PKU és First Foods

A baba első néhány hónapjában az anyatejből és/vagy az anyatej-helyettesítő tápszerből és a PKU tápszerből minden szükséges táplálékot és Phe-t megkap. Körülbelül 6 hónaptól kezdve a csecsemő a következő etetési szakaszba lép, amikor szilárd ételeket vezetnek be.

Az First Foods bemutatása

A szilárd ételeket általában 6 hónapos kor körül viszik be. A PKU-val rendelkező csecsemők számára a szilárd anyagok beindításának időpontjára vonatkozó ajánlások megegyeznek az összes többi egészséges gyermekével, azonban a bevezetendő szilárd anyagok típusa eltérő. Ez az az idő, amikor sok ember tanácsot adhat a babájának a legjobbat illetően, és fontos, hogy konzultáljon dietetikusával arról, hogy mi a megfelelő a gyermekének.

Hogyan kezdjem?

Dietetikusa végigvezeti Önt a folyamaton, és íme néhány tipp:

Győződjön meg arról, hogy a babája készen áll-e a szilárd anyagok felvételére. Ez lehet érdeklődés mutatása iránt, amit eszel pl. kinyúl, hogy megragadja az ételt, alaposan figyelje, mikor eszik valaki, vagy kinyitja a száját, amikor az étel közel kerül
Használjon etetőszéket vagy üléstámlát, amely egy közönséges székre rögzíthető, és emelje fel a babát az asztal elérhető közelségébe
Válasszon olyan napszakot, amely megfelel a babának, és amikor nem rohan
Esetleg műanyag tálat vagy tányért is használhat a baba ételeihez (és a baba számára is játszható), majd később két kanalat - az egyiket etetni, a másikat pedig a babának megragadni és integetni.!
A csecsemő szilárd anyagának etetése rendetlen lehet, de nagyon szórakoztató. A vállpántos mellény elengedhetetlen a baba ruházatának védelme érdekében, és fontolóra veheti a padlót borító kendőt

Ne feledje, hogy minden baba más és a saját tempójában fog fejlődni. A legjobb az is, ha szilárd anyagokat kínál egy kellemes csendes időben, hogy Ön és babája ellazuljon.

Mi van a babám Phe-igényeivel?

Az első kínált szilárd anyag általában „ingyenes ételek”. Az ingyenes ételek olyan kis mennyiségű Phe-t tartalmaznak, hogy ezeket nem kell a napi Phe bevitel részének számítani (tehát nem mindegy, hogy elutasítják vagy kiköpik őket!). A baba napi Phe-követelményeit továbbra is az anyatej vagy a szokásos anyatej-helyettesítő tápszerek biztosítják. Dietetikusa lépésről lépésre végigvezeti Önt ezen a folyamaton.

Mi van, ha a babám nem fog enni?

Ez teljesen normális. Minden csecsemőnek vannak „szabadnapjai”, mint nekünk. Ne háborgasson, és ne próbálja erőszakkal táplálni a babáját. Csak törölje le az ételt, és próbálja újra a következő étkezéskor. Az étel elfogyasztása sok dicséretet és bátorítást kínál. Próbáljon szórakoztatóvá tenni az étkezési időket, kínáljon különféle ételeket, amelyeket a dietetikus ajánlott, és ügyeljen arra, hogy az adagok kicsiek és kezelhetőek legyenek. Ha úgy tűnik, hogy csecsemője nem szereti egy adott ételt, vagy miután egyszer kipróbálta, visszautasítja, ne adja fel. Néhány gyermek sokszor próbálkozik, mielőtt új ízt kapna. Próbálkozzon azzal, hogy ízelítőt kínál, amíg megszokják, de ne erőltesse. Ha aggályai vannak a gyermeke evésével kapcsolatban, útmutatásért forduljon dietetikusához.

Mikor kell elkezdenem számolni a fehérjét?

Kezdetben a baba csak ingyenes ételeket tartalmaz, amelyek alig vagy egyáltalán nem tartalmaznak Phe-t. Ezek az ingyenes ételek segítenek a babának megszokni az új ízeket és textúrákat anélkül, hogy befolyásolnák a vér Phe-szabályozását. Amikor a baba készen áll a Phe-t tartalmazó szilárd anyagok elkezdésére, fokozatosan pótolja a Phe-t az anyatejben/szokásos anyatej-helyettesítő tápszerben.

Dietetikusa azt tanácsolja majd, hogyan lehet fokozatosan növelni a szilárd ételként bevitt fehérje mennyiségét, miközben csökkenteni kell a bevett anyatej-helyettesítő tápszerek vagy az anyatej mennyiségét. Végül a szilárd ételekből származó fehérje helyettesíti az összes szokásos anyatej-helyettesítő tápszert vagy anyatejet a baba étrendjében.

Néhány csecsemő gyorsabban halad, mint mások. Ne aggódjon, ha csecsemője eltart egy ideig, amíg az összes anyatejet/szokásos anyatej-helyettesítő tápszert szilárd ételekkel helyettesíti.

Mivel gyermeke szilárdabb ételt eszik, továbbra is fontos megbizonyosodnia arról, hogy minden nap elfogyasztja az előírt mennyiségű PKU tápszert. A szilárd táplálék mennyiségének növekedésével a csecsemőknek néha nehezebb meginni annyi PKU-tápszert, és ekkor szükségük lehet koncentráltabbra. A koncentráltabb tápszer bevezetése általában 6 hónapos életkor után következik be, és a PKU csecsemőtápszerrel együtt használható, amely az első év során fokozatosan csökken. Dietetikusa azt tanácsolja, mikor kell ezt bevezetni.

Megjegyzés: Ezt a koncentráltabb képletet néha PKU-kiegészítésnek hívják, és a PKU-formula és a PKU-kiegészítés kifejezéseket gyakran felcserélhető módon használják.

PKU kézikönyv [2005]. Ausztráliai Társaság az anyagcsere veleszületett hibáihoz (ASIEM) (Ausztrália és Új-Zéland). 3. fejezet: A csecsemő etetése

PKU kézikönyv [2005]. Ausztráliai Társaság az anyagcsere veleszületett hibáihoz (ASIEM) (Ausztrália és Új-Zéland). 7. fejezet: Gyermekének etetése

Hogyan mérjem az ételeket?

A fehérje számlálásának megkezdése új kihívást jelent a PKU diéta kezelésében. Dietetikusa szorosan együttműködik Önnel ebben a folyamatban, és listákat ad Önnek a megfelelő ételekről és azok fehérje (Phe) tartalmáról. Kezdetben addig tervezheti az étkezéseket, amíg Ön nem érzi jól magát.

Van-e PKU-barát ujjlenyomat?

Az életkor előrehaladtával és fejlődésével a baba érdeklődni fog az új dolgok iránt, és fontos, hogy bővítse a kínált ingyenes ételek választékát. Próbáljon puha ujjú ételeket kínálni, például szelet bogyós gyümölcsöt vagy főtt zöldséget, például dinnyét vagy sárgarépát. Megfelelő, speciálisan gyártott, alacsony fehérjetartalmú ételeket szabadon felhasználhatunk az étrend változatosságának növelésére, pl. A loprofin kenyérből pirítós ujjak készíthetők kenhető margarinnal.

Ne felejtsük el, hogy hagyjuk őket beragadni, tartsák maguknak a kanalat, és keverjenek össze! A gyerekek megérintéssel, érzéssel és szaglással, valamint kóstolással és evéssel ismerkednek meg az ételekkel. Ez fontos, hogy segítsen nekik megtanulni maguknak táplálkozni.

Kerülje a nagyon kemény és apró, rágás nélkül lenyelhető ételeket, például az egész szőlőt; mivel ez fulladást okozhat.

Itt van egy hasznos lista néhány alacsony fehérjetartalmú ételről, amelyeket esetleg felvehet. Kérjük, először kérdezze meg dietetikusát, hogy minden lehetőség megfelel-e gyermekének.

6-8 hónapos

Párolt gyümölcsök
Kis szelet lágy friss gyümölcs
Néhány reggeli müzlik
Lágy főtt zöldségek, például sárgarépa vagy tök
Alacsony fehérjetartalmú tészta és rizs

9-12 hónapos

Alaposan mossa le.
Távolítsa el a kemény vagy kemény héjakat és magvakat.
Vágjuk apró, harapásméretű darabokra vagy vékony rudakra (azaz negyed szőlőre)
Reszelj kemény gyümölcsöket, pl. Almát.

Párolt
Főzzön friss hámozott almát, körtét vagy csonthéjas gyümölcsöt, vagy kimagozott szárított gyümölcsöt, például aszalt szilvát,

Fagyasztott/konzerv
Keresse meg a saját levébe csomagolt gyümölcsöket.
Kerülje a nehéz szirupban konzervált gyümölcsöket.
A fagyasztott gyümölcsök megnyugtatják a fogínyt.

Szárított (lehet, hogy gyermekének ehhez 12 hónapnál közelebb kell lennie)
Szultanák
Magozott vagy mag nélküli aszalt szilva, alma, sárgabarack, őszibarack és datolya.

Friss
Alaposan mossa le.
A kemény és nyers zöldségeket nehezebb rágni, lenyelni és megemészteni.
Főzzük puhára és villával könnyen áttörtük.
Vágjuk apró darabokra, hosszú, vékony csíkokra vagy rostélyra, hogy gyermeke önállóan táplálkozzon.
Tálaljuk melegen vagy hidegen.

Konzerv vagy Jarred
Vigyázzon a só/nátrium mennyiségére, ha lehet, válasszon alacsony sót/nátriumot.
A kinyitás előtt öblítse le a kannát vagy az edényt.
Közvetlenül a dobozból tálalható, megfelelő méretre vágva.

Fagyott
Gyengédre kell főzni és megfelelő méretre vágni.

Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia webhelye. Web. 2010. március 03.

Egyél helyesen, maradj fényes. Útmutató a Hyperphenylalanemia számára. L Bernstein és C Freehauf. 1. fejezet 56–58. Oldal

Kérjük, vegye figyelembe: A PKU diétás kezelése személyenként változó, ezért az itt bemutatott információk csak tájékoztató jellegűek. Saját dietetikusa és/vagy orvosa tanácsot nyújt Önnek és családjának a PKU kezelésével kapcsolatos minden szempontból.