Sautéed Cukkini

A lucfenyő/Diana Chistruga

Táplálkozási irányelvek (adagonként)

121	Kalóriák
9g	Zsír
7g	Szénhidrát
5g	Fehérje

× Táplálkozási tények Adagok: 4

Mennyiség adagonként
Kalóriák	121
% Napi érték*
Összes zsír 9g	12%
Telített zsír 2g	10%
Koleszterin 4mg	1%
Nátrium 692mg	30%
Összes szénhidrát 7g	3%
Diétás rost 2g	8%
Fehérje 5g
Kalcium 98mg	8%
* A% -os napi érték (DV) megmondja, hogy egy ételben lévő tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsokra.

A sült cukkini tökéletes példa arra, hogy az egyszerűen elkészített ételek milyen ízletesek lehetnek. Szeletelve és gyorsan és egyszerűen elkészítve egy serpenyőben a főzőlapon, ez a recept nem gond a hét bármelyik estéjén.

Mint minden kertész megmondja, a cukkini egy termékeny nyári növényből származik. A nyári tök családból származik, a sárga fajtákkal, például a crookneck-kel. A zöldséges zöldség vásárlásakor keressen élénk színű, hibátlan és szilárd cukkinit. Legfeljebb néhány napig tárolja a hűtőszekrény élesebb fiókjában, és használja, mielőtt a cukkini ráncos lesz.

Mint minden cukkinirecept esetében, a pirított cukkini is akkor ízlik a legjobban, ha a friss cukkini szezonban van. Ha van egy csomó nyári tök, készítse el ezt a köretet csirke, hal, marhahús vagy vegetáriánus fő mellett. Könnyű saját pörgetést készíteni erre a receptre más zöldségek, fűszerek vagy gyógynövények hozzáadásával és még sok mással. Ne spóroljon a sóval, mivel ez elősegíti a cukkini finom ízét.