A Bristal segített életmód blog

Az U.S. News és a World Report által az első két diéta közé sorolt mediterrán és DASH étrend a teljes kiőrlésű gabonákat, az olívaolajat, a diót és a vörösbort hangsúlyozza. A mediterrán étrend inkább életmódbeli választás, és a rák és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkenésével jár, míg a DASH diétát általában a magas vérnyomás szabályozására írják elő.

Látva mindkét étrend egészségügyi előnyeit, Martha Clare Morris, táplálkozási epidemiológus, az Alzheimer-kór kockázatának csökkentése érdekében ötvözte a MIND étrendet.

Mi az ÉRT étrend, és érdemes kipróbálni? Olvass tovább.

Mi az ÉRT étrend?

A 2015-ben bevezetett MIND Diet (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay) tíz, az agy egészségére nézve előnyös ételt javasol az étrendbe, és öt ételt a korlátozáshoz.

Ételek, amelyek tartalmazzák:

Leveles zöldségfélék
Egyéb zöldségek
Bogyók
Diófélék
Olivaolaj
Teljes kiőrlésű gabonák
Hal
Bab
Baromfi
Vörösbor (legfeljebb egy pohár naponta)

Vaj vagy margarin
Sajt
vörös hús
Sült étel
Édesség

Alapján Diéta az elme számára írta Martha Clare Morris

Mit mutatnak a tanulmányok az MIND étrendről?

Számos olyan tanulmány készült, amely összefüggést mutatott ki a MIND étrend és a kognitív hanyatlás csökkent kockázatának között.

Egy tanulmány azt sugallta, hogy azoknak az embereknek, akik szorosan követték a MIND étrendet, egy 7,5 évvel fiatalabb személy megismerése volt. Egy másik tanulmány adatai azt mutatták, hogy a stroke-ot elszenvedő, majd az MIND diétát elfogadó oktogenikusok úgy működtek, mintha 20 évvel fiatalabbak lennének.

A MIND étrend alapját képező étkezési szokások is jól kutatottak. Kimutatták, hogy mindkettő csökkenti a magas vérnyomást, csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát és csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.

MIND étrendi étkezési terv ötletek

A MIND étrend meglehetősen rugalmas és könnyen befogadhatja az ételallergiákat, illetve a vegetáriánus vagy vegán életmódot. Még jobb, hogy nem kell feláldozni az ízt a táplálkozáshoz!

MIND diétás reggeli ötletek

Teljes kiőrlésű zabpehely áfonyával és szeletelt mandulával
Egy szelet teljes kiőrlésű pirítós mandulavajjal
Rántotta olívaolajjal, spenóttal és piros kaliforniai paprikával

MIND diéta ebéd ötletek

Zöld saláta grillezett csirkével, csicseriborsóval, eperrel és olívaolajjal
Avokádó, tört fehér bab, spenót és napon szárított paradicsom teljes kiőrlésű pita kenyéren
Olajban töltött tonhal teljes kiőrlésű kekszekkel, sárgarépával és szederrel

MIND diétás vacsora ötletek

Grillezett lazac, barna rizs és sült zöldségek
Kevergetve sütjük csirkével, barna rizzsel és a kedvenc zöldségeivel
Teljes kiőrlésű tészta egyszerű marinara szósszal, csirke vagy pulyka húsgombócokkal és oldalsó salátával olívaolajba öltözve

MIND diétás snack ötletek

Két evőkanál mandula- vagy mogyoróvaj teljes kiőrlésű kekszen
Mandulatejből, bogyókból és spenótból készült turmix
Hummus sárgarépával és zellerrel

Kísérletezzen fűszerekkel és gyógynövényekkel, hogy extra ízt adjon ételeinek. A friss bazsalikom, rozmaring és kakukkfű mind remek adalék a salátákhoz vagy a sült zöldségekhez, és nem adnak hozzá extra kalóriákat. A Cayenne paprika, a frissen őrölt fekete bors és a citromlé kifröccsenése szintén egyszerű frissítés.

Tegye meg a következő lépést a jobb egészség felé

Fontos megjegyezni, hogy a MIND étrend egy keretrendszer, amely az étkezési szokásait hivatott irányítani, ezért ne aggódjon, ha nem mindig tartja be szigorúan. Az egészséges étkezési szokások felé tett kis lépések még mindig nagy hasznot hoznak az egészségi állapotodért. Mint mindig egy új étkezési stílus vagy testmozgás során, először konzultáljon orvosával.

Az étkezési szokások javítása csak egy módja az egészség javának. A rendszeres testmozgás egy másik fontos lépés. Tudjon meg többet a testmozgás előnyeiről, és tegyen tippeket a rutin megkezdéséhez ebben a blogban.