Otthon készíthető probiotikus italok

Megosztottam, miért hasznosak a probiotikumok a bél egészsége , tud segít a fogyásban és még csökkenti a fájdalmat . Az egészséges adag probiotikumok megszerzésének egyik módja az, ha meg issza őket. De nem kell sok kutatás annak megállapításához, hogy az előre elkészített probiotikus és erjesztett italok drágák. Meg kell jegyezni, hogy az erjedés folyamata probiotikumok jelenlétéhez vezethet az ételekben és italokban, de nem minden erjesztett termék tartalmaz probiotikumokat. Ha erjesztett termékeket vásárol, keressen címkéket, amelyek „természetes erjesztéssel” rendelkeznek, hogy elkülönítse azokat, amelyek élő szervezetekkel készültek és tartalmazzák a kapott probiotikumokat.

Összegyűjtöttünk 6 ital receptet, amelyek olcsók és könnyen elkészíthetők otthon. Az italok házi készítése nemcsak azt biztosítja, hogy az ízek pontosan olyanok legyenek, mint amilyennek tetszik nekik, hanem garantálja az összetevők minőségét is, és hogy az erjedési folyamat eredményeként a probiotikumok után járnak. Miután elsajátította az erjesztés és a kultúrák indításának alapjait, a probiotikumokban gazdag italok saját receptjeinek elkészítésének lehetőségei végtelenek. Élvezd!

Mandulatej-kefir

A kefir vagy kefir egy erjesztett tejital, amely hasonló egy vékony joghurthoz, amely kefirszemekből készül. A Kefir néhány receptje probiotikus kapszula használatát javasolja. A szó valódi értelmében ez nem a kefir, amelyet speciális baktériumtörzsekből és élesztőkből készítenek. A probiotikus kapszula használata baktériumokat kölcsönöz a mandulatejnek tenyésztési eljárás során, de ezek a mikroorganizmusok nem azonosak a valódi tej Kefirben találhatókkal. Az igazi kefirt vagy tejkefir szemekből, vagy tejből készítik Kefir kezdőkultúra . A weboldal Kultúrák az egészségért nagyszerű betekintést nyújt a folyamat megközelítésébe, beleértve ezt a praktikusat is Tej Kefir Szójegyzék minden információval, amelyre szükség van a saját kefir elkészítéséhez. A kezdéshez próbálja ki ezt a receptet a mandulatej-kefirhez.

Ananász Chia Colada Kefir

Ha a saját kefir elkészítése félelmetesnek tűnik, akkor haladhat a félig házi készítésű útvonalon, és kész sima kefirt vásárolhat, amelyet olyan receptekben használhat, mint ez az Ananászos Chia Colada Kefir. A chia mag kiváló forrása omega-3 zsírsavak , gazdag antioxidánsokban, és rostot, vasat és kalciumot biztosítanak.

Lacto erjesztett pitypang szóda

Ez nem az a fajta szóda, amelyet javasoltam a túlzott cukor miatt kerülni. Ez egy olyan recept, ahol a hozzáadott cukor nem kötelező, és ha úgy dönt, hogy kihagyja, az eredmények ugyanolyan finomak. Ez a család számára is szórakoztató projekt - gyűjtsék a gyerekek (vagy a felnőttek!) A pitypangot. Ez a recept legalább három napot igényel az erjedés megvalósulásához, de érdemes várni rá! Ez a recept jóvoltából Feldolgozatlan élet , és az oldalukon megtalálhat egy útmutatót a univerzális üdítő erre és más szóda receptekre.

Cukorrépa Kanji

A kandzsi egy indiai probiotikus ital répából, sárgarépából és mustármagból. Finom és enyhén sós, és népszerű az erjesztett italok kedvelői körében. Ezt a receptet könnyű elkészíteni, de legalább egy hétbe telik, amíg megfelelő erjedésű. Az ebben az italban található probiotikumok mellett a cékla rostot, folátot és c-vitamint szolgáltat, és kiderült, hogy nitrátokat és pigmenteket tartalmaz, amelyek hozzájárulhatnak a vérnyomás csökkentéséhez. Úgy hangzik, mint egy nyerő!

Gyógynövény Kvass

A kvas egy habzó, erjesztett ital, amelyet hagyományosan répával készítenek, de bármilyen zöldséggel elkészíthető, amely jól erjed. Ez a recept rozmaringot, zsályát és kakukkfüvet tartalmaz, így egy frissítő, aromás ital készül, amelyet hihetetlenül könnyű elkészíteni és az év bármely szakában kéznél lehet. További nagyszerű ötleteket a zöldségek erjesztésével kapcsolatban olvashat Erjesztett zöldségek , egy könyv, amely sok csodálatos ötletet oszt meg arról, hogyan lehet az erjesztett zöldségeket beépíteni az étrendbe.

Áfonya Kombucha

Ez a recept frissítő mentát és áfonyát tartalmaz, és E.A.S.Y! A recept a kombuchát kéri, és megtanulhatja tedd magad itt . Miután befejezte ezt a folyamatot, a recept többi része egy cinch. Ha úgy dönt, vásárolhat egy kombucha SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast) kezdőkészletet is itt , ahelyett, hogy a semmiből készítené. Bármelyik utat is választja a kombucha elkészítéséhez, garantáltan finom ital lesz, tele probiotikumokkal.

Van-e probiotikumokban gazdag ital, amelyet ajánl? Tudassa velünk a megjegyzéseket!

Pénteken ízletes recepteket osztunk meg, amelyek erjesztett ételeket tartalmaznak.