Prediabetes és szénhidrát - Hány enni naponta

A prediabetes krónikus állapot, a normálnál magasabb vércukorszinttel. Ez összefügg azzal, hogy a tested hogyan dolgozza fel a szénhidrátokat. A prediabéteszben szenvedőknek nagy a kockázata a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának, de a prediabetes diéta csökkentheti a vércukorszintet, csökkentheti a cukorbetegség kockázatát, vagy akár megfordíthatja a prediabéteszet.

A szénhidrátok az egészséges prediabetes étrend fókuszpontjai, mert befolyásolják a vércukorszintet és a testsúlyt. Mind az elfogyasztott szénhidrátok mennyisége, mind minősége fontos. A naponta fogyasztott prediabetikus szénhidrátoknak hozzá kell járulniuk az egészséges testsúlyhoz, és tápláló forrásokból is származhatnak.

Szénhidrát: Milyenek és miért számítanak

A szénhidrátok tápanyagok az étrendben. A fehérje és a zsír mellett az étrend fő kalóriaforrásai közé tartoznak. A szénhidrátok és a fehérje egyenként 4 kalóriát, a zsír pedig 9 kalóriát tartalmaz grammonként.

A keményítők és a cukrok bizonyos típusú kalóriát biztosító szénhidrátok az ételedben és egyes italokban. A keményítők nagyobbak és összetettebbek, mint a cukrok. Amikor keményítőt vagy cukrot eszel, a tested lebontja egyszerű típusú cukorká, az úgynevezett glükóznak. Ez bekerül a véráramba, és hozzájárul a vércukorszintjéhez vagy a vércukorszintjéhez.

Miért számít tehát a szénhidrát?

Ezek befolyásolják a súlyodat. A legtöbb ember számára a plusz kilók leadása az egyetlen leghatékonyabb dolog, amelyet tehet a cukorbetegség kockázatának csökkentése érdekében. Minden leadott font 16% -kal csökkentheti a cukorbetegség kockázatát! Mivel a szénhidrátok hozzájárulnak a kalóriákhoz, az étrend túl sok szénhidrát (még egészséges szénhidrát is) súlygyarapodáshoz vezethet. A szénhidrátbevitel csökkentése (a zsír- és fehérjebevitel növelése nélkül) segít csökkenteni a kalóriákat és fogyni.
Hatással vannak a vércukorszintre. Az étrendből származó szénhidrátok glükózhoz vezetnek a vérben. Az étrendi keményítők és cukrok közvetlenül növelik a vércukorszintet, mint a zsír vagy a fehérje. A szénhidrátok típusa és mennyisége egyaránt fontos.

Hány szénhidrát naponta prediabétesz esetén?

Alacsony szénhidráttartalmú? Valójában ... Talán, vagy nem. A kutatások azt mutatják, hogy nincs egyetlen legjobb válasz arra, hogy naponta hány szénhidrátot kell bevennie.

Szüksége van egy alacsony szénhidráttartalmú étel útmutatóra?

Gramm szénhidrát naponta prediabetikusok számára

Íme néhány gyakori szám a prediabetikusok napi ajánlott szénhidrát-bevitelére. Mint látható, ezek meglehetősen változnak!

Napi 20-50 gramm szénhidrát: nagyon alacsony szénhidráttartalmú ketogén étrend.
130 gramm: „Megfelelő bevitel” (a legtöbb ember számára megfelelőnek ítélt mennyiség).
Napi 150-200 gramm, vagyis az összes kalória 30-40% -a 2000 kalóriatartalmú étrenden: az American Diabetes Association (ADA) leírása a szokásos „alacsony szénhidráttartalmú” étrendről.
244 gramm naponta: a 20 év feletti amerikaiak átlagos napi bevitele.
Napi 300 gramm, vagyis az összes kalória 60% -a 2000 kalóriás étrenden: a napi érték (DV), amelyet a táplálkozási címkéken lát.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend működhet, de lehet, hogy a fogyás, a vércukorszint csökkentése vagy a cukorbetegség megelőzése érdekében nem működik jobban, mint más gondos étrend.

Az alacsony szénhidráttartalmú diéták előnyei és hátrányai

Segíthetnek a fogyásban. Eltávolíthatják a cukros ételeket. Eltávolíthatják az alacsony tápanyagtartalmú, finomított keményítőket, például fehér kenyeret és tésztát, valamint a burgonyát. Segíthetnek a vércukorszint csökkentésében, különösen rövid távon. Eltávolíthatják a feldolgozott ételeket.

Hosszú távon nehezen követhetők. Nagy arányban lehetnek egészségtelen választások, például zsíros és feldolgozott húsok, vaj és tejszín. Kizárhatják az egészséges ételeket, például a teljes kiőrlésű gabonákat, a babot és a gyümölcsöt. Emelhetik a koleszterinszintet, vagy károsíthatják a vesét vagy a csontokat.

Az, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend mennyire segíti a fogyást és a vércukorszint csökkentését, a testtípusától, a választott szénhidrát típusától, valamint a választott zsírok és fehérjeforrások mennyire egészségestől függ. Leginkább a siker attól függ, mennyire követi a tervét.

Segítségre van szüksége annak megállapításához, hogy mely élelmiszerek tartalmaznak magas szénhidráttartalmat?

A szénhidrátok a vércukorszint csökkentésére prediabétesz esetén

A napi prediabetes szénhidrátok teljes számától függetlenül jobb eredményeket érhet el, ha egészségesebb forrásokat választ, és tisztában marad az adagok méretével. Keressen magas rosttartalmú, magas tápanyagtartalmú forrásokat, és tudja, hogy az adag mérete kisebb lehet, mint gondolná!

Egészséges szénhidrátok a prediabétesz számára
(adagolási méretben felsorolva, körülbelül 15 gramm szénhidráttal)

½ teljes kiőrlésű angol muffin vagy kicsi pita zseb 1 teljes kiőrlésű kenyérszelet, mini bagel ½ csésze búzapehely vagy korpás gabonafélék ½ csésze főtt zabpehely (½ instant zabpehely csomag) vagy búzakrém 1/3 csésze barna rizs, teljes kiőrlésű tészta vagy quinoa ½ oz. teljes kiőrlésű perec vagy keksz

½ csésze főtt vagy alacsony nátriumtartalmú konzervlencse, hasított vagy feketeszemű borsó, vagy garbanzo, fekete, pinto, zsírmentes frissen szárított, északi vagy más bab 1 csésze chili

1 csésze sárgadinnye, görögdinnye, eper vagy málna ¾ csésze szeder vagy áfonya ½ csésze ananász 1 kis alma, narancs, körte vagy nektarin ½ közepes banán

½ csésze kukorica, borsó vagy édesburgonya ¾ csésze téli tök (makk, butternut stb.)

1 csésze sima joghurt 1 csésze tej

Szénhidrát korlátozásig

Az alkalmi csemegék rendben vannak, de általában a vércukorszint (és a testsúly, valamint az egészségi állapot) jobb lesz, ha korlátoz bizonyos szénhidrátokat. Általában korlátozza a szénhidrátokat hozzáadott cukrokkal, finomított gabonákkal, valamint feldolgozott, csomagolt, sült és gyorsételekkel. Gyakran a bél reakciója helyes.

Desszertek, például fagylalt, pite, muffin, sütemény, sütemény és brownie. Finomított szemek, például fehér kenyér, tészta és rizs. Candy és cukorral édesített csokoládé (válasszon 100% -os csokoládét). Üdítők és más cukorral édesített italok, például ízesített kávé, gyümölcsléitalok, édes tea, valamint energia- és sportitalok. Sült ételek, például sült csirke, hagymakarikák, sült krumpli, hash barna és fánk. Cukorral édesített gabonafélék és ízesített joghurt. Zsíros gyorsételek, például pizza, sült rizs és hamburgerek.

Szénhidrátok prediabetikus ételekhez és harapnivalókhoz

Van még valami, amit figyelembe kell venni: az étkezés megtervezése. Nem csak az a kérdés, hogy naponta hány szénhidrátot kell bevinni, és melyiket, hanem mikor is. A legjobb tét a vércukorszint és az éhség szabályozásában az, ha ezeket elosztja a nap folyamán.

A legtöbb étkezésnél célozzon 2-3 adagot (kb. 30–45 gramm szénhidrátot). Adjon hozzá egy nagy adag nem keményítőtartalmú zöldséget (legfeljebb étkezéskor) és egy kis egészséges zsírt és sovány fehérjét egy teljes étkezéshez. Például…

Pulyka hamburger teljes kiőrlésű zsemlén sovány pulykahamburgerrel, salátával, paradicsommal és avokádóval, babarépa oldalával.
¾ csésze wheaties ½ oz-mal. szeletelt mandula, ¾ csésze áfonya és 1 csésze cukrozatlan mandula tej.
2/3 csésze főtt teljes kiőrlésű tészta 2 teáskanál olívaolajjal, friss bazsalikommal, 2 csésze spenóttal és 3 oz. főtt lazac.

A legtöbb snack esetében 1-2 adagra (kb. 15-30 gramm szénhidrátra) törekedhet. Ezután adjon hozzá egy fehérjeforrást és/vagy egészséges zsírt, és mindig tartsa szem előtt a nem keményítőtartalmú zöldségeket! Például…

½ csésze zsírmentes, alacsony nátriumtartalmú, finomított bab bab kockára vágott paradicsommal és 1 oz. olvasztott sajt.
1 kicsi sült édesburgonya brokkolival és görög joghurttal.
½ szeletelt nagy alma 1 evőkanál mogyoróvajjal.

A napi prediabetikus szénhidrátok kordában tartása csökkentheti a cukorbetegség kockázatát azáltal, hogy segít a fogyásban és megakadályozza a vad vércukorszint ingadozását. Nem olyan nehéz értelmesnek lenni az egészséges szénhidrátokkal kapcsolatban. Válasszon 1-3 apró adag egészséges szénhidrátot étkezésenként vagy harapnivalónként, és máris jól jár!

Segítség kérése

Barátok, család, személyi edző és fitnesz oktatók segíthetnek az úton. A személyes egészségügyi edző is segíthet. A Lark egy teljesen automatizált program, amely a felhasználók számára a nap 24 órájában elérhető. Bármikor beszélgethet edzőjével, beállíthat és dolgozhat a testmozgás és a diéta céljainak elérésében, figyelheti a napi szénhidrátbevitelt, és személyre szabott visszajelzéseket és edzéseket kaphat. Motivációval, emlékeztetőkkel és nyomkövető funkciókkal a Lark DPP és más Lark programok segíthetnek a testmozgás ajánlásainak teljesítésében, és elérték a CDC teljes elismerését.

Hivatkozások

Testmozgás, fitnesz és táplálkozás szakértő Lark Health