Piros káposzta almával

Ebéd, saláták, alacsony foszfortartalom, magas káliumtartalom, alacsony fehérjetartalom, alacsony nátriumtartalom

Oszd meg a barátaiddal

piros

Táplálkozási tények

Kalóriák112
Szénhidrátok17 g
Fehérje2 g
Nátrium29 mg
Kálium298 mg
Foszfor37 mg

Nátrium: Minden receptünkben kevés nátrium van, mert nehezen hat a vesére és emeli a vérnyomást. A legtöbb embernek napi 1500 milligrammra kell korlátoznia a nátriumot.

Kálium: Ha hemodialízisben van, korlátozza a káliumot is, napi 2000 milligrammra. Ha peritonealis dialízist vagy rövid napi dialízist folytat, korlátozza a káliumot napi 3500 milligrammra.

Foszfor: Ha dialízis alatt áll, korlátozza a foszfort napi körülbelül 1000 milligrammra.

Fehérje: Ha Ön nem dialízis alatt áll, de vesebetegsége van, akkor előnyére válhat az alacsony fehérjetartalmú étrend. Útmutatásért forduljon veseorvoshoz vagy dietetikushoz.

Hozzávalók

Receptenként 6 adag alapján.

  • 1 hagyma, durvára aprítva
  • 2 evőkanál olíva- vagy növényi olaj
  • 1/4 csésze almaborecet
  • 2 evőkanál barnacukor vagy mézes bors ízlés szerint
  • 1 zöld alma (maggal és vékonyra szeletelve)
  • 1 kis fej vörös káposzta (durvára aprítva)

Készítmény

Táplálkozási tények

Receptenként 6 adag alapján.

Kalóriák112
Szénhidrátok17 g
Fehérje2 g
Nátrium29 mg
Kálium298 mg
Foszfor37 mg

Nátrium: Minden receptünkben kevés nátrium van, mert nehezen hat a vesére és emeli a vérnyomást. A legtöbb embernek napi 1500 milligrammra kell korlátoznia a nátriumot.

Kálium: Ha hemodialízisben van, korlátozza a káliumot is, napi 2000 milligrammra. Ha peritonealis dialízist vagy rövid napi dialízist folytat, korlátozza a káliumot napi 3500 milligrammra.

Foszfor: Ha dialízis alatt áll, korlátozza a foszfort napi körülbelül 1000 milligrammra.

Fehérje: Ha Ön nem dialízis alatt áll, de vesebetegsége van, akkor előnyére válhat az alacsony fehérjetartalmú étrend. Útmutatásért forduljon veseorvoshoz vagy dietetikushoz.

A receptről

Kóstolja meg a Fall színeit ebben a német klasszikusban. Minden íz és só nélkül.