Paneer és Capsicum Wrap recept

A Paneer és a Capsicum Wrap összetevői

1/2 csésze apróra vágott panel
1 evőkanál mentalevél
2 teáskanál köménymag
1/2 csésze apróra vágott hagyma
100 gramm teljes kiőrlésű liszt
1/2 csésze apróra vágott paprika (zöldpaprika)
3 evőkanál szűz olívaolaj
sót igény szerint
2 evőkanál apróra vágott korianderlevél
2 evőkanál zúzott gyömbér
fekete bors szükség szerint
2 teáskanál vizet

Hogyan készítsünk Paneer és Capsicum pakolást

1/4 lépés

Ennek a finom pakolás receptnek a elkészítéséhez mossa meg a koriander leveleket és a menta leveleket. Ezután apróra vágja őket, és adja hozzá a turmixgépbe. Tegyen vizet, sót, köménymagot és gyömbért a turmixgépbe, és alaposan keverje össze az összetevőket, hogy chutney-t készítsen. Készítsen vastag sűrűséget a chutney-ból, majd helyezze át a chutney-t egy tálba, és tegye félre.

2/4 lépés

A hagymát és a paprikát mossa meg, hámozza meg és aprítsa fel, majd tegye félre. Kockázza fel az ablaktáblát. Tálba adjunk lisztet, és öntsünk vizet, hogy tésztát gyúrjunk. Ezután öntsön annyi vizet, hogy tésztát gyúrjon. Miután elkészült a tészta, vegyen egy részét a tésztának, és tekerje koronggá a gördeszka felett. Az elkészített korongot tányéron tartsa félretéve, és a maradék tésztából készítsen további korongokat.

3/4. Lépés

Tegyen egy serpenyőt közepes lángra, és adjon hozzá 1 evőkanál olajat. Amikor az olaj elég forró, adjunk hozzá apróra vágott hagymát és paprikát. Addig pirítsuk, amíg a hagyma enyhén barnává nem válik, és a capsicum meg nem fő. Ezután adjunk hozzá paner kockákat a serpenyőbe, és 2 percig pirítsuk. Megszórjuk a borsot és a sót, és összekeverjük. Vigye a tölteléket egy tálba.

4/4 lépés

Most adjunk hozzá 2 teáskanál olajat, és serpenyőben sütjük meg az elkészített búzakorongot. Addig főzzük, amíg a korong enyhén barna nem lesz. Helyezze át a csomagolást egy tányérra, és tegye rá az előkészített chutney-t. Helyezze a töltelék egy részét a pakolásra, és tekerje fel. Azonnal tálaljuk és élvezzük!