Az egészséges táplálkozás segítése: A popcorn egészséges?

Ha pattogatott kukorica az Ön snack-étele, szerencséje van: A pattogatott kukorica kiváló kiegészítője lehet az egészséges étrendnek. Csak addig, amíg okosan dönt.

A sima, levegőben pattogatott kukorica mindenképpen tápláló snack lehetőség. A pattogatott kukorica magja teljes kiőrlésű, így rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat szállít. Ezenkívül egy csésze levegőben pattogatott kukorica csak körülbelül 30 kalóriát tartalmaz, ami kiváló kalóriatartalmú snack választékot jelent, ha fogyni próbál. Sajnos azonban nem kell sok a szabadalmaztatásához a pattogatott kukorica egészségügyi előnyei. Kezdje hozzá a vajat és a sót, és ez gyorsan ócska ételké válhat.

A Nutrisystem bejegyzett dietetikusa, Courtney McCormick megadta nekünk a legalacsonyabb szintet a popcorn egészségének megőrzéséről:

Legyen óvatos a töltelékkel

McCormick szerint bár maga a pattogatott kukorica egészséges, az emberek gyakran eltévelyednek, amikor elkezdenek feltöltést adni. A vaj hozzáadásával gyorsan megnőhet a kalória és a zsír, miközben a sótartóra nehezen haladva a nátrium a napi szükségletnél jóval meghaladja. A karamell pedig sok ízt adhat hozzá, de ehhez az ízhez extra kalóriák és cukor is jár.

"Az igazán egészségesebb pattogatott kukoricához ragaszkodjon a levegőn pattogatott kukoricához, és fűszernövények és fűszerek hozzáadásával adja hozzá saját ízét" - javasolja McCormick. A sima, levegőben pattogatott kukorica kiváló eszköz egészséges gyógynövények és fűszerek hozzáadásához az étrendhez, amelyeket egyébként nem kapna meg. "Ezek nagyban hozzájárulnak az ízhez, de kevesebb kalóriát, nátriumot és cukrot biztosítanak" - magyarázza. McCormick kedvenc öntetei közé tartozik a „curry por, az olasz fűszerezés, a chili por, az alma vagy a sütőtök pitefűszerek vagy akár kis mennyiségű parmezán sajt”.

Jó szórakozást és kreativitást!

Akár édesszájú, akár sós snackre vágyik, számos egészséges variáció létezik a popcorn néhány kedvenc változatán, hogy ne kelljen úgy éreznie, mintha lemaradna. A lehetőségek valójában csak a fantáziádra korlátozódnak. Nézze meg a félelmetesen édes és egészséges receptünket Epercsokoládéval borított fehérje pattogatott kukorica itt a Levelen.

Hogyan lehet feltölteni a pattogatott kukoricát 4 módon

Pattogatott kukorica és filmek

Lehet, hogy pattogatott kukoricának érzed magad, és a filmek olyanok, mint a mogyoróvaj és a zselé. De ez nem mindig volt így. Valójában a Smithsonian Magazine pattogatott kukorica történetéről szóló cikke szerint a filmszínházak tulajdonosai kezdetben nem akartak mit kezdeni a rendetlen falatokkal. Úgy tűnik, hogy az amerikaiak a filmekben pattogatott kukoricával való szerelmi kapcsolata a nagy gazdasági világválságból nőtt ki, amikor a színház tulajdonosai már nem annyira törődtek a szőnyegek érintetlenül tartásával, mint a túlélő pénzügyi romokkal. A pattogatott kukorica olcsó snack volt, amelyet az átlagos mozinéző megengedhet magának, és hogy az extra bevételek segítették a színházak talpon tartását.

Noha a pattogatott kukorica alapfogásnak érezheti magát egy moziba való utazás során, fel kell ismernie, hogy nem kap egészséges, levegőben elcsépelt csemegét, ha moziszínű popcornt rendel. McCormick szerint a mozi pattogatott kukoricája sok kalóriát, telített zsírt és nátriumot tartalmaz. És szinte mindig olyan adagokban értékesítik, amelyek jóval meghaladják a normál adagméretet. Például az egyik nagy filmszínházi láncban 11 csésze pattogatott kukorica van kis méretben, és a mozi pattogatott kukorica kalóriái 600 és 1200 kalória között mozoghatnak!

Tehát bár ideális lenne lemondani a pattogatott kukoricáról, ha úgy érzi, hogy ez szükséges fröccs, McCormick azt javasolja, hogy válassza ki a gyerek méretét, és célul tűzze ki csak a felét. "Csak legyél reális magaddal, és kérdezd meg, hogy valóban képes-e a felére korlátozni" - mondja McCormick. "Ha nem tudod, akkor talán adj egy felet egy barátodnak, vagy akár kérd meg a mozi személyzetét, hogy csak félig töltse ki." Még jobb, ha a Nutrisystem kínál Pattogatott kukorica és Fehér Cheddar Popcorn, szóval besurran néhány a sajátjába!

A 20 legnépszerűbb Nutrisystem snack és édesség

Tehát egészséges? A válasz IGEN - rendben van

Összefoglalva: Igen, a pattogatott kukorica egészséges csemege - mindaddig, amíg a levegőben pattanás mellett dönt, és szem előtt tartja az öntetét. Ha Ön rendszeresen pattogatott kukoricát fogyaszt, vegyen fontolóra egy olyan légpumpáló gépet, amely sokkal könnyebbé teszi az életét. Csak sima magokra és hőre van szükséged. Kerülje el az olyan durranó módszert, amely túl sok olaj hozzáadását igényli, mivel ez automatikusan ad zsírt. Egyszerűségével egészséges lesz - és ez nagyban hozzájárul a jó étkezési szokások fenntartásához.