Paradicsomos Pollock Stew

(Teljes idő: 35 perc | Tálalás: 4)

1 font Pollock filé

1 nagy hagyma, apróra vágva

4 fokhagymagerezd, zúzva

1 csésze paradicsom, apróra vágva

2 csésze halállomány

1 teáskanál frissen őrölt fehér bors

Csatlakoztassa az instant potot, és nyomja meg a ’’ Sauté ’’ gombot. Tegyen hozzá körülbelül két evőkanál olívaolajat az edénybe, és melegítse fel.
Adjunk hozzá hagymát és fokhagymát. Pároljuk áttetszőig, folyamatosan kevergetve.
Adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot, és főzzük, amíg megpuhul, időről időre adjunk hozzá némi halalapot.
Amikor a paradicsom teljesen megpuhult és a folyadék elpárolgott, adjuk hozzá a maradék összetevőket, és nyomjuk meg a ’’ Mégse ’gombot. Csukja be a tűzhely fedelét, és állítsa a gőzkioldó fogantyút ’’ Tömítés ’helyzetbe.
Nyomja meg a „Pörkölt” gombot, és főzze 15 percig nagy nyomáson.
Ha kész, nyomja meg ismét a ’’ Mégse ’gombot, és nyissa ki a fedelet.
Tálaljuk melegen, és adott esetben meghintjük még némi olívaolajjal vagy szárított kakukkfűvel.
Adagonként (kalória 479 | Összes zsír 35,9 g | Nettó szénhidrát: 4,8 g | Fehérje: 33,8 g | Rost: 1,4 g)