öt harapnivaló, amitől jobb lesz az íze a pohár bornak

Itt a tél! Ez azt jelenti, hogy hosszú éjszakák vannak a legközelebbi barátaival a meleg, hangulatos ház kényelmében ülve ... Honnan lehet jobban élvezni ezt, mint egy pohár bor és jó étel mellett? Úgy gondoljuk, hogy a következő öt harapnivaló nagyon jól passzolna az ilyen pillanatokhoz.

Sajt

Klasszikus kombináció. A kettő kombinációja teltebbé teszi mindkettő ízét. Bár a sajt- és borszakértők bizonyos borok és sajtok párosítását javasolják (gondoljunk csak a Pinot Noir-ra és a brie-re vagy, ami még jobb, a prosecco-ra és a parmezánra!), Rajtatok múlik, hogy melyik textúrák és ízek tetszenek a legjobban. Legyen szó svájci Gruyere-ről, francia Comte-ról, spanyol Manchego-ról vagy holland Old Amsterdam-ról, a naplementét még jobb lesz nézni.

jobb

Étcsokoládé

Igen igaz! Az étcsokoládé egészségügyi előnyökkel jár (ha nem túl nagy adagokban fogyasztják). Meg kell említeni, hogy az egészségügyi előnyökről minél keserűbb, annál jobb. Ennek oka, hogy az étcsokoládé vegyülete, amely segíti a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentését, szintén megkeseríti a csokoládé ízét. És itt segít a bor, különösen a vörös. Ha kevés falatot eszik étcsokoládéból, a keserűséget a vörösborban lévő tanninok ellensúlyozzák, teljes és gyümölcsös ízt adva neki.

Hummus

A humusz krémes és telt íze jól passzol a borhoz. Míg a sima, klasszikus hummus leginkább vörösborral kombinálható, a különböző ízű hummus egy száraz vagy édes fehérborral (fokhagyma vagy avokádó hummus) ízletes. A fehérjékkel teli hummus egészséges snack is. Egyél nyers zöldségekkel vagy friss (török) kenyérrel. Santé!

Diófélék

Mandula, kesudió, pisztácia, dió ... Rostokkal, nélkülözhetetlen tápanyagokkal és tökéletes snack borral. Nem sült és só nélkül kérem. Egyél kesudiót és pisztáciát friss édes bor mellett, a dió jobb vörösbor mellett. És próbáljon pezsgőt mandulával. Meg fog lepődni!

Olajbogyó

Van egy oka annak, hogy az olajfák gyakran nőnek a szőlőültetvények közelében. Az olajbogyó és a szőlő kedveli egymást. De légy óvatos, ez nem jelenti automatikusan azt, hogy minden bor jól párosul minden típusú olajbogyóval. Válasszon egy ropogós fehérbort, amikor zöld érett olajbogyót fogyaszt, és próbáljon ki egy könnyű vörösbort fekete olajbogyóval.

Ha ma este egy pohár bor mellett tartózkodik, akkor most rendelje meg az italok előtti ételt a foodora-on.