Pomelo tippek

A citrancs egy nagy hosszúkás citrusfélék, amelyek mérete változhat a nagy grapefruit méretétől a 12 hüvelyk átmérőig, és súlya akár 25 font. Valójában a legnagyobb citrusfélék vannak, és az egyik legdrágább gyümölcsnek tekinthető. Az általam vásárolt 1,49 dollárba került egy gyümölcs, amely akkora volt, mint egy nagy grapefruit. Határozottan nem volt takarékos választás, de élveztem, és összehasonlítva egy zacskó süti megvásárlásával, édes üzlet.

egészséges

Pomelo tények:

  • Ízük olyan, mint egy édes grapefruit, amelynek nincs szüksége cukorra, a grapefruit keserűsége nélkül.

  • A grapefruit keresztezi ezt a gyümölcsöt és a narancsot, a tangelo pedig keresztezi ezt a gyümölcsöt és egy mandarint.

  • Nagyon vastag világoszöld bőr borítja, amely érett állapotában enyhén sárgává válik. A bőr vastagsága legfeljebb 2 centi lehet.

  • Nagyszerű C-vitamin forrás.

  • A trópusok környékén vagy azok közelében termesztik, mint más citrusfélék. Jól nőnek Kaliforniában és Floridában.

  • A téli hónapokban érik, érésükkor szedik őket.

  • A gyümölcs korallrózsaszín, a fajtától függően száraz és lédús, édes és kissé savanykás lehet. A mézfajta mag nélküli.

  • Minél nehezebb a gyümölcs, annál szaftosabb lesz.

  • Vásároljon szilárd, sima héjúakat, nem pedig durva vagy puha, puha foltokat.

  • Keressen olyan gyümölcsöket, amelyek halvány grapefruit szaggal rendelkeznek.

  • Alacsony a kalóriatartalom, 100 gramm csak 38 kalória.

  • A gyümölcsöket hűtőszekrényben tárolja, ahol 6-8 hétig eltarthatók. A pulton hagyhatók és szobahőmérsékleten fogyaszthatók, ha egy héten belül megeszi őket.

  • A héjat nehéz eltávolítani, és a gyümölcs előkészítését sok munkának találtam.

  • Kissé hosszúkásak. A hámozás megkezdéséhez használjon éles kést és szeletelje be a gyümölcs tetejét, körülbelül 2 cm-re a tetejétől. Miután a teteje eltávolításra került, a gyümölcsöt többször lefelé húzza, majd hámozza le ezeket a részeket a gyümölcsről. Lehet hámozni is őket, mint egy almát, körkörösen.

  • Azt javasolnám, hogy vágják fel ketté, mint egy grapefruitot, és így egyék meg. Élvezhette a gyümölcsöt, minden munka nélkül.

  • Bármely citrus saláta receptben felhasználnám őket.

  • Az alábbiakban található egy nagyszerű videó arról, hogyan lehet valóban levágni és meghámozni a pomelót. Figyelje meg, milyen vastag a bőr. A hámozott gyümölcs nem sokkal nagyobb, mint egy grapefruit. A héj és a szegmensek elválasztói sokkal vastagabbak, mint a grapefruit, és a gyümölcs élvezetéhez el kell hámozni őket.

Nagyszerű életmód-megoldás az, ha új gyümölcsöket és zöldségeket ad az étrendjéhez. Ne ragadjon bele az alma, a narancs és a banán gyümölcsútjába. Van egy barátom, aki sok éven át élt a Fülöp-szigeteken, és ő mindig pomelót vásárolt férjének! Tombolt rajtuk! Tombolnék miattuk? Valószínűleg nem, de mondhatom, hogy élveztem egy új gyümölcs kipróbálását. Ragaszkodom ahhoz az egészséges táplálkozási szokáshoz, hogy a reggelihez a grapefruit felét is beleteszem. Kicsit olcsóbb és könnyebb!