóbbak a földön.

E bizonyítékok ellenére Dr. Shawn Baker - Jordan Peterson húsevő étrendjének híres szószólója, aki karriert tett online vegánok támadásában - büszkén javasolta, hogy a teljes húsú étrend növelheti a tesztoszteront. A múltban azzal érvelt, hogy az amerikai férfi tesztoszteronszint 1970-es évek óta bekövetkezett csökkenését valószínűleg a vörös húsbevitel megfelelő csökkenése okozza ugyanebben az időszakban.

Azóta abbahagyta ezt az érvet, és nem rejtély, miért. Baker nemrég vett egy vérvizsgálatot, amely kimutatta, hogy a saját tesztoszteronszintje teljes húsú étrend mellett zuhant. Kiderült, hogy döglött állatok elfogyasztása nem volt a legjobb férfiassága szempontjából. Egy blogbejegyzésben a következőképpen reagált:

Korán teszteltem a tesztoszteront még januárban alacsonyan, és íme, megdöbbentően alacsony volt ! 227 ng/dL. Ez a normális 270–1070 tartomány alá esik. Hogy lehet ez, mivel egy nagy erős, sovány srác vagy, akinek állítólag kiváló a szexuális funkciója (ellenőriztem és meg is teszem). Tehát hogyan lehetséges?

Az elírási hibák, a névmás eltolódásai és a nyelvtani hibák az övék, nem az enyémek. Baker ezt az eredményt meggyőzőnek találta, de nem úgy, ahogy gondolná - ezek az eredmények meggyőzték arról, hogy vegye fel az unortodox álláspontot, miszerint az alacsony tesztoszteron valójában jó dolog lehet. Feltételezem, minden bizonyíték alátámasztja érvelését, ha a következtetéséből indul ki.

Kulturális szempontból az emberek a húst tekinthetik a férfiasság segítésére; biológiai szempontból éppen ellenkezőleg. Hús fogyasztásával próbálja növelni férfiasságát, mintha maratonok futásával próbálnának hízni.

A magas tesztoszteron nem a veganizmus egyetlen férfias előnye. Amint azt valószínűleg a közösségi médiában láthatta, a legutóbbi Game Changers dokumentumfilm meglehetősen mutatós kísérletei azt mutatták, hogy a növényi étrend lehetővé teszi, hogy a férfiak lényegesen hosszabb, nehezebb erekciót érjenek el; az állati termékek ellenkező hatást váltottak ki. Egy tudományosabb (bár kevésbé szórakoztató) randomizált, kontrollált vizsgálat kimutatta, hogy a koleszterin és a telített zsírbevitel csökkentése - az állati termékekben jelen lévő, a növényi étrendből gyakorlatilag hiányzó tápanyagok - segíthet a merevedési zavarok gyógyításában. Ha a Baker-féle férfiaknak valóban az a „kiváló szexuális funkciójuk van”, amellyel az interneten dicsekednek, akkor az étrendjük ellenére is ezt teszik, nem emiatt.

Hacsak nem akarja az elhízást, a korai halált, az alacsony tesztoszteronszintet és az impotenciát belefoglalni a férfiasság meghatározásába, a hús kizárása sokkal férfiasabb, mint a fulladás. Kulturális szempontból az emberek a húst tekinthetik a férfiasság segítésére; biológiai szempontból éppen ellenkezőleg. Hús fogyasztásával próbálja növelni férfiasságát, mintha maratonok futásával próbálnánk hízni.

Jobb lenne az állatoknak, a bolygónak, az emberiségnek és maguknak az embereknek is, ha abbahagynák férfiasságukat a hússal. És mint megmutattuk, az is sokkal összhangban lenne a férfiak számára rendelkezésre álló adatokkal, hogy férfiasságukat inkább gyümölcsökhöz és zöldségekhez fűzzék.

A vegán mozgalomban sokan elismerik ezt, és megpróbálják társítani a veganizmust a férfiassággal, hogy a gyakorlatot a férfiak számára élvezhetőbbé tegyék. Teljesen blogok jelentek meg, amelyeket kizárólag ennek a projektnek szenteltek, és a vegánok olyan könyveket írtak, mint a Hús idiótáknak. A leghíresebb, hogy a Game Changers dokumentumfilm keményen dolgozott a férfiasságról alkotott hagyományos elképzelések kiaknázásánál a vegán ügy érdekében, a veganizmust a fizikai erő, agresszió, erő és férfiasság életstílusaként jelenítve meg. Mindezen projektek esetében az üzenet világos: Az igazi férfiak vegánok.

Ez a meggyőződéssel történő meggyőzés nem oldja meg a mélyebb problémát: azt, hogy a férfiak jobban törődnek férfiasságukkal, mint erkölcsükkel. Nem szabad azt kérdeznünk és nem érdekelnünk, hogy mi a férfias; csak azt kellene megkérdeznünk, mi erkölcsös.

Bár ezek a projektek a nagyobb jót szolgálhatják, és bár megértem a mögöttük rejlő lendületet, nem tehetek róla, de úgy érzem, hogy ez az emasculációval történő meggyőzés nem képes kezelni a mélyebb problémát: azt, hogy a férfiak jobban törődnek férfiasságukkal, mint erkölcsükkel. Nem szabad azt kérdeznünk és nem érdekelnünk, hogy mi a férfias; csak azt kellene megkérdeznünk, mi erkölcsös. A húsfogyasztás kegyetlenség és erőszak láncolatát táplálja, és súlyosbítja a rémálomszerű mosodai listát a környezeti és humanitárius kérdésekről. Nem engedhetjük meg magunknak, hogy az ilyen fontos beszélgetések során elviseljük a férfiasság triviális kérdéseit.

Talán egyes vegánok azzal érvelhetnek, hogy a kérdés fontossága igazolja elsősorban a férfiasság iránti vonzódást. Végül is, ha a veganizmus valóban ennyire erkölcsileg magasabb rendű, akkor nem szabad minden rendelkezésünkre álló eszközt felhasználnunk annak terjesztésére? Amennyiben a fellebbezés hatékony, egyetértek. De nem tehetünk őszintén úgy, mintha itt nincs kompromisszum: Azáltal, hogy az ember férfiasságához apellálunk erkölcsisége helyett, igazoljuk, hogy prioritásait ebbe a sorrendbe állítja.

Saját életemben soha nem állítottam előtérbe a férfiasságot, és ez lehetővé tette, hogy elkerüljem a kísérő ostobaságok nagy részét. Ez a hozzáállás csak a születés egybeesésein keresztül jött létre, mivel szüleim nem sokat törődtek a hagyományos nemi szerepek érvényesítésével. Emlékszem, hogy az idősebb nővérem Uggs-ján és anyám kopogós Peuterey-kabátján jártam iskolába, és szüleim soha nem javasolták, hogy máshogy öltözzek fel. Most kissé zavarban vagyok az ilyen divatválasztások miatt, de természetesen nem azért, mert nőiesek voltak.

Lehet, hogy a középiskolai kortársaim általában megfeleltek a megfelelőségnek, de a szerencsém folytatódott: a hetedik és a nyolcadik osztályban növekedési rohamot értem el, amely 6 méter magas 14 éves lett. Hamarosan helyi bokszbajnok lettem, megnyerve a New England középsúlyú övét a korosztályom számára. A serdülők szemében a fizikai erőfölény alapértelmezés szerint férfiassá tesz, és így felnőttem, szabadon cselekedhettem, amit csak akartam.

Ezt a társadalmi szabadságot arra használtam, hogy rózsaszínre festessem a hajam, színdarabokban és musicalekben léptem fel, az eseményeken húzzam a húzódzkodást, és áttörtem a fülemet, anélkül, hogy kérdeztem vagy törődtem volna azzal, melyik volt a „meleg oldal”. Ezek azok a komolytalan szabadságjogok, amelyek a nem törődéssel járnak, amiért sok fiatal férfit túlságosan is szorong.

Talán a legfontosabb, hogy mindig is szabadnak éreztem a helyes cselekedetet akkor is, amikor nem ez volt a férfias dolog. A legtöbb konfrontációt el tudtam terjeszteni anélkül, hogy erőszakmá fajultam volna - bár az erőszakot szinte mindig férfiasnak tekintik, erkölcsileg ritkán igazolható. Amikor menyasszonyom több mint háromszor annyi pénzt keresett, mint én, megünnepeltem a sikerét. (A legtöbb férfi szorong, amikor feleségük szakmailag sikeresen teljesít. Őszintén szólva ezt az elmebaj széles körű formájának kell tekintenünk.) És természetesen nyugodtan vegánkodtam, még akkor is, ha ez azt jelenti, hogy egyesek engem " szójafiú. Az állatokkal való törődés nem biztos, hogy a legemberibb dolog a világon, de nem érdekelhetném kevésbé, ha az lenne.

Teret kell adnunk a férfiaknak, hogy felnőjenek, és megtanuljanak fontosabb dolgokat találni, amelyek miatt aggódni kell, mint egy élelmiszer nemi vonatkozásai.

Mindannyian ugyanazt a szabadságot akarjuk minden ember számára. Társadalmi interakcióink során abba kell hagynunk a fiatal férfiak viselkedését, hogy megfeleljen valamilyen önkényes férfias ideálnak. Meg kell vizsgálnunk fiatal embereinket az erkölcsi és a férfias normák ellen - és azokban az esetekben, amikor az etika nem releváns, hagyjuk, hogy a férfiak olyan férfiasak vagy nőiesek legyenek, amilyenek szeretnének lenni. Meg kell engednünk a férfiaknak, hogy úgy öltözködjenek, ahogy tetszik nekik, és megtanítsuk a férfiakat, hogy büszkék legyenek feleségük karrierjére, nem pedig féltékenyek rájuk. Teret kell adnunk a férfiaknak, hogy felnőjenek, és megtanuljanak fontosabb dolgokat találni, amelyek miatt aggódni kell, mint egy élelmiszer nemi vonatkozásai. Nemcsak a saját érdekükben, hanem az emberek és más állatok kedvéért is szeretnénk ezeket a dolgokat, akikkel megosztják a világot.

A férfias és erkölcsi Venn-diagram nem tökéletes kör. Néha sztereotip módon férfias tulajdonságokra, például bátorságra és agresszivitásra lesz szükség a helyes cselekedethez; máskor a sztereotip módon nőies vonások, mint a szelídség és az empátia, sokkal inkább fakultatívak lesznek a jobb világ felé. Az embernek nyitottnak kell lennie a legjobb cselekvési módra, függetlenül attól, hogy hová esik ez az elképzelt spektrum.

Emberként nem az a célunk, hogy viselkedési döntéseinket pusztán összehangoljuk a bármilyen nemű vagy nembeli sztereotípiákkal. Ehelyett arra kell törekednünk, hogy oly módon viselkedjünk, amely csökkenti az értelmetlen nyomorúságot, és örömet okoz önmagunknak és mások életének.