Probiotikumok és depresszió

Mi lenne, ha pszichiáterje joghurtot/kefirt és zöldségeket írna fel antidepresszánsként?

Diéta és depresszió

Tanulmányok kimutatták, hogy a magas zöldségfélékkel és alacsony feldolgozott élelmiszerekkel járó étrend korrelál a depresszió alacsonyabb arányával. De bonyolultabb volt megmutatni, hogy az, amit eszel, valóban befolyásolja a mentális egészségi állapotodat, mivel a depressziós emberek kevésbé hajlamosak egészségesebbet fogyasztani, ellentétben ezzel szemben.

De most, az ausztrál Deakin Egyetem egyik nemrégiben végzett tanulmányában a tudósok azt állítják, hogy ételt használtak a depresszió hatékony kezelésére.

"Tudomásunk szerint ez az első ellenőrzött kísérlet, amely megmutatja, hogy az étrendi beavatkozás megfékezheti a hangulati rendellenességeket" - mondja a Deakin pszichiátere és a tanulmány vezető kutatója.

Deakin és munkatársai 56 embert toboroztak, akik mind két kritériumnak eleget tettek: klinikailag közepesen súlyos vagy súlyos depressziót diagnosztizáltak náluk, és sok édességet és feldolgozott húst fogyasztottak az egészségesebb ételek, például gyümölcs, zöldség és hal rovására.

Ezután a résztvevőket véletlenszerűen két kezelés egyikébe osztották be: diétás tanácsadás vagy „barátkozás”.
A barátságnak kitett betegek képzett kutatási asszisztensekkel találkoztak olyan témák megvitatására, mint a hobbi vagy a társasjátékok; nem részesültek pszichológiai terápiában. Ez a csoport kontrollként szolgált annak biztosítására, hogy az étrend-intervenciós csoport javulása ne a táplálkozási szakemberrel folytatott pozitív társadalmi interakció következménye legyen. A 12 hetes vizsgálat során a diétás intervenciós csoport alanyai rendszeresen találkoztak táplálkozási tanácsadókkal, akik tanácsot adtak növelni zöldségfélék, teljes kiőrlésű gabonafélék és halak fogyasztását, valamint csökkenteni az ócska ételek fogyasztását.

A 12 hét végén az összes résztvevőt átértékelték, ugyanazokkal a depressziós intézkedésekkel, mint a vizsgálat kezdetén. Az eredmények? Míg mindkét csoport kevesebb depressziós tünetet mutatott, az étrendi beavatkozásban részesülők lényegesen kevésbé voltak depressziósak, mint a kontroll csoportban.

Továbbá, minél több egészséges változást hajtottak végre az alanyok étrendjükben, annál kevésbé voltak depressziósak a vizsgálat végén.

Elég figyelemre méltó volt. "Javulási szintjük szorosan összefügg az étrendjük javulásának szintjével."

Hogyan befolyásolhatja az étel a hangulatunkat?

Tehát mi történt a továbbfejlesztett étrenddel rendelkező csoporttal, hogy kevésbé lehangolják őket?

Míg sokan megérzik, hogy a mentális egészségről van szó, Jacka és más kutatók úgy vélik, hogy van egy másik tényező is: a belünk, és az általunk küldött jeleket az agyunkbas.

"Mindezeket még csak kezdjük ugratni" - mondja Melanie Gareau, az UC Davis fiziológusa, aki az agyunk és a bélünk közötti kölcsönhatások megértésére specializálódott. Figyelembe véve mindazt, amit erről a kapcsolatról tudunk, az ausztrál tanulmányi eredményeknek van értelme, mondja.

"Már jó ideje tudjuk, hogy testünk szerotoninjának több mint 95 százaléka a belekben termelődik" - mondja Gareau. Mivel a szerotonin az egyik elsődleges neurotranszmitter, amely a depressziót közvetíti, szerinte nem meglepő, hogy ami belünkbe kerül, befolyásolhatja érzelmeinket.

De nemcsak az ételről van szó, mondja. Ez az étel hogyan lép kölcsönhatásba a belekben élő billió baktériumsejtekkel, amelyeket együttesen mikrobiómának nevezünk.

Gareau rámutat az UCLA egy kis vizsgálatára, amely bemutatja a probiotikumok - az ember számára hasznosnak hitt mikroorganizmusok - agyi aktivitásra gyakorolt hatását.

A vizsgálat során egy nő egy hónap alatt 12 nőnek adott joghurtot/kefirt, amely Bifidobacteriumokat és Lactobacillusokat tartalmazott. Mindkettő a rágcsálók csökkent depressziójával járt, és humán vizsgálatokban is utaló összefüggések mutatkoztak az ilyen típusú baktériumok és a hangulat között. Bár nem világos, hogy a probiotikumok szedése ezeknél a baktériumoknál hosszabb ideig megváltoztatja-e mikrobiomunk általános profilját, lenyelésük rövidebb ideig növeli szintjüket.

Az UCLA-tanulmányban a nők négy hétig tartó probiotikumok elfogyasztása után érzelmi válaszfeladatot hajtottak végre, amelyben dühös és félő arcok képeit tekintették meg, míg agytevékenységüket funkcionális mágneses rezonancia képalkotás vagy fMRI segítségével rögzítették. Az eljárás, amely az agy véráramlásának változását méri, megmutatta, mely területek aktiválódtak, miközben az alanyok megtekintették a képeket.

"Az általunk használt arcok fenyegetési reakciókat válthatnak ki az emberekben" - magyarázza Dr. Kirsten Tillisch, a tanulmány vezető kutatója és az UCLA gasztroenterológusa. "És tudjuk, hogy a szorongásos emberek fokozottan reagálnak rájuk."

Mint kiderült, a probiotikumokat szedő nők kevesebb agytevékenységet mutattak az érzelmi képek megtekintésekor, mint a placebót szedő nők. Dr. Emeran Mayer, a tanulmány társkutatója és a „The Mind-Gut Connection” szerzője elmagyarázza, hogy ez a fajta csillapított válasz hasonlít arra a mintára, amelyet várhatóan láthat valakiben, aki nem hiperreaktív a környezet.

„Csökken az agy reakcióképessége a fenyegető ingerekre. Tehát feltételezheti, hogy ezek az emberek kevésbé hajlamosak a szorongásra ”- mondja Mayer.

Az étel vagy a baktériumok?

De ha mikrobiómunk befolyásolja a hangulatunkat, hogyan? A kutatók úgy gondolják, hogy a folyamat metabolitokon keresztül fordulhat elő, a baktériumok által kibocsátott melléktermék, amely a testünk által táplálékkal táplálkozik, nem képes teljesen lebontani.

Ezek a metabolitok bejuthatnak a véráramba vagy az idegrendszerbe, feljuthatnak az agyunkig, és befolyásolhatják, hogy az idegsejtek hogyan beszélnek egymással. A metabolitok hírvivőként is szolgálhatnak, jelezve a sejteket a belekben, hogy növeljék vagy csökkentsék az olyan vegyületeket, mint a szerotonin.

Carlito Lebrilla, az UC Davis biokémiai és molekuláris orvos professzora szerint mindkét baktériumot meg kell vizsgálni és az étel, hogy megértsük, mi történik.

Tehát egész nap fogyaszthat egy probiotikus ételt, például joghurtot/kefirt, és még mindig nem tapasztalhatja meg a potenciálisan pozitív hatásokat - mondja Lebrilla. Ennek oka, hogy még mindig nem tudjuk, hogy mely metabolitok okozzák az agyunk jobb érzését, mely baktériumok adják le ezeket a metabolitokat és milyen ételek takarmány azokat a baktériumokat.

"Most ezt próbáljuk megtenni" - mondja Lebrilla. Azt mondja, hogy bár a tudósok azonosítottak néhány baktériumfajtát, amelyek valószínűleg jó metabolitokat bocsátanak ki, a belekben több száz és esetleg több ezer baktériumtörzs található. Ha feltérképezhetnénk azokat a specifikus baktérium-metabolit kombinációkat, amelyek csökkentik a szorongást és a depressziót, akkor egy lépéssel közelebb kerülnénk az agyunk testreszabott étrendjének létrehozásához. Ez egy olyan dolog, aminek megvalósítása néhány évtizedbe telhet, mondja Lebrilla: "de ez nem annyira elragadott."

Időközben Jacka és Mayer is rámutat, hogy testünk több tízezer év alatt a belekben lévő mikrobiotával együtt fejlődött, hogy optimálisan működjön az elfogyasztott ételekkel. Évezredek óta táplálkoztunk egy főleg növényi eredetű és sovány húsú étrendből. De az elmúlt években „mélyreható változások történtek az általunk fogyasztott ételek fajtáiban” - mondja Jacka, különösen a csökkentett zöldségmennyiség és a megnövekedett cukormennyiség tekintetében.

"Vadul különbözik attól, amit még egy generációval ezelőtt ettünk."