Őszibarack és almás ropogós

Könnyen felkorbácsolható és tele egészséges jósággal, ez az őszibarack és az almás ropogós gyorsan a következő főzés vagy a késő nyári grillezés kedvencévé válik! Egészséges őszibarack ropogós az egész családnak.

maven

Ropogós vagy morzsolódó?!

Őszinte leszek, csak teljesen gugliztam a „ropogós” és a „morzsolódó” különbséget. És megerősítették ... ugyanazok a dolgok. Túl sokáig töltöttem annak eldöntését, hogy ezt barackos és almás ropogósnak vagy késő nyári gyümölcsösnek nevezem. Az előbbihez mentem (#SEOproblems), de még mindig azt gondolnám, hogy a késő nyári gyümölcsös morzsolódás egy sokkal szexibb név.

Vissza a recepthez! 100% -osan inspirálta a legutóbbi hétvégi kalandjaink Sonomában. Születésnapomra felmentünk Mendocinóba, de a felfelé vezető úton áthaladtunk Sonomán. Megálltunk egy barátunknál, akinek egy csomó almafája virágzott, és hagyta, hogy szedjünk néhányat. Hatalmas mennyiségű körtét, ázsiai körtét és citromot is kaptunk.

Új barát ... Hamarosan a legjobb barátom lesz. Rachel, nem is tudod, mi következik!

Így természetesen amikor meghívott minket vacsorára, el kellett hoznom egy desszertet, amely a kertjéből szedett gyümölcsöket tartalmazta. Bár teljes belátása szerint, az őszibarack Mendocino-ból származott, amikor visszafelé haladtunk ... de elég közel! Én csak egy barackhajlítón vagyok, ezért be kellett vennem őket.

Valójában ez a desszert minden, amit szeretek az év ezen időszakában, egyben. A ropogós őszi levegő, amelyet az édes-savanyú alma képvisel, és a meleg, ködös napok néhány fuzzy barackkal. A kombináció csak minden.

Noha az igazat meg kell mondani, a nyár San Franciscóban csak szeptemberben kezdődik. Körülbelül két hónapot töltöttem sóvárogva az online aranyos rövidnadrágokkal, amelyeket tudtam, hogy nem leszek képesek viselni. Aztán C elkapta a múlt héten az őszi pulóverek vásárlását, miközben a lakásunkban duzzogtunk.

Mint láthatja, még nem igazítottam ki teljesen.

De ezekkel a furcsa időjárási szokásokkal egy barát is érkezik, akinek hátsó udvara tele van friss gyümölcsökkel. Lehet, hogy utálom a ködöt, de olyan termékeket is megeszek, amelyeket még nem szállítottak félúton a világra, mielőtt hozzám került. Teljes vérű kanadaként pedig ez egy teljesen újszerű fogalom.

Tekintsük tehát ezt az őszibarackos ropogós desszert receptet ódának azoknak, akik éppen belépnek az őszbe, és mindannyiunknak itt, San Franciscóban, akik üdvözlik a nyár kezdetét. Két kedvenc évszakom és két kedvenc gyümölcsöm fúziója. Vagy talán még ennél is fontosabb: a tökéletes edény egy fagylalthoz, nyáron vagy ősszel!

Őszibarack és almás ropogós

5 3 értékelés alapján

Könnyen felkorbácsolható és tele egészséges jósággal, ez az őszibarack és az almás ropogós gyorsan a következő főzés vagy a késő nyári grillezés kedvencévé válik! Egészséges őszibarack ropogós az egész családnak.

  • Szerző:Davida @ Az egészséges maven
  • Előkészítés ideje: 20 perc
  • Főzési idő: 40 perc
  • Teljes idő: 1 óra
  • Hozam: 8 adag 1 x

Hozzávalók

Töltelékhez:

  • 5 választott alma hámozva és aprítva
  • 5 barack apróra vágva
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1/4 csésze kókuszcukor (vagy barna cukor)
  • 1/4 csésze narancslé
  • 1 evőkanál tápiókaliszt (vagy nyílgyökér vagy kukoricakeményítő)

For The Crumble:

  • 1/2 csésze mandula étkezés
  • 2 csésze hengerelt zab
  • 1/3 csésze kókuszcukor (vagy barna cukor)
  • 1tsp fahéj
  • 1/4 csésze kókuszolaj vagy vaj (hideg)
  • csipet só

Utasítás

  1. Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra.
  2. Kenjen meg egy 9 x 13 hüvelykes sütőtálat kókuszolajjal vagy vajjal
  3. Helyezzen almát és őszibarackot egy nagy tálba, és töltsön rá fahéjat, kókuszcukrot, narancslét és tápiókalisztet.
  4. Sütőedénybe terítve.
  5. Helyezze tálba a manduladarabot, a hengerelt zabot, a kókuszcukrot, a fahéjat és a sót, és keverje össze.
  6. Tegyen kókuszolajat vagy vajat egy tálba, és kézzel keverje össze a morzsolódó keveréket, amíg omlós nem lesz. Ne félj bejutni oda és piszkosul!
  7. Az alma és az őszibarack tetejére szórjunk morzsolódó keveréket.
  8. 40 percig sütjük.
  9. Tálaljuk ideálisan, egy gombóc vanília fagylalttal!

Tetszik ez a recept? Íme néhány más, amit élvezhet:

Csatlakozzon a THM hírlevélhez

Csatlakozzon a THM közösség több mint 20 000 tagjához, hogy exkluzív receptekhez, egészséges életmódra vonatkozó tippekhez és kulisszatitkokhoz férhessen hozzá csapatunk!

Siker! Most ellenőrizze az e-mail címét az előfizetés megerősítéséhez.