Paleo és az epehólyagod

Évente az Egyesült Államokban több mint 700 000 ember eltávolítja emésztőrendszerének fontos részét. A kolecisztektómiát vagy az epehólyag eltávolítását gyakran állandó (ha invazív) megoldásként számolják fel az epekövek esetén. Technikailag megoldja az epekövek problémáját, és életben lehet maradni epehólyag nélkül, de ez a megoldás magas költségekkel jár. Az epehólyag az emésztőrendszer elengedhetetlen része: nélküle a dolgok egyszerűen nem működnek megfelelően.

Kövér rossz az epehólyagod számára?

Az epehólyagban termelődő epe különösen fontos a zsír lebontása szempontjából, ezért a zsír egészségtelennek gondoló orvosok tipikus megoldása egy rendkívül alacsony zsírtartalmú étrend volt. Végül is miért próbálja megjavítani egy fontos szervet, amikor csak műtéti úton eltávolíthatja, majd egy teljes makrotápanyagot kiküszöbölhet az étrendjéből? Ezt a megközelítést követve Paleo lenne a utolsó diéta kipróbálására mindenkinek, aki epehólyag-problémákkal foglalkozik.

De ezzel csak egy probléma van: a magas zsírtartalmú étrend nem okoz epekövet vagy bármilyen más epehólyag-problémát, és az alacsony zsírtartalmú étrend sem jelent megoldást.

Ebben a tanulmányban a kutatók megállapították, hogy a magasabb zsírtartalmú étrend valójában megakadályozták epekő képződés a fogyás során.
Ez a tanulmány megállapította, hogy az alacsony zsírtartalmú étrendnek nincs jelentős hatása az epehólyag műtéti eltávolítása utáni tünetekre.

Akkor mi a probléma, ha nem a zsír a hibás? Kezdetnek a cukornak valószínűleg van köze hozzá: ebben a tanulmányban az elhízás és a magas szénhidráttartalmú étrend egyaránt önállóan járult hozzá az epekövekhez. A genetika is szerepet játszik, és az emberek különböző csoportjai nagyobb valószínűséggel szenvednek kövektől (például nőknél gyakoribbak, mint férfiaknál). És valójában az alacsony zsírtartalmú étrend akár hozzájárulhat az epekövek kialakulásához (erről bővebben alább). Ennek tudatában kissé ésszerűbbnek tűnik, hogy a Paleo jó étrend lehet az epekővel vagy az epehólyag eltávolításával küzdő emberek számára.

Paleo és epehólyag egészség

Az epehólyag-problémák elkerülése a Paleo-val

Annak megértéséhez, hogy a Paleo miként segíthet az epehólyag-problémák elkerülésében, hasznos tudni, mit csinál az epehólyag és miért olyan fontos. Az epehólyag olyan epét tároló szerv, amely folyadék segíti a zsír emésztését. Ha szép, zsíros ételt eszel, az epehólyagod felszabadítja a tárolt epét, amely lebontja a zsírt, hogy más zsíremésztő enzimek elvégezhessék munkájukat.

Sajnos, ha soha nem eszel egy szép zsíros ételt, az epe csak egyre jobban koncentrálódik az epehólyagban. Végül a koleszterin és más anyagok gyűlni kezdenek és fájdalmas epeköveket képeznek. Éppen ezért a nagyon alacsony zsírtartalmú étrend valójában ronthatja az epeköveket - és az egészséges zsírokban gazdag paleo diéta segíthet megelőzni őket.

Egy másik ok, amiért a Paleo segíthet az epehólyag-problémák megelőzésében, az a autoimmun kapcsolat. Pontosabban, az epekövek társulnak a lisztérzékenységgel és más autoimmun emésztőrendszeri betegségekkel. Mivel nagyon sok ember gluténérzékeny anélkül, hogy valódi lisztérzékenysége lenne, ésszerű feltételezni, hogy a Paleo csak azért lehet hasznos, mert kizárja a glutént az étrendből.

Eddig két okunk van arra, hogy a Paleo nagyszerű diéta az epehólyag működéséhez. Ez jó azoknak az egészséges embereknek, akik csak a jövőben szeretnék megakadályozni a problémákat, de ha már eltávolították az epehólyagot, fontos, hogy legyen óvatos. A kókuszolajba fejest merülés nem feltétlenül a megfelelő út.

Az epehólyag nélküli emberek többsége ezt már nagyon jól tudja. Túl sok zsír fogyasztása egyszerre görcsöket, hasmenést, puffadást, székrekedést és még egy sor egyéb tünetet okozhat. Gyakran ez önmagában javul (és néhány szerencsés embernek soha nincsenek problémái elölről), de máskor kicsit bonyolultabb kezelni. Szóval mit kéne tenni?

Tippek az epehólyag nélküli paleóhoz

A legtöbb ember még mindig képes arra, hogy Paleo epehólyag nélkül dolgozzon náluk, de néha egy kis csípést igényel.

Diéta és műtét

Egy szó az epehólyag-eltávolító műtétről: sokan azért fordulnak étrendi kúrához, mert a fájdalmas és megterhelő műtétek elkerülésének módját keresik. Ez méltó cél - de másrészt, van ideje és helye az orvosi beavatkozásnak. Sőt, nem kell sem választás, sem választás az étrend kezelése és a kés alá kerülés között.

Ha érdekli az epekövek nem műtéti kezelése, Dr. Eadesnek van néhány tippje itt. De néhány ember számára a műtét, majd a gyógyulási étrend lehet a legjobb megoldás - és ez is rendben van. Az epehólyag-eltávolítás nem a világ vége, és sokkal jobb ezt megtervezni, mint egy nem tervezett utazást tenni az ER-be. Tehát ne próbáljon mindent maga kezelni; beszéljen egy igazi orvossal arról, hogy mi a legértelmesebb az Ön esetében.

Összefoglalva

A magas zsírtartalmú Paleo-diéta epeköveket hoz-e Önnek? Tudomásunk szerint semmit nem fog tenni; valójában úgy tűnik, hogy védő. Beteg epehólyaggal vagy a szerv eltávolítása után is elmehet Paleo-ba? Egyértelműen. Csak egy kis idő és egy kis bütykölés kell hozzá.

Mindezekkel együtt ne feledje, hogy az epekövek komolyak - ha nem kezelik őket, akár halálosak is lehetnek! Ne próbálja meggyógyítani magát azzal, hogy egy üveg kókuszolajat üldöz egy egész üveg ökör epe tablettával. Először beszéljen orvosával, és dolgozzon ki egy számodra biztonságos tervet.

Vessen egy pillantást a Paleo Restart, 30 napos programunkra. Rendelkezik olyan eszközökkel, amelyek lehetővé teszik a test visszaállítását, a fogyást és a nagyszerű érzést. Tudjon meg többet és kezdje el itt.

+ #PaleoIRL, új szakácskönyvünk, amely arról szól, hogy a Paleo mozgalmas életet éljen! Szerezd meg most itt.