Parmezán cukkini és paradicsomos gratin

alacsony

Az ötlet ennek elkészítésére parmezán cukkini és paradicsom gratin recept beugrott a fejembe, amikor rájöttem, hogy még mindig maradt némi tök, amikor elkészítettem vegyes zöldségsaláta múlt hét. A friss termékek drágák lehetnek, és nincs helyem a saját kertem beültetésére, ezért mindig megpróbálom felhasználni az élelmiszerboltban vásárolt dolgok minden utolsó részét.

Ennek a gratin receptnek a elkészítéséhez nagyon vékony szelet cukkinira és paradicsomra lesz szükség. Bár éles késsel lehet vékony szeleteket vágni, és megtehettem volna, elég sok munkát igényel. Ehelyett volt szerencsém beszerezni egy fantasztikus mandolint Kohl-tól, hogy segítsen nekem gyors munkát végezni.

A mandolinok néhány ember számára félelmetesnek tűnhetnek, de őszintén szólva egyáltalán nem nehéz őket használni. Az a gond, hogy nem megfelelő használat esetén veszélyesek lehetnek, ezért ha belefektet egybe, győződjön meg róla, hogy beépített biztonsági funkciókat, például egy pengevédőt és egy szép hosszú tüskés edénytartót, amely szilárdan tartja az ételt.

Nem számít, mennyire jártas a konyhában, tegye meg számjegyei szívességét, és használja az ételvédőt. Minden alkalommal ... Hacsak nem akarja megkockáztatni, hogy kiránduljon a sürgősségi helyiségbe, miközben egy ujjhegy lóg a kezéből. Meg kell kérdeznie erről egy ideig Becca segéd szakácsomat. Megtanulta a nehéz utat. Jaj.