Paradicsom, uborka; Hagyma saláta lágy tojással; Tahini szósz recept a PaleoWhole30 recept alapján

A tojássaláta rossz rap-et kap, de Ronny azért van itt, hogy bebizonyítsa mindannyiunk hibáját. A tahini + puha főtt tojás kombó szuper kielégítő, és remek fehérjetartalmú vegetáriánus ételt készít.

paradicsom

Ez a recept a gluténmentes heti étkezési terv hírlevelünkben szerepelt - Vacsoraötleteket keres? Regisztrálj itt!

Recept

összetevők

  • 3 paradicsom kockára vágva
  • 1 angol uborka kockára vágva
  • 1/2 lilahagyma, kockára vágva
  • 1/2 csésze finomra vágott petrezselyem
  • 4 tojás, pontosan 7 percig főzve, hosszában felszeletelve
  • 1/2 csésze olajbogyó
  • 1/2 csésze friss bazsalikom
  • 2 evőkanál friss citromlé, osztva
  • 1/4 csésze tahini
  • 2 gerezd fokhagyma
  • egy csipet só
  • 1/4 csésze víz

Módszer

1. lépés

Rendezzen paradicsomot, uborkát, hagymát, petrezselymet és tojást egy tálra. Díszítsük olajbogyóval, bazsalikommal és 1 evőkanál citromlével.

2. lépés

Blitz tahini, megmaradt citromlé, fokhagymagerezd, só és víz az élelmiszer-feldolgozó vagy a turmixgép táljában, és csepegtesse át salátával. Azonnal tálaljuk.