Oroszország - gluténmentes nem olyan könnyű…

2013 májusában egyhetes turnén vettünk részt Moszkvában és Szentpéterváron - főleg a férjem vágya miatt, hogy meglátogassam Szentpétervárot (neki egy vödörlistás hely!)

gluténmentes

Maga a túra remek volt, de kevesebb étkezési választékot jelentett, és megnehezítette a gluténmentes élményemet, mint ha önállóan utazunk volna. De az önálló utazásnak más problémái lettek volna, mivel nem volt orosz nyelvtudásunk, és a repülőtéren kívül nem láttunk angol jeleket. Oroszország volt az eddigi legnehezebb gluténmentes utazási tapasztalatom, és nagyon hálás voltam a sok sürgősségi uzsonnámért, amit elvittem!

Az Oroszországgal kapcsolatos gluténmentes kutatásom nem sok lehetőséget jelölt meg, és bár létezik egy Celiac Society, listájuk minimális volt. A turnén nem sikerült kiválasztanunk a szállodákat, de a glutenfreehotelsguide.com oldalra nézve vannak olyan szállodák, amelyek gluténmentesen szolgálnak, és a moszkvai Marriott Tverskaja remek beszámolóját is olvastam a TripAdvisoron.

Este megérkeztünk Moszkvába, és szabadon étkezhettünk a szálloda előtt, de nem Moszkva központjában voltunk, és főleg lakóhely volt, így úgy éreztük, hogy könnyebb a szállodában tartózkodni (egy Raddison). Fordítói kártyámmal felfegyverkezve a szálloda éttermében az egyetlen lehetőség a lazac volt padlizsánnal (padlizsán) és a cukkini (cukkini). Ez elég unalmas volt és kb. 25 fontba került ! Megemlítettem, hogy Oroszország drága?

A reggeli mindkét szállodában svédasztalos volt, és ez mindig a nap legegyszerűbb étele volt (és sok nap volt az egyetlen megfelelő étkezésem). Megtanultam annyit enni, amennyit a gyomromba belefértem, mivel soha nem tudtam, hogy jön-e újabb étkezés a nap hátralévő részében!

A büféből főtt tojást, sajtot, főtt paradicsomot és hideg zöldségeket, például pirospaprikát és uborkát kaphatott. Annyira hálás voltam, hogy DS kukoricakenyérsütőt vettem, mivel ezeket a napokat legtöbbször krémsajttal és füstölt lazacgal használtam. Volt sonka is, ami egyszer volt, pedig nem lehettem 100% -ig biztos benne, hogy gluténmentes, mivel csak kétségbeesetten töltöttem a tányérom.

De az étkezési problémákat megbocsátanák, ha olyan ikonikus képeket látnánk Moszkváról, mint a Vörös tér és a Szent Bazil-székesegyház!

Egyik első nap a Gum áruházba vittek minket, amelynek büfé jellegű étterme van. Olvastam egy véleményt a TripAdvisorról, miszerint valakinek jó tapasztalata volt ott, ezért nagyon reménykedtem, de úgy tűnt, hogy az egyetlen lehetséges lehetőség számomra a gyümölcssaláta vagy a káposztasaláta, de akkor a majonéz valószínűleg nem volt biztonságos. Egyik sem vonzott engem, így csak sürgős snackeket ettem. Valószínűleg megkérdezhettem volna, de félelmetes, amikor nem beszélek oroszul, és hosszú sorok voltak. Most nem tudok gondolkodni, miért nem kértem az idegenvezetőt, hogy segítsen nekem, mielőtt elhagyott volna minket!

Aznap este úgy döntöttünk, hogy szobaszervizet tartunk, mivel csak nem volt kedvünk kimerészkedni egy hosszú nap után. Telefonon feltettem néhány kérdést, de túl bonyolulttá vált a gluténmentes elmagyarázás, ezért le kellett mennem a recepcióra, és valaki az étteremből jött hozzám beszélni - sok fordítás történt a recepción tartózkodó fickó között (aki beszélt nagyon jó angol) és a szakács. Úgy döntöttünk, hogy a szósz nélküli csirke az egyetlen lehetőség, és adtam hozzá egy bivalymozzarello-paradicsomos salátát, de sajnos ez kenyérrel járt (ez milyen gyakran fordul elő a kenyérről stb. Folytatott összes beszélgetés után !?), és ki kellett dobnom néhány paradicsomot az már megérintette a kenyeret. Ismét meglehetősen nyájas és fájdalmas, ha tudjuk, mennyibe került!

A második napon volt egy szabad óránk, hogy keressünk egy kis ebédet a Kreml közelében. Találtunk egy bevásárlóközpont éttermét, ahol kaptam egy kis rizst egy kis gombával és hagymával. Adtam egy görög salátát némi fehérjéhez, de két apró négyzetet kaptam! Nem éppen teli ebéd, és valószínűleg valami kielégítőbbet kaphattam volna, ha lenne velünk orosz beszélő, aki kérdéseket tehet fel.

Közben a férjem megkapta a Burger King-et, és némi önkontrollra volt szükségem, hogy ne legyen magamnak. Nagy-Britanniában ezt tettem volna a zsemle nélkül, de fogalmam sem volt, hogyan kérhetném az orosz zsemle nélkül, vagy hogy a hamburgerek egyébként gluténmentesek-e Oroszországban. Ha még nem ismeri az orosz nyelv kinézetét, akkor alább a Burger King nyugta található!

Bármely moszkvai út nem teljes anélkül, hogy meglátogatná a csodálatos metróállomásokat. Azt hittem, hogy néhány londoni metróállomás nagyon szépen elkészült, de el tudod képzelni, hogy minden nap átmennek az ilyen állomásokon az ingázáshoz?

Aznap este ismét nem volt kedvünk kimerészkedni, de mivel tudtam, hogy a szobaszerviz ugyanolyan lehetőséget jelent, mint tegnap este, vacsorám egy zacskó pattogatott kukorica, néhány kukoricás snack és egy alma volt az étkezési adagomból.!

Másnapi ebédre megint volt egy szabad óránk, de nem találtam olyan dolgot, ami elég biztonságosnak tűnt volna ahhoz, hogy a gluténmentes kérdéseket kérdezzem, ezért az ebéd egy nagy krumpli volt a McDonalds-tól (megint nem 100% -ig biztos, de megérte a kockázat valószínűleg biztonságos, és untam, hogy éhes vagyok). Aznap délután vonatot kaptunk Moszkvából Szentpétervárig, és néhány étkezési adagomat felhasználtam az „ebéd” feltöltésére.

Szentpétervár egy gyönyörű város folyóval, csatornákkal és gyönyörű régi épületekkel, köztük néhány csodálatos templommal.

A fenti ételmintázat folytatódott Szentpéterváron (harapnivalók ebédre és vacsorára egyaránt - beleértve a túracsoport megállását egy piteüzletbe, ahol nyilvánvalóan nem volt semmi gluténmentes étel), de kaptam ott pár ételt - hurrá! Az egyik egy szép vacsora volt egy elnevezett indiai étteremben Tandoor (10 Admiralteysky Prospect), ahol az indiai menedzser jobban beszélt angolul, mint oroszul, ezért örült, hogy megkapta a gluténmentes kártyám angol nyelvű fordítását. Rengeteg lehetőség volt, és öröm volt, hogy valóban étkeztem, és egy olyan étkezés, amelyről tudtam, hogy biztonságos lesz.

Mivel utolsó napunk szabadidő volt, és nem voltunk rövid túra alatt a túraszünetben, hogy gyorsan ételt találjunk, elmentünk egy kedves étterembe ebédelni, 1913, St Isaacs közelében, hogy láttam valakit véleményezni a TripAdvisoron. A menük angol nyelven vannak, és a személyzet beszélt angolul, és az étel nagyon finom volt. Ez meglehetősen hivatalos étterem volt, ebédidőben nem volt annyira elfoglalt, de megkönnyebbülés volt egy normális étkezés!

Összességében nagyon örülök, hogy Oroszországban jártam, mivel csodálatos látnivalókat láttunk, és néhány orosz történelemről tanultam, de örülök, hogy élelmiszer szempontjából ez nem volt hosszabb egy hétnél.

Csak egy figyelmeztetés, ha látogatást tervez - Oroszország vízumeljárása nagyon időigényes, ezért nem dönthet úgy, hogy szeszélyből indul egy hétvégére. Az egyhetes oroszországi látogatás vízuma több munkát igényelt, mint az állampolgárság igénylése mind az Egyesült Királyságban, mind Ausztráliában (nekem és a férjemnek egyaránt). Azt hiszem, egy hétbe telt, mire felsoroltam az elmúlt tíz évben meglátogatott országokat (ideértve a dátumokat is).

Vegyünk DS Crispbread kekszet (remek füstölt lazac és krémsajt mellett) vagy egy kis kenyeret a reggeli kiegészítéséhez.

Vegyen magával sok harapnivalót a nap folyamán, abban az esetben, ha az ebéd bonyolult, és ételként szolgáljon a vonatutakon.

Vegyél néhány chili pehelyt, hogy élénkebbé tegyem az ételt.

Ha lehetséges, legyen veled oroszul beszélő!

Kérjük, írja be alább, ha volt tapasztalata Moszkvában vagy Szentpéterváron utazva celiakiaként!

Ha további ötleteket szeretne kapni a gluténmentes utazásokról, kérjük, ellenőrizze az alábbi linkeket:

Ha hasznosnak találta ezt a bejegyzést, kérjük, ossza meg az alábbi gombokkal!