6 étel a prosztata egészségének javítására

Az elfogyasztott ételek hatalmas hatással lehetnek egészségére, beleértve a prosztata egészségét is.

Egészséges, prosztata-barát ételek hozzáadásával az étrendbe csökkentheti a prosztatarák, köztük a prosztatarák kockázatát.

Az American Cancer Society szerint a prosztatarák a leggyakoribb rák a férfiak körében, az Egyesült Államokban 9-ből 1 férfit érint (1).

Egyes szakértők úgy vélik, hogy a magas zsírtartalmú és magas cukortartalmú nyugati étrend hozzájárulhat a prosztatarák megnövekedett arányához.

Az étrend megváltoztatásakor továbbra is orvoshoz kell fordulnia a rendszeres prosztatarák-szűrésekhez, de a következő 6 étel hozzáadásával elkezdheti a prosztata egészségének javítását.

prosztatavédelem

A paradicsom erõs antioxidánst, likopint nevez. Segíthet a prosztatarák megelőzésében, valamint csökkentheti a daganat növekedését a prosztatarákban szenvedők körében (2).

Az előny megerősítéséhez további kutatásokra van szükség, de 24 tanulmány áttekintése során a kutatók azt sugallták, hogy azoknál a férfiaknál, akik több paradicsomot ettek, ritkábban alakult ki prosztatarák (3).

De hogyan segítenek pontosan a paradicsom?

A likopin csökkentheti a sejtkárosodást és lassíthatja a rákos sejtek termelését. Antioxidáns, vagyis megvédi a sejteket a károsodástól (4).

Mivel a likopin szorosan kötődik a sejtfalakhoz, a szervezetnek gondjai vannak a nyers paradicsomból történő kinyerésével. A főtt vagy pürésített paradicsomtermékek lehetnek jobb lehetőségek, például a következő termékek:

  • paradicsom szósz
  • spagetti szósz
  • napon szárított paradicsom
  • paradicsomlé

Hogyan adhatunk hozzá több paradicsomot az étrendhez

Az olasz stílusú ételek, például a pizza és a tészta fogyasztása segíthet abban, hogy több paradicsomalapú ételt vegyen fel az étrendbe.

Összpontosítson olasz stílusú ételekre, amelyek paradicsomalapot használnak. Ezek közé tartozik a spagetti Bolognese vagy a caprese saláta.

A nyári hónapokban vásárolhat friss, helyi paradicsomot, amelyet szendvicsekbe tölthet, és apróra vághatja salátákba.

Minden reggel sima paradicsomlét inni egy másik jó lehetőség. Csak mindenképpen válasszon alacsony nátriumtartalmú fajtát.

A paradicsom tartalmaz egy erőteljes antioxidánst, a likopint, amely segíthet a prosztatarák megelőzésében.

A brokkoli egy olyan zöldség, amely sok összetett vegyületet tartalmaz, amelyek segíthetnek megvédeni néhány embert a ráktól.

Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy összefüggés van az elfogyasztott keresztesvirágú zöldségek mennyisége, a brokkolit tartalmazó csoport és az alacsonyabb prosztatarák kockázat között (5).

Az okok még mindig nem tisztázottak, de a kutatók azt javasolják, hogy az ezekben a zöldségekben található egyes fitokémiai anyagok, köztük a szulforafán, szelektíven célozzák meg és öljék meg a rákos sejteket, miközben a normális prosztata sejtek egészségesek és érintetlenek maradnak.

Egyéb keresztesvirágú zöldségek közé tartozik a karfiol, a káposzta, a kelbimbó és a kelkáposzta.

Hogyan adhatunk hozzá több brokkolit az étrendhez

Hozzáadhat brokkolit krumplihoz, leveshez és salátához, vagy egyszerűen csak nyersen vagy főzve fogyaszthatja.

Ha attól tart, hogy a friss zöldségek elromlanak, fontolja meg a fagyasztott brokkoli vásárlását, hogy bármikor főzhesse.

A brokkoli szulfafafánt és más rákellenes vegyületeket tartalmaz, amelyek szelektíven megcélozzák és elpusztítják a rákos sejteket.

Az emberek évezredek óta használják a zöld teát egészségügyi előnyeiért. A kutatók számos tanulmányt végeztek annak rákra gyakorolt ​​hatásaival kapcsolatban.

A bizonyítékok arra utalnak, hogy a zöld teában található speciális vegyületek csökkenthetik a prosztatarák kockázatát azáltal, hogy befolyásolják a tumor növekedését, a sejthalált és a hormonjelet (6, 7).

A következő vegyületek magyarázhatják a zöld tea egészségügyi előnyeit (8):

  • katechin
  • xantin-származékok
  • epigallocatechin-gallát (EGCG)
  • epikatechin

Hogyan adhatunk még több zöld teát a diétához

Ha tetszik a zöld tea íze, kezdje azzal, hogy minden reggel igyon egy csészét a szokásos kávé helyett.

Ha nem iszik koffeint, próbáljon meg koffeinmentes változatot. Ha nem szereti a meleg teát, próbálja meg lehűteni hűtőszekrényében, és adjon hozzá jeget egy frissítő italhoz.

Ha nem rajong az ízért, próbáljon kihűlt zöld teát használni folyadékként házi turmixokban, vagy adjon hozzá zöld tea port.

A zöld tea számos olyan vegyületet tartalmaz, köztük erős antioxidánsokat, amelyek segíthetnek a rák elleni küzdelemben.

A hüvelyesek azok az élelmiszercsoportok, amelyek babot, földimogyorót és lencsét tartalmaznak. A hüvelyesek biológiailag aktív növényi vegyületeket tartalmaznak, amelyek fitoösztrogénekként ismertek.

Az izoflavonok egy ilyen fitoösztrogén. Egy áttekintő tanulmány megállapította, hogy azoknak az embereknek, akik a legtöbb fitoösztrogént fogyasztották, 20% -kal csökkent a prosztatarák kockázata, mint a legalacsonyabb bevitelű csoportnál (9).

A fitoösztrogének rák elleni küzdelme a hormonszabályozásra, a sejthalálra és az antioxidáns hatásokra vezethető vissza.

Bár még mindig szükség van meggyőzőbb kutatásra, egyes kutatások a szójabab izoflavonjait csökkent prosztatarák kockázatával kapcsolják össze (10).

Az Országos Rákkutató Intézet (NCI) összefüggést mutat a szójafogyasztás és a csökkent prosztata-specifikus antigén (PSA) között (11).

A PSA a prosztata által termelt fehérje. A PSA-teszt a PSA szintjét méri a vérében, és a prosztatarák szűrővizsgálataként szolgál.

Úgy tűnt, hogy ez a kutatás azt is jelezte, hogy a szója hatékonyabb, ha az illető más rákellenes ételekkel együtt fogyasztja.

Hogyan adjunk további hüvelyeseket és szójababot étrendjéhez?

Ha további hüvelyeseket és szójababot szeretne hozzáadni étrendjéhez, fontolja meg a hús cseréjét növényi fehérjére legalább néhány étkezés során. Ez azt jelentheti, hogy kipróbálják a Hús nélküli hétfőket, vagy a vegetáriánus étrend vagy a vegán étrend felé haladnak.

Próbáljon fekete babos hamburgert készíteni sok zöldséggel. A házi hummus, amelyet kevert csicseriborsóval készítenek, ízletes mártást kínál zöldségekhez vagy teljes kiőrlésű kenyérhez.

A tofu nagyszerű szójaforrás. Próbálja meg ízesíteni a tofut szószokkal, megsütni vagy megbarnítani a tűzhelyen, vagy hozzáadni krumplihoz.

A hüvelyesek, beleértve a szójababot, fitoösztrogénnek nevezett vegyületeket tartalmaznak, amelyek elnyomhatják a tumor növekedését.

A vörösborhoz vagy a zöld teához hasonlóan a gránátalma is gazdag antioxidáns-forrás.

A gránátalma juice magas antioxidáns-szintje miatt „csodagyümölcsként” híres. Az antioxidánsok segítenek megelőzni az oxidatív stresszel kapcsolatos krónikus betegségeket.

Az NCI szerint a gránátalma leve és egyes bioaktív komponensei gátolhatják a prosztatarák sejtjeinek szaporodását (12).

Tanulmányok bizonyítékokat találtak arra, hogy a gránátalma leve és az extraktum gátolja egyes prosztatarák sejtek termelését állat- és sejtvizsgálatok során, bár további kutatásokra van szükség emberben (13, 14).

Hogyan adhatunk hozzá több gránátalma levet az étrendhez

Gránátalma levét a legtöbb élelmiszerboltban lehet vásárolni. Ha a lé sima ivása túl intenzív, fontolja meg sima vízzel való hígítását vagy habzó víz hozzáadását.

A házi salátaöntethez gránátalma magokat is adhat, hogy édesítse a kedvenc salátáját.

A gránátalmában sok antioxidáns található. Tanulmányok kimutatták, hogy a gránátalma leve gátolhatja egyes prosztatarák sejtek termelését.

A többszörösen telítetlen zsírok, köztük az omega-3 és az omega-6, esszenciális zsírsavak, amelyek kizárólag az étrendben találhatók meg. A test nem szintetizálja őket.

A hagyományos nyugati étrendben sok omega-6 zsírsav van, de nem sok omega-3. Az omega-3 és az omega-6 zsírsavak egyensúlyának megteremtése jobb egészségügyi eredményekhez kapcsolódik (15).

A felülvizsgálati tanulmányok szerint bár van összefüggés az omega-3 savak és a prosztatarák között, további kutatásokra van szükség, különös tekintettel az emberekkel végzett vizsgálatokra (16, 17).

A zsíros halak rengeteg más egészségügyi előnnyel járnak. Próbálja meg enni a hideg vizekben található zsíros halakat, hogy növelje az omega-3 bevitelét. Ezek tartalmazzák:

  • lazac
  • hering
  • makréla
  • szardínia
  • pisztráng

Hogyan adhatunk több halat az étrendhez

Több omega-3 hozzáadása az étrendhez ugyanolyan egyszerű lehet, mint egy szardínia- vagy tonhalkonzerv feltörése. A halakért azonban nem mindenki lelkesedik annyira. Drága is lehet.

Ha a múltban nem élvezte a halat, próbáljon meg egy másik típust. Mindegyiknek egyedi íze van. Az íze enyhébb, ha a hal friss, így az ízlelőbimbói jobban élvezhetik a halat, ha halpulton vásárolják és aznap elkészítik.

A tőkehal, a lepényhal és a pisztráng enyhébb ízűek. Próbáld meg feltölteni a haladat citrommártással, vagy adj hozzá egy másik prosztata-barát ételt, próbálj sült tőkehalat paradicsommártásban.

A dollár kifizetéséhez halat is adhat egy kiadós ételhez, például tésztához, leveshez, salátához vagy szendvicsekhez. Így nem kell annyi hal a teljes étkezés elkészítéséhez.

Kérdezheti orvosát az omega-3-kiegészítők szedéséről is.

A zsíros halak, például a lazac és a makréla, egészséges omega-3 zsírsavakat tartalmaznak. Ezek a vegyületek hozzájárulhatnak a prosztata egészségének megőrzéséhez, bár további vizsgálatokra van szükség.